全株玉米青贮的制作与管理
来源: 点击:58 日期:2015-08-23 20:59     [ 字号: ]

刘峰 元兴饲料技术服务部 部长

玉米青贮的能量来源主要是淀粉和中性洗涤纤维,其中淀粉45%、中性洗涤纤维25%,糖10%,蛋白质8%,脂肪6%,灰分6%。淀粉是影响玉米青贮能值的一个重要指标,它来自玉米颗粒,取决于玉米的成熟度:玉米成熟度越高,淀粉的含量越高,淀粉增加,NDF下降。

在制作青贮时,

①准备青贮窖很关键:确保清洁、密封、消毒;

②要适时收割:保证干物质含量达到30-35%;

③割茬高度为10-20cm,收割高度越高,产量就越低,但是品质会越好;

④切碎长度为 0.9~2.5cm;

⑤装填要快速;

⑥最大限度压实,减小空隙创造厌氧环境,使用压窖机械的重量必须大于13000kg;

⑦必须在青贮玉米装窖高度超出窖口50cm以上才可以封窖,封闭要快、彻底,防止空气进入。

⑧确保使用的青贮添加剂能够达到优化饲料营养价值,提高适口性、安全性,并能减少开窖后的断面由霉菌和受热造成的损失。

表 不同干物质含量青贮玉米切割长度参考

 

在取用青贮时,夏季的取用量为整个窖宽表面的30~45cm厚的青贮料,冬季的取用量为整个窖宽表面的15~20cm厚的青贮料,最少每三天打开一个新的断面,以防止二次发酵。

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