王成武 山东大地乳业 总经理

王成武 山东大地乳业 总经理

山东大地乳业坐落在黄河入海口，目前我们有1.2万亩牧草种植基地，主要的粗饲料是青贮玉米等。去年我们开始尝试利用黑小麦替代燕麦草的实验，并种植了500亩黑小麦，未来我们会继续推广，随着物流成本的增高，草料的运输将会成为影响饲料成本的重要因素。

降低成本、提升牧场效益这是牧场永恒的主题，目前许多专家说奶业的春天来了，但春天来了，奶价高了，势必又对消费市场产生冲击，我认为我们应该寻求奶业的长期稳定发展之路，而这条路是首要条件就是合理控制饲料成本。比如，大地乳业去年从内蒙一共买了5500吨羊草，这些羊草（非一级草）的到场价格是1500~1600元/吨，今年我们利用牧场旁边的大米、稻草替代羊草，这些饲料的到场价格是500元/吨左右，降低了600多万元的饲料成本。牧场需因地制宜，而在粗饲料替换前期，需要做大量准备工作，不能盲目跟风。