自由卧栏的研究现状
| 2009-11-09 10:36 聂连海 王春亮 北京三源思创农业科技有限公司 访问量：1052 | [ 字号：大 中 小 ] |
自由卧栏是散栏式牛舍内专为奶牛休息设计的独立场所，它使奶牛采食和休息的区域完全分开，能为奶牛提供清洁、干燥、舒适的休息环境。自由卧栏由卧床、卧栏隔栏、卧床基础和垫料组成，每一部分设计合理与否都将影响奶牛的舒适性。
Metz（1985年）研究表明，对奶牛躺卧和采食实施限制3h，当同时恢复时，奶牛首先选择的是躺卧而不是采食，可见，躺卧对奶牛是何等的重要。在散栏式饲养条件下，奶牛每天大概有一半以上的时间是躺卧着的，躺卧能促进血液流向乳房并增加奶牛的反刍时间。相反，奶牛躺卧时间不足，体内血浆浓度和生长激素水平会降低1/4，这很可能会影响奶牛的产奶量，躺卧时间不足还会增加蹄病的发病率。所以，奶牛一天躺卧的时间长短是反映其舒适性的重要信号。
1、卧栏大小的研究进展
自然状态下奶牛的起卧行为以及完成这些动作所需的空间是卧栏设计的基本依据，而后者又与奶牛的体尺密切相关。因此，确定自由卧栏的大小时，首先要了解自然状态下奶牛的正常行为，其次是确定不同生长阶段的奶牛体尺。
在自然状态下，奶牛起立时，首先将身体向前冲，将其重心向前转移，以便抬起沉重的臀部，后腿也容易站立起来，等身体的后半部分完全站起来后才将前腿站立。如果卧栏设计不合理，奶牛就会像马一样，先将前腿站立，然后抬起后驱，这是不自然的站立状态。
严格意义上讲，自然状态下奶牛躺卧时所需要的空间决定了自由卧栏的大小，如图1、图2所示。
如图1所示，自由卧栏的宽度应该由奶牛躺卧时左侧蹄子到右侧腹部之间的宽度决定，奶牛的躺卧姿势不同，要求卧床宽度略有变化。卧床不能太窄也不能太宽，卧床太窄，不便于奶牛在卧栏里起卧，躺卧时也不舒服，且容易被卧栏隔栏撞伤；过宽时固然增加了奶牛的舒适性，但奶牛往往导致奶牛斜躺在卧床上，更容易将粪尿排在卧床上，使得卧床和牛体清洁度下降，乳房炎发病率也会增加。
卧床长度是指从挡胸板到卧床沿内缘的长度，主要由奶牛躺卧时屈曲的前膝部到其尾部的长度决定（图2）。而自由卧栏的长度则由卧床长度加上奶牛站立式的前冲空间，而后者则受所选用的卧床隔栏类型决定。卧床隔栏由奶牛站立过程中前冲时头部放置位置不同分为正前冲式时和侧前冲式两种类型。其中，正前冲式隔栏所对应的卧栏长度大于侧前冲式隔栏所对应的卧栏长度。
卧栏长度要适宜，太短不利于奶牛的舒适性和正常的起卧行为，太长时奶牛则容易将粪尿排到卧床上，影响牛体清洁和乳房健康。
检验一个卧栏长度设计是否合理主要从三个方面来考虑：①奶牛的躯体是否能完全卧在卧栏之内；②奶牛的臀部是不是正好露在卧栏之外，将粪尿排到过道中；③奶牛能不能在卧栏里自然躺卧和站立。
Bickert等人（2000）详细地给出不同体重奶牛所适合的卧栏尺寸（表1-2），为奶牛卧栏设计提供了依据。
|
|
表1 不同体重奶牛的自由卧栏设计尺寸
|
||||||
|
体 重
（kg）
|
卧栏宽度
（cm）
|
卧栏长度（cm）
|
颈轨高度（cm）
|
卧床沿到颈轨和挡
胸板的距离（cm）
|
|||
|
侧冲式
|
|
前冲式
|
|||||
|
350～550
|
110～112
|
200
|
|
230～245
|
105～110
|
160
|
|
|
550～700
|
115～122
|
215
|
|
245～260
|
112～117
|
170
|
|
|
>700
|
122～132
|
230
|
|
260～275
|
117～122
|
180
|
|
2、卧栏隔栏的确定
自由卧栏隔栏的作用主要是引导奶牛出入卧床，限制奶牛躺卧的位置，并防止奶牛进入隔壁的卧床里。卧栏隔栏的选择一定要与牛场的工艺设计配套。目前我国设计的成母牛对头式卧栏长度一般为4.5m左右，由表1中可以看出，这种情况下只适合采用侧前冲式隔栏。然而，牛场主在选择时则很少考虑这方面的问题，这也是造成卧栏设计不配套的一个重要原因。
3、颈轨的研究进展
颈轨是自由卧栏的重要组成部分，一般认为颈轨具有以下作用：①防止奶牛在卧床上站立的位置太靠前而将粪便排在卧床上；②奶牛从卧床上起来时，引导奶牛适当的向后退；③增加卧床隔栏的稳固性。
到目前位置，尚没有人对安装颈轨是否会影响奶牛福利进行深入的研究。2005年Tuckle等人研究表明：颈轨的安装高度对卧床清洁程度没有明显的影响，但会影响奶牛起卧过程中所需的时间；颈轨安装的前后位置会明显影响奶牛躺卧和站立时的排粪行为，并且随着奶牛月龄的增加，这些影响会加剧。
4、垫料对奶牛舒适性的影响
研究表明，自由卧栏的组成要素中，卧床表面是影响奶牛舒适性的重要因素，特别是其柔软性和吸潮性。Tucker等人（2003）研究表明奶牛特别关注卧床表面，奶牛在躺卧之前，总会将头下垂，仔细地观察地面，以选择合适的地点。柔软的卧床表面在奶牛站立或躺卧过程中会对膝盖、臀部、胸部及肩胛骨等突出部位形成保护，有效地降低奶牛肢体损伤，为其提供舒适的休息环境。吸潮性良好的垫料不但能驱除卧床潮气、保持牛体干净，还可以抑制细菌滋生，减少乳房炎的发病率。
沙子是目前使用最广泛的垫料，研究表明：沙子的厚度影响奶牛的躺卧姿势、躺卧频率和每次躺卧的时间长短。在奶牛躺卧的区域，要求沙子的厚度不得小于15cm，并形成2～4％的坡度。卧床上细菌数量随着沙子垫料的损失不断增加，因此，及时填补新的沙子能有效的降低卧床细菌数量，改善奶牛健康状况。然而，沙子作为垫料时，很容易被奶牛踢进粪沟且与奶牛的粪尿混合，这为随后的粪污处理带来很大的困难。
北京三源思创农业科技有限公司
电话：010-51581248 51581247
邮箱：zhouqing357@163.com
电话：010-51581248 51581247
邮箱：zhouqing357@163.com
京公网安备 11010502036456号
查看评论最新评论
相关文章
发表评论