冬季如何提高犊牛成活率?

2019-05-19 18:30 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量:381 [ 字号: ]
很多牧场都可以通过犊牛哺乳和断奶提高犊牛的成活率。犊牛成活率提高,则为牧场后备牛的补充提供动力,即使卖掉也能增加牧场的收入。如何提高犊牛成活率是牧场必须关注的问题,在奶业行情不好的情况下,更要在管理、饲养方面提高效率。本期专题我们邀请了一些牧场的牛人探讨犊牛饲养话题,为大家的犊牛饲养提供参考。
 
 
肖龙  北京三石奶牛场 场长
存  栏         400头
成母牛         196头
单  产         38kg
乳蛋白         3.2%
乳脂肪         3.55%
犊牛成活率接近 100%
 
Q牧场犊牛成活率低的原因有哪些?
造成牧场犊牛成活率低的主要原因有:
怀孕母牛管理
怀孕母牛营养过剩,容易造成新生犊牛初生重过高,助产时对犊牛造成损伤。怀孕母牛营养不足,会造成新生犊牛初生重过低,出现弱犊不易存活。
新生牛和产房管理
没有及时发现产犊,造成初乳饲喂不及时;
接产人员对新生犊牛口腔和鼻腔粘液清理不及时,容易增加异物性肺炎的发病率;
新生犊牛脐带消毒不及时或不严格,会引起脐带炎和犊牛关节炎的发生;
新生犊牛保温更为重要,尤其是在寒冷的冬季,必须有加热措施。
初乳管理
初乳质量不合格;
初乳饲喂不足;
冷藏或冷冻初乳保存不合格;
母牛不健康(血乳、乳房炎乳、细菌含量过高乳)。
犊牛营养管理
牛奶或代乳粉(优质)饲喂不足,体质瘦弱犊牛断奶过早;
没有选择优质犊牛开食料供自由采食。
犊牛舍管理
垫草更换不及时;
犊牛饲喂定时、定量、定温、定人未按标准执行到位;
消毒不规范或消毒剂选择错误;
犊牛舍通风比保温更重要。
犊牛疾病管理
犊牛主要疾病有腹泻、肺炎、脐带炎、关节炎。腹泻是牧场犊牛致死率最高的疾病,主要致死原因是脱水、电解质丢失和酸中毒,除内毒素中毒外,死亡大多是由酸中毒引起的。肺炎死亡率仅次于腹泻,病程长,容易转变成慢性肺炎久治不愈,最后变成僵牛。因为肺炎具有传染性,预防犊牛肺炎的发生非常关键。
 
Q冬季天气寒冷,牧场如何解决新生犊牛的取暖问题?
我们牧场有独立的犊牛舍,每头新生犊牛一个房间,并单独配有150W红外线取暖灯进行取暖。给犊牛铺干净垫草,要求垫草厚度不得低于20cm,以切断犊牛与地面的冷桥,减少新生犊牛体温损失。
产后及时清理犊牛体外胎液,并转移至保温室;
全身涂抹麦特爽并用碘酊消毒脐带;
产后2小时内灌服体重10%的初乳量,6小时后二次灌服2L初乳,12小时后再次灌服2L初乳;
增加犊牛常乳饲喂量,温度每降低10℃,维持饮奶量需每天提高0.85L;
常乳饲喂由2次/天饲喂增加至3次/天;
增加犊牛垫料厚度,标准以看不到四个蹄子为准(如下图);
 
及时清理犊牛垫料;
初乳换常乳及断奶过渡期间,饮水中添加电解多维或黄芪多糖;
对于通风的关注度大于保温。
Q请问牧场对犊牛的营养饲喂和管理方面有哪些要求?
哺乳犊牛饲喂管理
出生1小时内:喂4升经加热处理的优质初乳(糖度计数值22%以上),6小时内再喂两次初乳,每次2升;
第4次开始饲喂常乳。第2~14日龄,每天6升,每天3次;第15~49日龄,每天9升,每天3次;第50~52日龄,每天6升,每天3次;第53~55日龄,每天4升,每天2次;56~59日龄,每天2升,每天1次。60日龄体重达83kg,犊牛料连续采食3天,每天达1kg时断奶。体重不足83kg的,应适当延长断奶时间;
断奶第2日龄:开始提供干净清洁的饮水供其自由饮用,水温15℃~25℃,每天清洗水桶1次,保持水槽干净卫生;
断奶第4日龄:开始诱食犊牛料,并供其自由采食;犊牛料少量勤添,每天更换一次剩料,喂给5~6月龄犊牛,保持料槽干净卫生;
断奶当周,犊牛继续留在犊牛岛饲喂,提供犊牛料、苜蓿和饮水;7天后再转群。
表1补充犊牛出生重和断奶体重数据
耳号
初生重
断奶体重
18042
35kg
85kg
18043
37kg
85kg
18044
42kg
90kg
18045
47kg
97kg
断奶犊牛饲喂管理
每天分3次投放犊牛料,供犊牛自由采食。每天投放量依据剩料情况而定,合理控制剩料量,将剩料饲喂给5~6月龄犊牛;
每天提供苜蓿草自由采食,不得出现空槽或剩草过多现象;
提供干净清洁的饮水,保持水槽干净卫生。
犊牛保健
保暖保健:冬季犊牛出生后,转入干净卫生的带有20公分以上厚度垫草的暖室,待毛干后转入犊牛岛。夏季犊牛出生后放在20公分以上厚度的垫草上,待毛干后转入犊牛岛;
犊牛肺炎预防:出生1h内注射预防肺炎药物;
脐带消毒:犊牛出生后立即脐带消毒,初乳饲喂完成后进行第二次脐带消毒,第二次喂奶时进行第三次脐带消毒。三次脐带消毒均用10%碘酊;
断奶肺炎保健:满60日龄断奶时注射肺炎药物。
Q日常可从哪些奶牛信号调控犊牛的饲养管理?
主要关注犊牛断奶时平均的日增重是否达到800g/天以上。另外,犊牛各种疾病的发病率和治愈率也是检测犊牛管理的重要依据。
 
 
杨强龙  圣牧高科巴市第三牧场场长
存  栏         2614头
成母牛         1854头
单  产         28kg
乳蛋白         3.3%
乳脂肪         3.95%
犊牛成活率     97.37%
 
Q牧场犊牛成活率低的原因有哪些?
母牛在干奶期间日粮营养配比不均衡,个别微量元素、矿物质缺乏;
母牛在干奶期间日粮搅拌不匀出现挑食现象,导致犊牛出生后个体差异不一;
母牛在干奶期间分群不合理,如:头胎与经产未分群,干奶群中存在明显的个体大小及肥瘦差异;
初乳品质差、饲喂量不足、初乳灌服时间延后;
犊牛出生环境温度低,产后护理不当;
常乳巴氏消毒不到位,饲喂量不稳定;
犊牛不能做到单栏饲养;
垫草更换不及时;
饲喂器具清洗消毒不彻底;
犊牛饲喂管理人员缺乏相关的专业知识。
 
Q冬季天气寒冷,牧场如何解决新生犊牛的取暖问题?
产后及时清理犊牛体外胎液,并转移至保温室;
全身涂抹麦特爽并用碘酊消毒脐带;
产后2小时内灌服体重10%的初乳量,6小时后二次灌服2L初乳,12小时后再次灌服2L初乳;
增加犊牛常乳饲喂量,温度每降低10℃,维持饮奶量需每天提高0.85L;
常乳饲喂由2次/天饲喂增加至3次/天;
增加犊牛垫料厚度,标准以看不到四个蹄子为准(如下图);
 
及时清理犊牛垫料;
初乳换常乳及断奶过渡期间,饮水中添加电解多维或黄芪多糖;
对于通风的关注度大于保温。
 
Q牧场对犊牛的营养饲喂和管理方面有哪些要求?
初乳饲喂管理
初乳饲喂管理总结为“2个三”:把握好三个时间、重视三个卫生。
把握好三个时间
第一个时间:分娩后采集初乳时间,奶牛产后2小时内初乳质量最好,收集时间每超过1小时,初乳的质量会随之降低。收集初乳最晚不得超过6小时。
第二个时间:收集初乳到巴杀时间,初乳收集完后立即检测初乳质量,使用折射仪或密度计,合格初乳在20分钟内巴氏消毒,巴氏消毒后在20分钟内放入冰箱保存,冷冻或冷藏或者立即饲喂。
第三个时间:犊牛第一次灌服初乳时间,出生后2小时内灌服体重10%的合格初乳。
重视三个卫生
第一个卫生:挤奶卫生,挤奶员手和擦拭乳头的毛巾,挤奶过程遵守无菌操作,收集初乳的奶桶必须无菌。
第二个卫生:接触初乳的各种收集器具和饲喂器具的卫生,必须严格清洗。
第三个卫生:解冻或加热初乳过程的卫生,员工手不能让小牛吮吸。
 
常乳饲喂管理
我们将犊牛的饲养分为三个阶段:
第一个阶段为哺乳期犊牛。该阶段犊牛前期主要由液态饲料(乳和代乳粉水溶物)提供营养,直到哺乳中后期才由开食料和液态饲料共同提供营养,该阶段犊牛瘤胃微生物区系还没有建立,犊牛没有反刍功能。
第二阶段为过渡阶段。该阶段犊牛可以通过采食固体饲料,来满足自身生长发育的营养需要。瘤胃已有一定的发酵功能,但瘤胃微生物区系还没有发育成熟,瘤胃对纤维素的消化程度有限。
第三个阶段为反刍阶段。犊牛瘤胃功能已经基本具备,犊牛能通过瘤-网胃微生物发酵作用获得较多的养分,犊牛已经具备反刍动物的消化特点。
常乳饲喂方法
初乳喂完12小时后饲喂常乳,夏季温度35℃~38℃,冬季温度39℃~40℃。每头初生犊牛必须用干净消毒的奶嘴瓶饲喂,因为敞口瓶饲喂容易引起犊牛消化机能紊乱,鼓气牛只少喂,使用漂浮奶嘴引导不会喝奶犊牛喝奶(人手训练喂奶不卫生,容易传播病原),不要喂太快太急避免吸入性肺炎。一牛一桶,避免交叉感染。
按照日龄适当增加和减少饲喂量。常乳使用巴氏消毒机消毒,程序为80℃瞬间消毒或75℃消毒15分钟;为减轻过渡期(初乳转换为常乳、断奶过渡)的应激,过渡期间要补充维生素和电解质。
常乳饲喂量
日龄
牛奶饲喂
精料饲喂
干草饲喂
0-7
6kg/天,每日两次
0.1 kg/天
0
8-50
8kg/天,每日两次
0.68 kg/天
0
51-75
6kg/天,每日两次
1 kg/天
0
76-90
3kg/天,每日一次
1.5 kg/天
0.5 kg/天
哺乳期
567kg
67 kg
7.5 kg
 注:此饲喂量为每日标准饲喂量,不是该阶段日龄犊牛的平均用量
无论常乳还是初乳都必须遵守四定原则:定时、定量、定温、定饲养员。冬季根据气温变化饲喂量和饲喂次数会适当进行调整。
 
Q日常可从哪些奶牛信号调控犊牛的饲养管理?
评分
0
1
2
3
直肠温度℃
37.8-38.3
38.4-38.9
39-39.4
>39.4
咳嗽或喘
单次诱导性咳嗽或轻微症状表现
诱导性的连续咳嗽或偶尔的自发咳嗽
连续性的自发咳嗽或喘
鼻腔分泌物
正常清亮的浆液性分泌物
单侧少量的粘稠分泌物
双侧,粘稠或大量黏液性分泌物
双侧大量脓性分泌物
眼部
有神,无异物
少量分泌物
两侧中等分泌物
大量脓性分泌物
耳朵
警觉灵敏
异常扇动或摇头
轻度单侧耳朵下垂
头部倾斜或双耳耷拉下垂
粪便
正常成型
半成型糊状
疏松,但能停留在垫料表面
水样,能渗入垫料内部,含有凝乳块或黏液
生活环境
垫料潮湿
躺卧后腿部裸露
躺卧后腿部没入垫料,但部分外漏
四肢完全没入垫料
 
本文链接:http://www.dairyfarmer.com.cn/kxyn_ncjy/2019-05-19/295162.chtml
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