草牛紧密结合 了解其牧场需求
来源: 点击:42 日期:2016-04-24 20:09     [ 字号: ]

李志强 中国农业大学 副教授

从土地制度、农场经营方面分析,草业与畜牧业是不能分离的。不同国家、不同类型的奶牛场、肉牛场包括羊草,从土地制度、粗饲料生产、配方、牛场管理各方面都是草畜紧密结合的。

1998年是苜蓿第二次热潮,当时只是北京就种了30万亩苜蓿,一吨RFV120的苜蓿价格大约是800元。苜蓿干草在中国能不能用起来或者用到一定程度,当时都是大大的问号,但经过多年的发展,现在早已不是问号,而是肯定需要。

目前草业和牛业已经紧密结合,受2008年三聚氰氨事件的影响,2008年以前,草业与牛业离的比较远,属于各干各的节奏,2008年之后大家真正的开始意识到牧草对于畜牧业高质量的发展所起的作用。

此次会议草业牛业讨论的都是行业前沿性的问题,而不是基本概念,无论是供应草商,还是需求牧场,大家的认识都趋于一致。但不一致的地方在哪儿呢?我认为是对于植物学或农学认知有所差异,我国牧草供应有一部分自然环境因素。比如羊草,许多人会质疑国内羊草的质量,但必须要知道羊草不是人工栽培的品种,而是自然植被,在所难免会有杂草。不管羊草商如何利用人工栽培、本地的农副产品或是天然草原上的自然草,但难以改变其自然属性。

国内其它牧草,除了苜蓿、燕麦这些大众牧草,还有一些其它的草源正在开发。比如东北的猫尾草,也许再过十年又是一个“燕麦草”,而为了牧草来源品种能够更加多样化,经过磨合,会达到更加好的牧草生产与应用的格局。

我认为只有草业和牛业不断磨合,草业才会更多清楚牧场的需求,对品质、安全、奶牛营养,包括对牛场经营才有更加具象的认知。而牛场也要认识到我国的牧草供应和其他国家的差别,以及国内能做到的水平。

 

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