童话王国丹麦牛场之旅—Oosterhof I/S Dairy

2012-11-30      荷斯坦奶农俱乐部网   访问量:1282 [ 字号: ]

Oosterhof I/S Dairy

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

牛场所有者 Hessel Jan Oos                                泌乳牛 1014 头 

乳脂率 4.2%                                                        挤奶机 利拉伐 

乳蛋白 3.5 %                                                       冻精 Viking Genetics  ABS 

体细胞(SCC) 18万                                          交奶单位 Arla
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

丹麦时间2012年11月27日讯  在北京天山凯风协同Viking Genetics组织带领下,中国考察团驱车两个小时抵达丹麦当地的一家千头牧场进行参观,牛场坐落于Suldrup,其奶牛主要是荷斯坦奶牛,也有及极少数的红奶牛来自瑞典.

 

Oosterhof牛场是一个家族牛场,起初牛场设在荷兰.由于荷兰是一个小国家,面积小而人口相对密度较大.牧场主考虑到牛场未来得到更多的发展空间,所以就将牛场迁移至丹麦.牛场最早从200头牛开始发展,后来搬迁后逐步扩增发展至现在的1000多头.由于家庭牧场扩展速度比较慢,再加上欧洲有牛奶生产配额的限制,所有牛场扩大需要一个过程.在丹麦当地政府有一些有关土地、水源和环境资源安全方面的规定,要求每公顷土地平均分配2.3头牛,目的是保证人类动物共有的生存环境.

北欧考察团与未来巨人牧场主Peter合影


牧场主要的管理者是Hessel Jan Oos先生,但由于他本人年纪将近65岁,所以牧场未来管理经营在一年内将全部交给自己的儿子.牛场共有员工8人,其中2个来自丹麦,5个来自德国,另外一个来自印度. 每天有有5个人负责奶牛的转群挤奶,1个人负责牛场的饲料配料,另外还有一个人负责修蹄工作,每4天大概有50头牛需要修蹄,总体来说每年平均每头牛修蹄1.3次.

整洁宽敞的牛舍

 

挤奶厅


牛场每天的工作从4点半开始工作,以小时给员工付费.牛场每天挤两次奶,每小时可以挤奶180头,每小时能够挤奶2500升,挤奶的同时就是牛舍投料的时间. 所有的牛奶都交给北欧最大的乳品公司Arla.小犊牛每周投料2-3次,次数不固定,依照天气变化而定,3-4周后就从犊牛舍转出到别的牛舍.

 

 出生不久的小犊牛

 

丹麦是一个税收很高的国家,因为社会保障体系完善并且昂贵,所以丹麦的养牛业成本很高.牧场主的儿子告诉荷斯坦杂志社记者,牛场总共有600公顷的土地用来种植青贮饲草等粗饲料作物,未来还将继续扩增.饲料方面,50%是玉米饲草青贮牛场可以做到自给自足,并有当地专门的公司来牛场制作.另外的50%是精饲料,如大豆、糖浆、大麦颗粒等,其中一部分玉米和大豆向美国、德国进口. 普通奶牛用的都是TMR混合的同一种配方.

 

辽宁辉山乳业牟总(左1)山东农大王中华教授(中)潍坊宝利牧业庄总(右)

 

宁夏石嘴山市卉丰农林牧场王总与牧场主交流奶牛饲料配方 

 

奶牛精饲料配方


有关牛场繁殖育种方面, Oosterhof牛场一直使用的是Viking Genetics的冻精,牛场一直坚持关注高产,但更多的还是关注结构性状和健康性状比较好的牛.对牛场来说Viking冻精的价格也不算很贵,80%冻精来自Viking Genetics,另外20%的来自美国ABS.

 

 

查看评论最新评论

相关文章

发表评论

标题: 姓名:  

Powered by OSPod-CMS 企业建站产品 3.2.6
CMS excute cost is 1914 msec ,template set is 荷斯坦, template is news_detail