牛场介绍

2003 年正式投产的山东得益高青牛场自然环境优越,40% 的面积被绿树、草坪围绕覆盖,置身其中,会有身处世外桃源的感觉。在这样一个美丽的奶牛场,有着一位深爱着奶牛的人,他就是张旭光。从小喜欢奶牛的张旭光,上大学时毅然选择了动科专业,在这里他可以虔心学习关于奶牛的一切知识。对奶牛的了解和喜爱,使他与奶牛结下了不解之缘……
  • 存栏:950头
  • 泌乳牛: 520头
  • 乳脂肪:3.8%
  • 乳蛋白:3.2%
  • 单产:7吨
  • 细菌数:10万

牛场人物

张旭光 场长
山东莱阳农学院动物科学专业毕业            牛龄7
属相羊                                                      血型O
爱好 上网、足球        在牛场最爱做的事 观察奶牛采食
最大的心愿 奶牛健康职工幸福        最想去的地方 大草原
下一步计划把牛养好,把儿子带好

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牛场风采

技术指标

挤奶机 利拉伐16*2 TMR 司达特 冻精美国进口、山东奥克斯、北京奶牛中心 苜蓿河北桃园草业有限公司、滨州饲料济南正大、潍坊六和

山东得益

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风光图片

山东得益

正在起飞的得益示范牧场

        山东得益高青AA工程示范牧场是一座集奶牛生产、良种繁育、饲草种植、生物研究、技术推广于一体的综合性集约化示范牧场。
        牧场始建于2002年4月,2003年4月正式投产。总占地面积达200亩,牛场自然环境优越,40%的面积被绿树、草坪围绕覆盖,置身其中,会有身处世外桃源的感觉。苜蓿地种植紫花苜蓿试验田150亩。牧场现有优质奶牛900多头,全部采用TMR日粮的全混合发料车饲喂,引进国际先进的利拉法挤奶设备挤奶,严格按照绿色AA标准组织奶源生产,形成从牧草种植到原料奶监测监控的全程绿色奶源生态链条,从源头开始保证原奶质量。牛场除了以牛为本外,还拥有非常人性化的管理,有篮球场、乒乓室,极大的丰富了牛场职工的生活。
        2008年,张旭光受聘来到得益牧场担任场长。初来乍到,现实的困难远比他想象的要多,但是他没有退缩。凭借他几年来在大型牛场的管理经验和那股不服输的韧性,他留了下来,扑下身子,和员工们一起,开始了对牧场各环节的改革。功夫不负有心人,奶牛产量和利润指标明显提高,牧场逐步进入了正确发展的轨道。张场长也从牛场提升的过程中找回了乐趣与价值。

两耳不闻窗外事,一心只管奶牛事

        张场长说,牛场有很多很多有趣的事情,奶牛是特别温驯也特别聪明的动物,因为喜欢奶牛,所以做喜欢的工作就不会觉得枯燥。但是牛场毕竟远离市区,地处偏僻的乡村,张场长基本没有时间和朋友聚会、逛街,也难免会有心烦的时候,这个时候,他总是会打电话给朋友——也是一帮同样镇守牛场的朋友,掏心窝的讲讲话,再累也都不会去想了。
        更有一次滑稽的“摔跤”事件让张场长的故事成为牛场的佳话。
        以前的牧场场外公路拓宽挖路基施工已有半个月,但是每天坚守在牛场里的张场长,“与世隔绝”,压根不知道牛场外的状况。一天半夜,一场突如其来的暴雨,让值班的张场长带领大家一起出去到附近的饲料厂“抗洪”,毫不知情的张场长一出门便“噗通”掉进了挖开的路基的大沟里,浑身被混着牛粪水的雨水湿透,手机、手电等均被泡烂。大家调侃张场长是“两耳不闻窗外事,一心只管奶牛事”,张场长淡淡一笑:“为了奶牛,有什么不可以呢……”
        记得有一次,除夕晚上,新年零点的钟声刚刚响过,他就接到电话,产房有牛出现倒生难产。虽然是有诸多禁忌的除夕之夜,但是节假日驻场值班已成为张场长的习惯,他二话没说,立即奔向产房。当犊牛顺利降临的时候,他才深深松了一口气。

机会总是青睐有准备的人

       
      大学毕业后,张旭光如愿来到大型现代化牧场工作,那时的他年轻有活力,充满对牛场生活的向往,终于可以从事自己喜欢的事业了,那是多么美好的事情。他把从课堂学到的知识充分运用到牛场实践中,并在实践中不断发现问题,解决问题。扎实肯干、勤学好问的他,得到了领导的关注,很快便走上了领导岗位,并在更大的舞台上倾力工作。期间,他受邀到以色列进行专业培训4周,并把所学技术在牛场推广应用,很快就取得了明显的效果。
        张旭光务实的精神和对奶牛养殖的执着热情,给培训过他的美国谷物协会的专家们留下了深刻的印象。最近,经马国达博士的推荐,美国谷物协会向张旭光抛来了橄榄枝,邀请他参加2009年10月在美国威斯康辛州举办的世界奶牛博览会并参加为期两周的牧场现场培训,这不但是每个养牛人梦寐以求的开拓视野的机会,更是改变养牛理念、真正走向国际化的一条路径。

大处着眼、小处着手,用心养牛

        得益示范牧场是得益乳业的直属示范牧场,承担着先进饲养技术集成示范与推广的任务。张场长认为,只要科学饲养,奶牛并不难养,并且会有很好效益;如果违背科学,就会费力不讨好。
        最近两年来,牧场在新技术的应用推广方面做了大量的工作。先后承担了山东农业大学和山东省农科院的科研试验任务。
        大处着眼。得益牧场这两年非常重视粗饲料的质量。在保证优质苜蓿干草的基础上,大力提倡全株玉米青贮的制备,并带动了得益奶源基地全株玉米青贮的使用。明年,他们还打算将原有的运动场改为卧床,在饲喂通道安装喷淋降温设施,再在奶牛舒适度上下功夫。
        小处着手。张场长深知,奶牛是一种饲养周期长、关键环节多的大型动物。每个生理阶段都有每个生理阶段的特点,任何一点失误都会影响奶牛终生效益。所以说,养牛要用心,由不得半点马虎。张场长说,任何牛场都不是完美的,都需要在运营过程中不断的改造、改革。牧场建成革。牧场建成后,他们先后在地面防滑、冬季防冻、犊牛岛防潮等很多方面做了改造,他坚信,得益牧场会在不断的改造中走近完美。
        庆幸的是,家庭给了张场长很多支持。爱人也在得益乳业奶源事业部工作,所以非常理解张场长的工作。儿子今年2岁,他们给儿子取乳名叫“大牛”。平时,张场长在牛场也会抽空上网,关注关注外界的新事物,和圈内人交流养牛经验,他给自己的网名取为“黑白花”,并留下个性签名:如果我不在上网,我就是在牛棚;如果我不在牛棚,我一定是在去牛棚的路上……生活中的点点滴滴无不透露出张场长对奶牛的热爱。
        虽然牛场生活很辛苦,但看到滴滴汗珠变成罐罐牛奶,质优味美,奶牛高产、健康,牛场有效益,这是张场长最开心的时候。
        三聚氰胺事件虽然给奶业带来一次重磅打击,但是坚信好牛出好奶的张场长认为,要抓住奶业复苏的时机,充分利用各方资源,使牛场养殖水平实现质的提升,这才是当前最重要的。他的座右铭就是“场兴我荣”,张场长已经把自己和他的奶牛事业紧紧的的结合在一起。下一步,张场长将着手改进细节方面的工作,像优化牛群结构、提高奶牛舒适度等。


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