奶牛冬季饲养管理技术

2015-12-18 09:39 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量:232 [ 字号: ]

刘小明  华秦源(北京)动物药业有限公司

  奶牛生产与所处的环境密切相关,寒冷、酷暑、温度、湿度、刮风等对奶牛的生产性能和健康情况均会产生影响。由于冬季饲养管理不当,会导致乳房冻伤、肢体病、犊牛腹泻、肺炎等,给奶牛生产造成很大损失。所以加强奶牛冬季饲养管理工作成为重中之重 。
  寒冷是一个综合性指标
  寒冷是动物对低温等环境因素产生的一个综合感觉,寒冷程度与温度、风速、湿度、阳光、年龄、抵抗力、健康状况等因素有关,考虑寒冷对奶牛生产性能影响时切不可只注重温度。例如,同一低温条件下,对不同牛群生产性能影响差异很大,疾病发病率也有不同。低温对犊生长发育所造成的不良影响远远大于高温对犊牛的危害。

  寒冷对奶牛的影响
  正常情况下,荷斯坦奶牛适宜的生产温度为10~20℃;环境温度低于-5℃时,奶牛的生理机能就会受到影响,当环境温度低于-10℃时,奶牛的产奶量会下降6%以上。饲养管理措施的落实也会影响供水设施及圈舍状况,这些不利影响综合在一起,对饲养条件差、管理水平较低的奶牛场造成的经济损失更为严重。寒冷除了影响泌乳牛的生产性能, 还主要表现在下述几个方面的危害。
  ▲导致奶牛维持需要增加,采食量增加,料奶比下降,饲料投入成本升高,产奶量下降,从而使奶牛养殖效益下降。
  ▲导致奶牛免疫力下降,引发感冒、冬痢、病毒性腹泻等疫病发生,特别是犊牛饲养,由于气候干燥寒冷,饲养管理难度加大,给犊牛的健康成长造成了极大的影响,由于舍内饲养通风不良,地面或垫草卫生差,受热后空气干燥污浊,极易引起细菌的滋生,同时呼吸道、肠道粘膜抵抗致病菌能力降低,造成犊牛群体性的腹泻、肺炎疾病发生,严重者可导致犊牛死亡。
  ▲导致奶牛繁殖性能下降。寒冷影响奶牛发情,表现为不发情、发情少或发情表现不明显,排卵障碍等,观察发情也带来难处,使牧场繁殖效率降低。
  ▲严寒对乳房的危害,主要造成造成乳头冻伤、乳房冻伤,乳房炎发病率升高。在北方的冬季,许多因素对奶牛乳头造成不可逆转的冻伤,如低温、狂风、缺乏垫草的冰冻奶牛憩息地,乳头冻伤会造成乳头括约肌收缩功能丧失,乳头孔闭合不全,从而引发细菌感染的几率增大,乳房炎发病率升高。
  奶牛冬季饲养管理技术要点
  加强奶牛冬季饮水管理
  水是奶牛组织细胞的重要组成物质,水参与营养物质的消化、吸收、转运、代谢、排泄等生理生化过程,水对维持奶牛生命和生产极其重要。由于冬季天寒地冷,水容易结冰,饮水设施容易发生故障,出现奶牛饮水不足的问题。奶牛冬季饮水要求全天供水,饮用水的温度维持在9~15℃,水温过高或过低都会影响奶牛的饮水量、饲料利用率和健康,例如:体重500千克的奶牛饮用冰水需要增加15%的饲料总能消耗,比饮5℃左右水的奶牛每天少产奶0.57升,降低产奶率8.7%。但并不是说水温越高越好,奶牛长期饮用温水会降低其对环境温度急剧变化的抵抗力,更容易患感冒等疾病。
  及时调整奶牛日粮以适应环境温度变化
  进入冬季后,由于气温低、气候寒冷,导致奶牛体热散失变快,奶牛用于维持体温的能量需求增加,国内外实验结果表明,在18℃的环境温度基础上,平均每下降1℃,奶牛机体产热就增加2.5kJ/kgW0.75.24h。冬季应该对奶牛的饲料配比加以调整,一般要比正常饲养标准高10%~15%,提高精饲料中的能量水平,提高奶牛的采食量,以满足奶牛冬季的营养需要。
  补充矿物质及微量元素
  冬季要保证日粮中的钙、磷含量,当饲料中钙、磷不足时,育成牛生长受阻,易发生软骨症,严重时会患佝偻病;产奶母牛和妊娠母牛长期钙、磷不足时,会出现骨质疏松,骨骼和肢体变形等问题,严重影响母牛的健康和产奶水平;其次运动场应该设置微量元素舔砖让牛自由舔食,保证后备牛的健康发育、成年牛生产性能充分发挥。
  做好繁殖和保胎工作
  “夏配春生,冬配秋生”,冬季配种怀胎,不仅可避开炎热夏季产犊造成的危害,同时犊牛的护理也比较容易。抓好冬季奶牛配种工作,提高受胎率,为次年的牛群生产打下良好基础,还能节省因夏季产犊造成护理费用增加等不必要的开支。
  冬季奶牛食入腐败或冰冻的饲料、滑倒摔跤等都是引起流产的因素。为此,抓好冬季奶牛保胎要注意两点:一是满足孕牛的营养需要,尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给;二是不喂冰冻和变质的饲草料及冰冻的饮水;三是进行精细化管理,不要粗暴对待孕牛,严禁惊吓、滑跌及挤撞。
  做好圈舍保暖防风工作
  牛舍、挤奶厅、运动场是奶牛的生活栖息地。为了减少牛舍散热能力,提高牛舍保温性能,用塑料膜、砖头、草帘等封堵牛舍或挤奶厅迎风面的窗户;牛舍或挤奶厅两边的大门应该适时关闭。完全开放式饲喂单元,可在迎风面设置塑料布、帆布、彩条布等材料遮挡寒风,在运动场的上风方位,可用农作物秸秆、建筑材料等搭建临时挡风墙;对独立的犊牛舍,用塑料膜将运动场上空封闭,改建成临时塑料暖棚;如果是活动式犊牛岛,可将其移到舍内。犊牛舍地面应该铺垫一层较厚的垫草,避免犊牛卧在冰冷的地面上。
  另外,要及时清理舍内的粪便、积水,保持牛舍地面干燥,在中午气温较高时要注意通风换气。
  冬季奶牛疾病防治要点
  防治乳房及乳头孔冻伤
  在运动场奶牛躺卧的地方或卧床上铺放垫料,保持干燥并及时更换;清理运动场或牛舍的粪便积水,防止牛卧下时乳房与冰冻的地面直接接触,可有效防止奶牛乳房、乳头的冻伤。
  冬季使用防冻型药浴液进行乳头药浴,如华秦源(北京)动物药业有限公司生产防冻型药浴液“安乃康”,具有良好的广谱杀菌、修复损伤、润肤护肤、保湿防冻的功效,在零下(30~40)℃药浴时不结冻,完全解决了冬季药浴可能造成乳房冻伤的难题。
  挤完奶后,擦干乳房、乳头,让牛在挤奶间多停留一会,使乳头表面自然干燥。
  已发生冻伤的乳房,采用华秦源药业生产的“氧化锌防冻霜”治疗并单独手工挤奶。
  防治肢蹄外伤
严寒季节地面冰冻、坚硬、湿滑、凹凸不平,奶牛在运动时很容易扭伤或磕伤蹄部,及时治疗处理,可有效的防止损伤进一步加重或继发感染。
  加强饮水管理,减少消化系统疾病发生
  冬季给牛直接饮用冷水或冰碴水,可使瘤胃内温度急剧下降,从而影响瘤胃的消化功能,导致奶牛消化系统功能下降、消化系统疾病发生,生产性能下降;喝冰冷水也是导致奶牛腹泻、冬痢、球虫病等发生的一个重要诱因;同时也容易引起妊娠牛流产。
  加强保暖、通风,防止犊牛肺炎的发生
  犊牛肺炎是由犊牛肺炎链球菌引起的一种急性传染病,多发生于出生后6~30日龄,死亡率能达到39.3%。牛舍通风不良、空气污浊、犊牛密度过大是导致本病发生的诱因,所以在冬天满足犊牛舍取暖的同时,注意通风换气工作。

华秦源(北京)动物药业有限公司
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