推进粮改饲前提是优质牧草不可替代

来源：点击:32　日期:2016-04-24 19:49　　　　　[ 字号：大中小 ]

张英俊国家牧草产业技术体系首席科学家

粮改饲的背景是我国农业结构出现问题，我认为粮改饲途径成功首先必须畜牧养殖对牧草有需求。俗话说“千里不运粮，百里不运草”，但现在我们万里运草。首先，草食动物离开优质饲草是否可行。有些专家认为牧草的营养价值很多产品都可以补充。我们可以使用花生秧、玉米皮和豆粕等替代牧草。比如欧洲不用苜蓿而用三叶草。大家要讨论草食动物要达到优质高效的目标，替代战略是否可行？其次，如果替代战略可行，那在我国可行吗？制作这些替代产品的成本是否比牧草低？最后，如何降低畜产品成本？生产一吨牛奶成本高在哪里？美国、欧洲也是舍饲，人力也比国外便宜，国内成本却比国外高。成本到底高在哪里？这些问题都需要我们一起探讨。总之，我认为草食畜牧业需要优质牧草，没有优质牧草想要达到高产高效是不可能的。

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