董润利 德国牧场的循环经济和低碳环保淋漓尽致
来源: 点击:62 日期:2014-05-30 16:29     [ 字号: ]

  圣牧高科 副总裁 云海秋林 技术总监

  牧场数 33个牧场(含在建) 存 栏 5万多头

  此次德国行,我感到德国奶牛养殖整体水平很高,奶牛的质量好,在奶牛育种选育方面工作做得比较实。在牛场我感受特别深的是环境特别干净。无论从建筑还是用心上,都特别注重循环,减少浪费。

  德国在粪污处理上,都是漏缝地板,漏到下层空间,集中收集,由吸粪车吸走,运到地里,有一个机器像犁一样自动把地面刮开,把粪灌进地下,然后后面一个机器又自动把地面铺好,完全实现自动化,无污染。另一部分通过沼气发电。他们的太阳能发电、沼气发电全部并入国家电网,产生的电经过中控室进入国家电网,而且享有补贴。德国电网非常普及,用户家里的电可以解决日常生活,使用不了的进入电网。德国循环经济、低碳经济、环保实实在在落到实处,充分利用大自然的优点,风能也利用的非常好。牧场单产平均都是9吨以上。

  德国牛场建设一个突出特点,砖瓦用的很少,基本都是用的可重复使用的材料,牛舍可回收利用设备达80%,从建筑上就非常环保,很好的做到可循环经济。在奶牛场设施上,从大型操作机械到最小的机械都是非常配套完善的,而我国在机械方面比较缺。德国青贮水分控制的也很好,青贮干物质基本控制在30%-40%之间,国内干物质达到30%的都很少。任何一个牧场,都有跟它匹配的种植农场,完全做到了种养结合,奶牛的粪尿还田,地里产生的饲草作物再提供给牧场,供奶牛消耗,做到奶牛和土地的匹配。这才是真正的农牧平衡。

  奶牛拍卖在当地是一种文化,深入人心,晚上11点了大家都坚持在看。这对促进当地奶牛的饲养和育种水平非常有利,极大的调动奶农的热情和积极性。能评上冠军牛也是一种骄傲。

  我对沼气和太阳能方面很感兴趣,我们也计划建一个示范牧场,希望回国能好好利用。

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