美国奶牛产房管理的调查和研究

2020-01-26 19:35 荷斯坦奶牛俱乐部网 访问量:98 [ 字号: ]
Noah Litherland and Sabrina Portner  译者 王永康
产房和产犊区,是奶牛场经常被忽视和不够了解的地方。这个高影响区域,同时影响着母牛和犊牛,因而是奶牛场生产变异的潜在来源。在产房的成功还影响着犊牛饲养程序的成功,特别在群体饲养的犊牛体系中。我们今天在产房的决策或决定,将在两年内对奶牛场具有直接的影响。但我们坚信,产房的成功开始于一个团队为母牛和犊牛进行正确工作的方法。
我们的实地或田间研究评估了平均具有1173头泌乳母牛牛群规模的22个奶牛场(威斯康辛州19个和明尼苏达州3个),其犊牛结果变量与产房实践的相关性。
妊娠期长短
来自大型实地调查的结果清楚地表明,妊娠期长短对母牛的奶产量和母犊断奶后的存活率具有影响。
表1 荷斯坦母牛在妊娠期范围与奶产量之间的相关
 
影响妊娠期长短的因素,包括遗传、犊牛性别、单胎或双胎、母牛年龄和一年中的季节。中等的妊娠期(274~281天)优化了终身奶产量,产犊容易性并减少了死产率。具有较短或较长妊娠期的母牛,比较于妊娠期在274~281天之间的母牛,具有死产和难产的较高发生率。分娩是由胎儿糖皮质激素浓度的增加而诱发的,而成熟阶段的信号是胎儿下丘脑垂体肾上腺素(HPA轴)激活的。
低血氧(氧少)是增加犊牛HPA轴活力并导致分娩的有效刺激物。初产母牛比经产母牛具有较少的体容量,空间的限制也可能会产生胎儿的应激和提早分娩。
相似的,在炎热季节或在热应激下产犊的母牛,比在寒冷季节产犊的母牛具有较短的妊娠期。蒸发降温的妊娠后期母牛比没有接受降温的母牛,多3.5天的妊娠期。热应激很可能促进了HPA轴的成熟和较短的妊娠期。
或许产犊容易性的父本选择,性控精液的应用和较早的产犊年龄的结合作用,具有一种累加的效应,减少了妊娠期的长短。我们的研究表明,产犊前平均干奶期55天内,具有2.9次的栏舍调动(最多的5次,最少的1次)。
在产犊时调移母牛
及时产犊既有科学也有更多的技巧内涵。成功的及时产犊,对母牛和犊牛都有很多的好处。根据实际观察,关于妊娠母牛何时应该移入产犊栏,有着培训员工的许多机会。
目标是将母牛留在干奶后期的栏舍内直至即将产犊(肢蹄和鼻已清晰可见),然后将母牛调移至产犊栏内。这时候母牛应该躺卧,并在40分钟至1小时内产犊。
一项来自2000头母牛的奶牛场,通过24小时产房监测的及时产犊数据表明,在产犊栏内至产犊,平均为50分钟,过早地调移母牛将停止或延长母牛的产犊时间,这对母牛和犊牛都有扰乱或是破坏性的。
如果产房按每小时监测,那么有不到5%的犊牛出生在散栏或自由牛床上。因此24小时的监测是关键。在正确的时间将母牛移至产房,对犊牛的活力和饮服第一次饲喂初乳的能力,也具有正面的作用。犊牛活力的评分与难产评分相关联。图1显示了产犊即将开始的主要征兆频率。
 
图1 初产小母牛的产犊行为评估:检查的内容和时间
产犊区域的卫生
成年母牛间歇性地在其唾液、鼻分泌物和粪便中排出病毒和细菌,这些病毒和细菌很容易在产房内传播给犊牛。作为病原携带者的母牛,在围产期间往往具有最大的病原体排出风险。
因此,产犊栏必须经常清洗消毒,并保持干燥,也必须勤换垫草。为了减少病原体的传播,要求在犊牛舍和犊牛设备贮存处外,设立一个消毒池或鞋靴洗刷点。
犊牛的DOA率
DOA率指犊牛出生死亡或产犊后不久死亡(Dead on Arrive)的百分数,是一个表示产房程序执行能力的有力指标。DOA率是产房工作人员素质、培训、产前管理、母牛调动、设施设备和牛舍设计的函数或综合表现。在我们的调查中,DOA率平均为6%,但2岁龄初产小母牛的可能性平均为9%。
如果将初产小母牛的DOA率降低作为目标,请考虑以下的调查事实。
1.配种时小母牛的年龄/体重或体型大小;
2.妊娠期长短的父本选择;
3.初产小母牛的产房管理;
4.产犊前的应激(栏舍调动的次数和调动的时间);
5.如果小母牛产犊早于预产期(妊娠期短),要考虑小母牛怀胎的天数,这样使小母牛在产前期的栏舍内能够待留足够的时间或天数。
即使是最好的奶牛场也有改善产房工作的机会。我经常惊奇地发现,有许多产房工作人员对产房管理的“方式”和“原因”缺乏了解。因此有必要举行合理助产的年度培训课程,并至少每个月一次复查关键的产房指标。
跟踪一段时间的DOA率,即可提供对死亡原因的深入了解,而且通过分析和会议往往有利于所有各方问题的解决。有一些奶牛场还为死亡率低于4%的员工提供激励方案。
初乳产量
什么时候是我们最后一次选择初乳产量的母牛?如果答案是从来没有过,那么我们是否应该对没有获得初乳产量和质量的进展而感到惊讶?
我们的调查数据显示,在产犊后一小时内挤奶的荷斯坦母牛,第一次挤奶的初乳产量平均为9.1磅(4.13kg),平均的白利糖度读数为25.6%。大约有13%的母牛在第一次挤奶时没有初乳,而另外有36%的母牛生产不到一加仑(3.63kg)的初乳。(见表2)。
表2 荷斯坦母牛第一次挤奶的初乳产量
 
初乳的供应在大多数农场仍然是紧张或不足的,特别是在秋末和初冬。在评估产房工作的效率时,正确地收获初乳和贮存仅次于犊牛的存活。在初乳丰富的时候,要尽可能多地冷冻初乳用于初乳缺乏的时候。
明尼苏达大学的研究表明,在产犊前体脂的动用或动员,与初乳的产量之间存在着明显的正相关;具有高初乳产量的奶牛场也可能有机会管理好产前体脂的动用问题。
提高产房工作的5个机会
●管理好产前的变量,包括妊娠期长短,栏舍的调动次数和初产小母牛的需求识别。
●重点是产犊栏的卫生和调入产犊栏的时间。
●特别注重初产小母牛的DOA率。
●初乳是一种珍贵的产品,要为今后的初乳短缺冷冻初乳。
●培训产房的工作团队,搜集和评估数据,复查工作方案,多次的重新培训,并持之以恒。
(本文译自Progressive Dairyman,2018年第17期)
 
本文链接:http://www.dairyfarmer.com.cn/kxyn_nqgl/2020-01-26/325765.chtml
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