近年来中国奶价低迷，饲料成本不断攀升，加之进口乳制品的冲击，环保政策愈加严苛，“微利”已成为奶牛养殖的一个新常态，奶农、乳企步履维艰，面对诸多管理和技术难题。为了帮助奶农和牧场提升效益和竞争优势，3月12日-13日，奥特奇在北京举办 “技术引领价值”第五届奥特奇中国奶牛技术年会，邀请国内外奶牛技术专家聚焦牧场高效管理、提高饲料效率、降低成本等热门话题。

来自现代牧业、首农畜牧、澳亚集团、优然牧业、富源国际、原生态牧业、圣牧高科、中地牧业、天津嘉立荷、恒天然、中鼎牧业、辉山乳业、南京卫岗、乐源牧业、云海秋林、星连星牧业、宁夏农垦、塞上阳光及全国各地区的牧场代表，以及中粮集团、博瑞饲料、皓月饲料、大成永康、美戴瑞、永和荣达、健优生物等企业代表260余人参加本届会议。会议由奥特奇反刍大客户经理徐萍主持。

本届奶牛技术年会的演讲嘉宾都是国内外知名专家，包括国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授、宾夕法尼亚大学奶牛科学教授Jud Heinrichs博士、Delfino营养与管理有限公司奶牛营养与管理专家顾问Frank J. Delfino博士。这些专家不仅带来最新的行业趋势分析和技术报告，还从营养、牧场管理、奶牛福利等角度分享不同国家单产13吨的牛场管理实践等内容。

与以往四届不同，在这一届的技术年会将重点关注后备牛。不同于奶牛养殖发达国家，在中国，后备牛的饲养管理一直是薄弱环节，但是，良好的后备牛饲养管理对牧场降本增效至关重要。本次大会的多场演讲也重点围绕后备牛，包括：“影响奶业发展的后备牛最新研究”、“针对现代化牧场的后备牛营养”等。通过后备牛的精细化饲喂，不但可以降低牧场的饲喂成本，还可以提高饲料的转化效率，减少粪污的排放。