全球原奶过剩仍在继续 中国奶缺价涨属暂时现象

2016-08-24 09:22      荷斯坦奶农俱乐部网       访问量:364 [ 字号: ]
 

国内原奶短缺,奶价小幅回升,让部分奶农看到了希望,联系最近两次全球乳制品拍卖,全脂奶粉连续两次上涨,最新一次816日的拍卖价格更是上涨18.9%,这让不少人欢欣鼓舞,以为全球奶业的转折即将到来,然而事情真的如我们想象那般吗?

荷斯坦小编通过多方调研、采访,认为全球供给依然过剩,国内短缺只是暂时现象,行业拐点还未出现,全球乳制品价格回升有待明年。

 

据荷斯坦了解,山东、河南、河北、宁夏等主产地区牛奶产量下降明显,降幅在20%左右,降幅最大的地区超过30%每年6-8月份牛奶产量都会受热应激影响有所减少,但是如此大幅度的下滑却是超出人们的预期。山东某企业的奶源负责人告诉荷斯坦记者主要还是天气原因所致,持续30多度的高温高湿度(温度超过25,空气湿度大于50时,奶牛的产奶性能就会受到影响),严重影响牛奶产量,目前公司日常奶源产量减少近20%

产量下降如此之快也出乎意料,新希望奶源负责人告诉记者,7月上旬奶源还明显过剩,8月份就出现了短缺,变化非常快。他认为短时间内短缺并不能判定行业已达到拐点,需等到国庆节过后,产销恢复正常才能进一步判断行业的真实情况。

部分乳企提高原奶价格,荷斯坦了解,三元、新希望、雀巢等乳品企业都有针对性的提高原奶价格,增幅大部分在1毛左右。雀巢公司发布公告说“基于目前国内外奶业形势”调整原奶收购价格,三元食品则告诉记者,每年的7-9月份都是奶农最艰难的时段,产量低,投入高,三元每年7-9月份都会相应提高奶价,帮助奶农度过热应激阶段。

 

荷斯坦分析本次国内原奶短缺,奶价回升主要受以下三个因素影响:

一、天气原因也是主要原因,今年78月份全国大部分地区连续降雨,降雨量明显高于往年平均水平,空气湿度部分地区超过70,同时87日立秋后,天气没有转凉,持续高温,温度高,湿度大,严重影响牛奶产量;

二、时间原因,今年的中秋节是阳历915日,比国庆早半个月,与往年相比,今年节日备货时间略显紧张,乳企加大马力生产;

三、地理原因,蒙牛、伊利大部分南方加工厂夏季原奶供应不足,扩大“南奶北运”数量,加剧北方牛奶短缺。

 

国内原奶短缺只是暂时现象,市场全面恢复2017年以后。荷斯坦认为此次供给短缺主要由天气原因造成,天气转凉后,产量恢复很快。而需求方面,并没有明显变化,乳制品消费持续疲软,超市乳制品货架区打折促销比比皆是。奶粉库存依然保持高位,荷斯坦预测目前奶粉库存比年初消耗过半,年底有望达到合理水平。产量、销量、库存三方面因素都达到合理水平,才能迎来中国奶业的春天。

 

中国原奶价格已经触底,小幅回升预计持续到年底,春节后可能回落。荷斯坦认为,原奶价格持续在低谷徘徊,已经触底,本次价格回升能够维持到今年春节,2017年春季的价格走势还要看市场情况,有可能出现回落。910月份天气转凉后,国内原奶产量恢复增长,预计国内奶量可以满足春节消费品需求,价格将保持稳定。

 

全球供给过剩的局势并没有发生改观,价格持续回升动力不足,荷斯坦预测,全球乳品拍卖价格9月下旬将出现回落,最终在2500-2600美元之间波动,2017年价格有望出现全面回升。

上半年国际主要乳制品出口国家新西兰、澳大利亚、美国、欧盟牛奶产量同比增长2.7%,虽然增幅逐渐收窄,但依然保持增长趋势。另外,欧盟市场大量奶粉库存也对市场价格回升造成压力。值得一提的是欧盟政府已经采取补贴措施帮助奶农减少产量,20165月份欧盟产量下降0.2%6月份下降0.99%

需求方面,国际贸易并没有发生大的变化,除东南亚国家略有增长外,中国和俄罗斯进口都没有起色。世界银行报告指出,全球大宗产品价格下降,经济疲软,中国经济转型,全球贸易增幅达到历年最低,种种现象表明,全球经济进入新的周期,增长速度放缓。中国和其他大宗产品进出口国都将受到影响,恢复需求,有待时日。

 

不过,即便国际乳品价格全面回升,国内奶农就能摆脱困境吗?荷斯坦小编认为,并不见得,国内原奶的高成本决定了中国原奶价格不可能与国际接轨,即便国际奶粉恢复3000美元/吨,新西兰奶价涨到6新元/公斤乳固体,依然比我们价格低,液态奶依然在超市里大摇大摆,奶粉依然大量进口到国内,我们的奶价如何回升,我国的奶业如何解套,值得所有奶业人认真思考。

 

 


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