现代奶牛汉语大词典

2017-06-03 22:41 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量:18 [ 字号: ]

MORDERN  DICTIONARY  OF Dairy COW

看看奶牛行业最近出现了哪些新词、趣事?

N奶牛存活率遗传力预测(PTAc.LIV)

【释义】据荷斯坦记者从外媒得到消息,每年全美死亡牛只给牧场主带来约8亿美元损失。损失巨大,着实令人心疼。但是,最近美国奶牛育种委员会推出了一项新的遗传评价方法,可以通过预测牛群的存活能力,为牧场主增加收益。

【典故】20168月以后,奶牛存活率遗传力预测(PTAc.LIV作为一项新的遗传评价指标,将被用于评价全美所有乳用品种。它是由美国农业部动物改良系统实验室的Paul VanRadenJanice Wright共同开发。主要根据后裔母牛存活率值来计算父代存活率,从而更好的选择存活率遗传力更高的父本用于育种。其突出特点是可预测牛群存活能力。虽此前繁殖年限(PI这一指标也可以预测奶牛的存活率,但不能很好地区分奶牛的淘汰死亡这两类群体。相比之下,奶牛存活率这一指标仅针对泌乳奶牛的淘汰请况进行预测。

 

N能吃的酪蛋白新型包装

【释义】我们每天都会吃各种各样的食物,接触各种塑料包装。众所周知,塑料包装是无法生物降解的废弃物,有些塑料还可能在食品上留下有毒化合物。令人可喜的是,美国农业部(USDA)最近研制出用牛奶中的酪蛋白制作的新包装,不仅可以吃,还可生物分解,在某种程度上减少塑料袋的使用。

【典故】这款包装膜的原材料是牛奶中的酪蛋白,是一款环境友好型薄膜。可用于食品外包装,与传统塑料和保鲜膜相比,能自然生物降解。保鲜抗氧化功效比普通塑料的保鲜膜强500倍,不过延展性和弹力没有一些塑料好。为了使这种材料更加耐用,研究人员在酪蛋白中加入了柑橘果胶。可能在3年内开始量产,正式上市。

  

s3D打印出奶牛DNA序列

【释义】日前一家名叫PerfectDay的食品公司就打算用3D打印技术生产人造牛奶。到目前为止,该公司总共从投资者那里筹集到了400万美元用于该项目的研究。

【典故】这家公司由两个20多岁的生物医学科学家Ryan PandyaPerumal Gandhi组成。他们的方法是利用3D打印技术来打印出奶牛的DNA序列,并将酵母菌添加到DNA序列中,然后就能产生蛋白质。他们利用3D打印技术打印了奶牛的DNA序列,在序列中使用酵母菌获得了酪蛋白、乳蛋白和乳球蛋白。最后将这些混合了玉米糖和其他成分的蛋白质放进发酵罐中。最终获得的这些牛奶与普通牛奶口味上相差不大,但保质期比普通牛奶明显要长许多。到目前为止,该公司总共从投资者那里筹集到了400万美元用于该项目的研究,人造牛奶产品有望于明年年底正式推向市场。人造牛奶你敢喝吗?反正小编还是更喜欢真牛奶。

z中国首座奶牛主题公园

【释义】910日,总占地面积600亩,投资1.5亿元的中国首座奶牛主题公园在呼和浩特正式开园。作为全新打造的休闲观光旅游公园,市民游客可以在园内体验挤奶、喂养牛犊、进行手工石膏彩绘、钓鱼采摘等活动、既能放松身心,还能寓教于乐。

【典故】此次开园的奶牛主题公园位于呼和浩特市和林格尔县盛乐镇子昂牧业总部,由内蒙古子昂牧业股份有限公司倾力打造,规划奶牛养殖存栏6千头,鲜奶产能3万吨,年接待游客2万人次,定量发展超级牧场主会员2万名,年营业额突破3亿元人民币。据悉,到2020年,子昂牧业计划将在中国打造5座以上奶牛主题公园,奶牛养殖规模达到2万头,年产高品质鲜奶达到10万吨,发展超级牧场主会员5万名以上,总营业额突破10亿元。

 

z自动产犊警报器

【典故】全球牧场管理解决方案提供商阿菲金,已经在其AfiAct II二代奶牛监控系统中研发出包括难产预警的产犊警报新功能。这项新技术将有助于牧场主立即发现并迅速帮助难产的奶牛。

【释义】Arazi博士表示:监测奶牛产犊非常耗时,并且在很大程度上依赖于监测者的技术水平。自动连续监测更节省人力,并且可进行全天候监测。深牧场经理Edu Mesnik发现,自去年在他的牛群中安装了AfiAct II以来,犊牛死亡率已大大降低。

AfiAct II是首款安装于腿部并能针对难产发出警报的系统。当产犊开始时,产犊警报会从安装于腿部的传感器无线发送至智能手机,如出现难产会再次发出警报。除了产犊之外,AfiAct II还能根据奶牛的活动量和休息情况检测出发情、流产、奶牛舒适度和疾病等其他问题。

 

 

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