爱尔夏牛(Ayrshire)

2009-12-04 16:40 访问量:1739 [ 字号: ]

    
       爱尔牛(Ayrshire)可以追溯到200-300年前苏格兰西南爱尔县(County of Ayr)的本地牛气:但是直到17世纪后期才有真正关于爱尔夏牛的报道。1822年,第一批爱尔夏牛被引入到美回,1859年,建立了爱尔夏牛良种登记体系,130个奶农的217头母牛和79头公牛被列入其中。
       爱尔夏牛育种联合会(Ayrshire Breeders Association)1886年。1951年爱尔夏牛的存栏达到最高的25000头,目前,只有7000头爱尔夏牛参加奶牛牛群改良测定计划(DHIA),爱尔夏牛的存栏头数也以每年l0%的速度减少。
       爱尔夏牛的被毛是多种多样的,有浅红棕色与白色相间的图案或者深红棕色与白色相间的图案,很多公牛的深红棕色接近黑色。花斑或沙毛色的个体很少,但品种登记时也承认这些毛色。角形是爱尔夏牛品种形成、发展过程中最典型的特征。角基向外,逐渐向上向后生长,长度通常会超过1ft(约0.3048m)。过去,育种者会为牛角整型使其生长得更美观。成年爱尔夏母牛髻甲高约1.37m,体重1200lb;适合放牧,喜食草和嫩叶,犊牛体格强壮、容易饲养。爱尔夏牛在选育中一直注重乳房结实和
型优良,二者造就了其长寿的特性,现在这些仍是其品种特征。与其他品种相比,爱尔夏牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率都属于中等水平。

本文链接:http://www.dairyfarmer.com.cn/kxyn_nnpz/2009-12-04/8754.chtml
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