丹麦Gaardsted HФjgaards家族牧场

2014-05-12 16:41 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量:230 [ 字号: ]

  Gaardsted HФjgaards Dairy 坐落于美丽别致的童话王国丹麦,地处一个名叫LФgstФr 的小镇。小镇地势平整,四周宽阔广袤。牧场主Jens og Leif Jensen是当地的一位养牛高手,他熟悉自己牧场的每一头牛,只要是他选中的奶牛体型和其他性状都非常优秀。每一年丹麦奶牛秀上,都会有Gaardsted HФjgaards牧场的奶牛获奖夺冠。

 

  牧场主Jens og Leif Jensen

  泌乳牛500 头

  乳脂率3.85%

  乳蛋白3.41 %

  冻 精Viking Genetics

  体细胞23.6万

  挤奶机Lely

  挤奶机器人 8台

  牧场种植地450 公顷

  员 工 8人

 

  新牧场建设标志着新生活的建立

  Gaardsted HФjgaards是丹麦一个传统的家庭牧场,1973年Leif Jensen先生从他的父亲手中买下牧场。起初牧场非常的小,总共有25头纯种荷斯坦奶牛和30公顷的土地。Leif Jensen先生那时一心想扩建牛场,于是在1975年新建了一座可容纳60头奶牛的牛舍,并在当年他和妻子Ingelis相识并结了婚,他的妻子是一位专业的护士。2000年,他们再次集资扩建牧场,此时的牧场存栏容量为220多头。

  Leif Jensen希望牛场能够进一步得到发展,但却遇到很大的阻力。丹麦是一个非常注重环保的国家,社会整个税收很高,养牛的成本更是昂贵。为此Leif Jensen先生做了很多的工作,克服了重重困难,尤其是在牛场排污这一块做了很多努力,除了购买了先进的排污设备,还不惜重金走访了很多牛场参观交流,他决定新的牛场必须配有高标准的牛场设施,目的是给奶牛提供一个舒适、健康的环境,并且牛场的工作流程也应当是规范化的。在他的多方努力下,2010年他终于建成泌乳牛存栏超过550头的牧场。

  对于Leif Jensen先生来讲,牧场的每次扩建不仅仅是牧场规模的扩大,更标志着一种新生活的建立。

  养牛是全家人支持喜欢的事业

  牧场主的妻子是一名护士,她非常支持丈夫的养牛事业,多年来一直予以支持。婚后他们始终努力一步步经营着牧场,就像经营自己的家一样。1984年他们终于迎来自己的第一个爱情结晶,也就是现在负责牧场主要事务工作的儿子Jens。Jens接受过大学教育,是专业的配种员,2011年Jens学成归来正式加入牛场管理。1989年他们又迎来了自己的第二个儿子Martin, 小儿子Martin目前在澳大利亚攻读农业机械专业,牧场主Leif Jensen先生希望未来牧场的机械化操作管理由Martin来负责。

  牧场有自己的饲料种植基地

  牛场目前有450公顷种植基地,主要种植玉米、大麦、饲草等。奶牛日粮主要有禾本科牧草、玉米、大麦精料以及部分油菜粕等,牧场饲料完全可以做到自给自足,奶牛TMR日粮统一由国外一家公司来制作,牛场内部也配有相关配套设施。

  合理的人员分工全套LELY自动化设备

  牧场工作主要由Gaardsted家族人员和其他8个雇佣工来做,这些员工多来自罗马尼亚,他们与牧场主签订了雇佣协议。员工是按小时计工资,每个人都有固定的分工。

  牛场所有的配种和修蹄工作都由Jens来做,Jens接受过正规的培训教育,尤其是配种方面非常专业。牧场一直使用的是来自VikingGenetics 的冻精,每两个星期都会有来自微蝌国际AI组织的专家来巡查农场,对奶牛的受孕率做一些具体分析控制指导。

  Jens的母亲Ingelis主要负责犊牛新生管理。每次产犊前奶牛都会被安排在有舒适垫料的产房牛舍,直到犊牛出生1-2周后它们才会进入普通奶牛牛舍。牧场奶牛主要依照产奶量来分群,牧场配有专门的挤奶机器人。高产奶牛每天挤奶达4.5次,其他的平均2.7-2.8次/天,挤奶机管道每天都会定时清洗。牧场的机械装备非常完善,专门的挤奶机器人和推料机器人都是全套Lely品牌装备,只需要很少的人力就能实现自动机械化操作。

  完善的机械装备,舒适的牛床不仅让奶牛更舒适健康,也给员工的工作带来更多方便,更提高了牧场的生产水平,体现出了牧场主对奶牛事业的深深热爱。


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