台湾桃园市常青牧场负责人 刘昌仁
过去,台湾养牛也存在诸多挑战,加之高温高湿给奶牛养殖带来更多困难。但是近几年,经过我们的不断摸索,养牛业发展速度很快。
目前我们牛场泌乳牛120头,年产鲜奶1000吨,总员工数4名,年产值约2.6千万。经营绩效如图所示:
我们常青牧场的发展也非常曲折,1976-1979年,购入10头小牛,从什么都不懂开始学习怎么养牛,起初遇到很多问题,包括奶牛疾病怎么治疗,怎么优化奶牛饲料配方等。1984-88年属于发展的萌芽阶段,我们开始审核我们的鲜奶品质,牧场也开始逐渐有了经营效益;1989年处于成长期,胚胎移植实验计划成立;1990-1993年属于我们的茁壮期,1994-2014年我们的牧场日渐成熟。
很荣幸为大家介绍我们牛场的“波霸”---冠军奶牛。
经过统计去年台湾产奶量前100名的本土奶牛中,我们牧场的一头奶牛产量是一般奶牛的两倍,被评为冠军奶牛,我们叫她“波霸”。年产量比上一次的冠军牛还多出3000公斤,产量惊人。一般台湾的奶牛年单产只有7000公斤,但是我们的波霸却可以产14000多公斤,创下新的历史记录。
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