台湾德光牧场管理经验
来源: 点击:33 日期:2015-08-27 10:12     [ 字号: ]

黄文辉 台湾新耕公司

德光牧场发展史

• 1986年,由彭德光生先创办,起初饲养台湾本土黄牛;

• 1988年,购入30头乳牛,转型饲养乳牛;

• 1998年,因土地被企业收购,规模由300头缩减至48头;

• 1999年,由儿子彭锦传承接剩余48头牛,日产乳总量仅200公斤;

• 2015年,总牛只180头,单日产乳总量最高可达2800公斤。

 

德光牧场现况简介

全场规模:荷斯坦乳牛181头;

牧场面积:0.5公顷;

泌乳牛:72头(24头确认怀孕);

待产干乳牛:23头;

怀孕女牛:26头;

12月龄以上女牛:16头;

12月龄以下女牛:44头;

牧场工作人员:4人;

全场淘汰率:10%以下/年;

年分娩产次:90-100产(约60头母);

场平均胎次:4.3胎;

平均乳房炎发生率:10%;

母牛第一次AI月龄:12-15月龄(体重达340kg);

母牛性控冻精受孕AI次数:1.1次/头;

泌乳牛平均胎距:424日;

挤奶机:2×6魚骨式;

榨乳次数:2次/日;

每次榨乳时间:1.5-2小時完成;

乳产量(RHA):11047kg/头。

出生至断奶喂饲管理

刚出生犊牛个别系养于干燥垫料,七天后若无异状则会移入栏饲,二月龄后离乳。犊牛离乳育成率可达95%。

断奶后至12月龄喂饲管理

6月龄之前苜蓿草任食,禾本科则定量。6-12月龄苜蓿2kg+盘固拉草任食及精饲料2-3kg;满12月龄之女牛即移入待配女牛群。

12月龄至怀孕母牛喂饲管理

12月龄以上之待配种女牛精饲料3kg,盘固拉草任食。怀孕女牛精饲料3-4kg,盘固拉草任食。距预产期60日内女牛即移入与干乳牛同群。

干乳牛及转换期之喂饲管理

干乳前期盘固拉干草任食及2-3kg精饲料。分娩后胎衣滞留发生率低于10%。转换期(距离预产期21天)盘固拉干草任食及含阴离子之精饲料。

泌乳牛喂饲管理

 

碍于规模及场地限制,泌乳牛仅一群。分娩2周内之泌乳牛每餐另给予2kg盘固拉长草。若有食欲不佳的牛只,也会给适量的盘固拉长草。

废弃物处理方式

全场使用木屑及稻壳为垫料,充份吸收牛粪尿后清理并堆肥,施作在牧场邻近地区30公顷盘固拉草原上。盘固拉草为台湾常见的耐旱反刍料作物之一,每年可收割3-4次。

 

 

台湾目前的生乳收购价格概况

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