山东莱芜市开展奶牛布病结核检测工作

2018-07-11      莱芜日报   访问量:23 [ 字号: ]
76日,从山东省莱芜市畜牧兽医局获悉,为了确保全市人民喝上“放心奶”,6月底,该市动物疫病预防控制中心的技术人员到莱芜市杰瑞奶牛场开展奶牛布病、结核病防控工作检查。
随着人们膳食结构的不断改善,牛奶的需求量不断增加。鲜奶吧以牛奶场当天生产的新鲜牛奶为原料,进行现场加工、现场销售,让消费者喝到无任何添加剂、原汁原味的鲜牛奶,受到市民的欢迎。同时,也对原料奶的卫生质量提出更高的要求。
杰瑞奶牛场是莱芜最大的奶牛场,每月为全市各个鲜奶吧提供2吨左右的鲜奶,是该市鲜奶吧的主要奶源。布鲁氏菌病和结核病属人畜共患传染病,不仅危害牛、羊等多种动物,还可通过牛奶将疾病传染给人。技术人员对奶牛饲养的内外环境,卫生防疫制度进行现场检查,并对全场303头奶牛全部采集血样开展实验室检测。经过3天的紧张检测,杰瑞奶牛场全部奶牛布病、结核抗体均为阴性,表示未感染。
下一步,市疫控中心将指导杰瑞奶牛场开展山东省布病、结核净化场创建工作,进一步提高奶牛场的生物安全措施,不断提升鲜奶质量。同时联合各级畜牧部门对莱芜市所有奶牛场的产奶牛定期进行布病、结核检测,淘汰阳性奶牛,保障鲜奶市场质量安全。

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