课题介绍
本课题围绕奶牛场粪污处理中普遍存在的主要问题开展研究,探寻适于中国奶牛养殖模式的粪污处理方案,研究最佳的多种粪污处理方式(如开放式堆肥、厌氧发酵、废气处理、污水处理等)的组合方案,从而将对牧场自身和周边环境的污染影响降至最低。本课题的最终目标是为中国奶牛场提供一套实用的粪污处理策略及技术路线,实现奶牛养殖的可持续发展。
本课题由中国农业大学和瓦赫宁根大学的研究人员合作开展,对全国范围内的189个牧场进行了问卷调研,同时对北京、河北和山西等地的8个牧场进行了实地研究,对牧场的粪污和废气进行了取样和检测分析。
结论
粪污处理是奶牛场生产管理中的重要环节,与产业的可持续发展密切相关。本研究获得的结果显示,中国奶牛场的污染物控制、资源回收、营养物质利用还需要进一步提升。上述结果是第一阶段的研究成果,下阶段的研究应着眼于粪污处理效率相关问题,要针对每个生产环节研究其污染物排放的水平,从而筛选出牧场生产中对环境污染最严重的亟待改善的环节。
中国牧场普遍采用粪污堆肥的形式进行能源回收,污水最终的去向则为无害化处理后直接作为有机液体肥还田,沼气的应用率很低。未来应重点开发适用于中国奶牛场的沼气生产技术。
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