徐安凯 国家牧草产业技术体系 羊草品种改良岗位专家

在东北地区西部，苜蓿早春冻害（春冻）时有发生，尤其是每年的3、4月份气温剧烈变化（又称“倒春寒”）或寒流的侵袭，苜蓿春冻有时会造成大面积死亡。

所谓苜蓿春冻是指苜蓿根颈萌动后又遇低温造成根颈部（地表下1～2㎝）细胞脱水而腐烂的现象。这种现象多发生在“倒春寒”年份，即在3月中下旬气候升高达10℃以上，而在4月上中旬遇寒潮降至零度以下，剧烈的昼夜温差变化，是造成苜蓿春冻的根本原因。

东北地区苜蓿抗寒栽培需要从选择耐寒品种、适宜地块的选择、提早播种（延长生长时间）、制定合理的刈割制度、加强水肥管理以及秋季培土几个方面开展工作。

选择抗寒品种

苜蓿的秋眠级和其生产能力间存在对应的关系，秋眠级越低的品种，因其春季返青晚，收割后的再生速度也慢，产量水平要明显低于秋眠级高的品种。因此，一定要根据苜蓿生产地的气候条件，选择相应的秋眠级苜蓿品种，才能获得较高的产量。

内蒙古高原区、东北北部和新疆北部地区，以秋眠级l-3级的品种为主；黄淮海地区和黄土高原温暖半干旱区及东北地区南部和新疆南部，以秋眠级4-5级的品种为主；江淮地区应以秋眠级6-7级的品种为宜；长江以南以秋眠级7以上的品种为宜。

选择适宜的土壤类型

冬季严寒（＜-35℃）、夏季高温（＞40℃）、干旱缺水（＜400毫米）和土壤过酸（pH值＜6）、过碱（pH值＞9）和过盐（含盐量＞0.3%）是苜蓿生长发育的主要限制因素。从生产的角度分析，降雨过多（＞1000毫米）不利于收获和贮藏，亦属限制因素。

综合分析，我国苜蓿生产的适宜区域为东北、西北和华北地区，以及淮河流域。青藏高原、秦岭以南、长江中下游平原及其以南，局部地域可以种植。

苜蓿适于土层深厚、土质较肥沃和排水良好的黑钙土、草甸土和沙壤土种植，不适于沙土、酸性和强碱性土壤；喜生长在平川地或地势较低平的地段，不宜在洼地、高岗、山坡或起伏较大的丘陵地段种植；苜蓿是深根系牧草，不适宜在土层浅薄或土层下有淀积层（硬板层）的地段种植；不同地理位置和土壤质地对苜蓿春冻有明显影响。位于阳坡和砂质土壤的苜蓿，冻害率达60%～90%，而位于阴坡和粘土地的苜蓿冻害率为20%～30%；通过地表及0～10cm土层温度测定，阳坡及砂土地温明显高于阴坡和粘土，地温高苜蓿返青较早，遇早春冻害的概率就高，而阴坡和粘土地温升高慢，苜蓿返青较晚，躲过了低温冻害的机会就多一些，所以冻害率较轻。

吉林省长岭县良种繁育场在2001年土壤封冻前对部分苜蓿地（二年生）进行了漫灌，2002年春，灌水地段苜蓿返青良好，越冬率达95%，而未灌水地段越冬率仅为35%。白城牧场位于白城西部的北大岗上，地势高燥，土壤干旱，栗钙土，二年生苜蓿草地，在3月末因灌渠跑水，而灌溉（漫灌）了少部分苜蓿草地，4月末发现，灌溉地段苜蓿返青良好，越冬率达89%，而末灌水地段，越冬率仅45%～50%。因为湿润土壤，土层升温慢，而干燥土壤升温快，苜蓿返青早，故受冻害的机会就大。

抗寒栽培管理

理论上苜蓿几乎一年四季皆可播种。但因低温、高温、干旱、泥泞、杂草、病害和复种制度等限制因素的存在，许多时期不宜播种。冬季极端气温低于-25℃地区秋霜前2个月、-15～-25℃地区秋霜前1.5个月、-5～-15℃地区秋霜前1个月不宜播种，该阶段播种不能保证幼苗安全越冬。但北方寒冷地区秋霜后至土壤结冻前可以寄籽播种。寄籽播种的种子冬季不萌动，待第2年开春温度适宜时发芽出苗。

北方地区春旱普遍，开春土壤解冻之初顶凌播种可以利用宝贵的冻融水抓苗。苜蓿苗期生长缓慢，易遭杂草危害，早春播种杂草威胁较轻，晚春和夏季则较重；夏季炎热地区气温高于30℃时不宜播种，该阶段播种不能保证幼苗健康成活；干旱地区干旱季节若无灌溉条件不宜播种，该阶段播种出苗不整齐、出苗率低、幼苗成活率低。适宜的策略是等雨播种，雨季来临前后播种；湿润地区多雨季节因土壤泥泞不适宜于播种；夏季炎热湿润地区高温高湿季节不宜播种，若播种则易发生病害，导致幼苗病弱甚至死亡。一般而言，寒冷地区早春、温暖地区秋季、干旱无灌溉地区雨季为苜蓿最佳播种期

提前播种

我国北方干旱、半干旱地区可在5月中旬至6月中旬播种，过晚苜蓿生长量小，影响其安全越冬。

播种前除杂草

对于多年生杂草为害较重的地块，应在耕翻前杂草旺盛生长期进行防除。可采用41%农达（glyphosate）水剂6～9升/公顷，或10%草甘膦（glyphosate）铵盐水剂18～30升/公顷，对水600升进行茎叶喷雾。喷药6天之内不要放牧或割草，6天之后耕翻播种。

播种后出苗前

可以考虑进行土壤化学封闭处理，将杂草消灭在萌发出苗阶段。可采用96%金都尔（s-metolachlor）乳油750～1050毫升/公顷，或90%禾耐斯（acetochlor）乳油1200毫升/公顷，或5%普施特（豆草特、豆施乐）（imazethapyr）水剂3750毫升/公顷。

出苗后除杂草

应于苜蓿3片三出复叶展开、杂草3～5叶期进行茎叶处理，将杂草消灭在幼苗阶段。可采用5%普施特（豆草特、豆施乐）水剂1500～1800毫升/公顷。

春季苜蓿返青后

杂草幼苗期至起身前，可采用5%普施特（豆草特、豆施乐）水剂1800毫升/公顷对水600升进行茎叶喷雾。

刈割制度

为使苜蓿再生草贮备充足的营养物质，增强其抗寒力，必须在霜前1个月停止苜蓿的刈割。研究表明，苜蓿植株和根系可溶性糖含量较高时，抵御寒冷能力增强，可有效预防春冻的发生，这在许多文献资料中都有记载，也是科学利用苜蓿的重要措施。

最后一次刈割时间对苜蓿越冬性影响较大，一般认为刈割应在霜冻前的4～6周进行，这样有利于根颈内碳水化合物（TNC）的累积和储藏。

半干旱地区和干旱年份苜蓿封冻前灌溉

灌溉是防春冻的有效措施土壤水分充足，不仅满足苜蓿生理的需要，而且土壤湿润，地温升高较慢，延缓苜蓿根颈芽萌动和返青的时间，能有效躲避早春气温剧烈变化而造成苜蓿的冻害，待气温稳定升高后，充足的土壤水分，更有利于苜蓿的返青和生长发育。

秋季培土可有效防除苜蓿冻害