安宅一夫 黑龙江蓬勃牧草 技术顾问

日本酪农学园大学 名誉教授

TMR是全混合日粮，粗饲料、精饲料、工业副产品、矿物质及维生素均衡混合，TMR核心为克均匀包含牛所需要的营养。

在日本，20世纪初，出现TMR雏形；40年代，全价饲料诞生，将干草和精饲料混合，之后粗饲料逐渐被青贮代替；80年代以后，开始发酵TMR研究，90年后建立TMR中心。

TMR优点：营养均衡，产奶量增加，牛群健康，省力；缺点为不能针对每头牛进行管理，会引起养分浪费；资金已投入大。

种类：新鲜TMR，混合后马上饲喂，但易发热、变质，近距离运输；发酵TMR原料与新鲜TMR一致，但保质期加长，乳酸含量2.5~3.5%，乙醇0.5~2%，保存性能及适口性提高；青贮后品质变好，乙醇含量提高，适宜300~500km运输，可保存一个月以上。

调制过程：

要点：切碎，1~5cm；水分含量：40~50%；粗精饲料混合；压实。

保存方法：袋装法，较好；压实包装机进行调制，500kg~1t；切碎型裹包机裹包。

发酵TMR原料广泛，主要为牧草及饲料作物，在北海道猫尾草为主，一年收获两次；日本主要利用本土牧草种类进行发酵TMR制作。为改善TMR品质，需适当添加乳酸菌。

安宅一夫博士是日本酪农大学的现任名誉教授，曾担任酪农大学的校长，任职期间自1986年起还担任了亜州酪农交流会会长，至今已44年。在和中国的交流方面,现任内蒙古民族大学名誉教授，中国新疆农业大学客座教授，内蒙古大学客座教授。

安宅一夫教授的学生在日本奶牛养殖行业中表现突出，其中有培育超级牛的奶农，有在日本培育优质牧草的人，安宅一夫到现在有200~300名学生从事奶牛养殖方面的工作，在日本乳业中是学生人数最多的老师。