牛场故事


在祖国的最南端,在离越南仅100多公里的广西防城港上思县,坐落着一个充满动人故事的牧场——皇氏上思牧场,这里走出了广西一代代的养牛能将,也带动了广西奶牛业的发展,刷新了广西的单产水平,这里更是很多80后年轻人实现梦想的地方……

  2001年11月,广西皇氏上思牧场建成。2002年引进纯正优良的700多头荷斯坦奶牛并正式投产。投建基地占地85亩,牧场存栏数最高峰时达1172头。2003年牛群单产为6186kg,2004年牛群单产已达6478kg。2005年,基地又制定了“七吨工程”的计划,2007年,牧场单产便成功突破7吨,现在牧场的单产已经达到7.5吨,成为目前广西地区单产水平最高的牧场,是皇氏乳业的精品基地。

牛场人物

王健杰 养牛的确很辛苦,要花的心思很多

职位 场长 毕业学校 广西农业职业技术学院 牛龄 8年 属相鸡 爱好打篮球  下一步计划牛舍改造

养牛感悟  2003年我大学毕业,我们14个同学一起来到上思牧场。出校门前,我们都没有接触够奶牛,刚到牧场,都比较好奇,但是不到1年,大多同学因为忍受不了牛场辛苦的生活相继离开了牧场,2年后,只剩下我和另一个同学就是现在的副场长姚观水坚持了下来。

  养牛的确很辛苦,要花的心思很多。很多同学跳槽很多次,他们不理解我为什么能在牧场坚持下来。我一直看好这个行业,也深深的喜欢上这份工作,所以坚持没有离开。看到每头牛,我就能知道她是多少号,她的一切资料都历历在目,我们的脑子就像一份档案一样。通过我们的努力为难产牛接生出小牛那一刻的欣慰,只有经历了的人才能体会。

广西养牛业的“西点军校”

  上思——给了大家幸福感的地方

  2001年11月,广西皇氏上思牧场建成。2002年牧场相继从北京、上海、广州引进纯正优良的700多头荷斯坦奶牛并正式投产。投建基地占地85亩,牧场存栏数最高峰时达1172头。2003年牛群单产为6186kg,2004年牛群单产已达6478kg。相继几年,上思牧场不断加强软硬件设施的建设,特别是在科学管理饲养方面狠抓工作,2005年,基地又制定了“七吨工程”的计划,2007年,牧场单产便成功突破7吨,现在牧场的单产已经达到7.5吨,成为目前广西地区单产水平最高的牧场,是皇氏乳业的精品基地。

  更难能可贵的是,上思牧场为广西地区的奶牛养殖输送出了一批又一批的人才,现在皇氏乳业各个基地的场长和主管基本都是在上思牧场经过历练后分到各个牧场独立管理,而且都是一帮准80后的年轻人,大家在上思基地都留下了不可磨灭的经历与回忆。上思牧场第一任场长蓝勇曾意味深长的说,在上思牧场与大家一起创业奋斗是这么多年来最难忘的事情;见证了上思牧场多年来发展、刷新了上思牧场单产记录的场长凌泽晖更是饱含深情,他说“人生总会有一个值得回忆的地方,再怎么辛苦,再怎么累,都会很幸福”,而上思就是这样一个给了大家幸福感的地方……现在凌泽晖已经调到皇氏根竹奶牛场任场长,但是每次回到上思,他都感触颇深,因为那里的一草一木都是他们在的时候亲手栽下的,现在已经绿树成荫,这里记录了一代年轻人奋斗的故事,更是他们梦想得到实现的地方!


  注重选种选育注重科学饲养

  育种繁殖是奶牛生产的基础。2006年,牧场开始使用性控冻精,当时繁殖率达85%,受胎率60%多,产母犊率90%。2009年,牧场开始大规模使用美国ABS的性控冻精。除此外,牧场配备责任心强、技术精湛的技术人员担任配种繁殖工作,明确目标任务,加强监督管理。近两年来,牛群繁殖率达82%以上,为牛群单产水平的提高奠定了基础。

  科学饲养管理是保证奶牛高产稳产高效益的关键。牧场加强饲料储备工作,为奶牛调配最经济、最有效的日粮,提供优质粗饲料,充分发挥其遗传潜力。牧场采取分群饲养和分阶段饲养相结合的办法,将泌乳阶段和产奶量情况作为分群的主要依据,并施以合理的饲料喂养。另外,加强牛群的膘情评定工作,适时对其日粮进行分析调整。


  “走出去,请进来”

  牧场注重“凝聚力”工程建设,充分调动全场职工的积极性和其工作潜能,在各自岗位上发光发热。同时,建立建全监督考核机制,加大奖罚力度,从而使各项工作措施真正落实到人、到岗、到位。为了不断地寻找差距,提高自我,基地还通过“走出去,请进来”的方式请来以色列奶牛专家、达农威公司奶牛技术服务专家、上海光明奶牛饲养管理专家等亲临牧场指导。2007年,中国兽医泰斗齐长明教授亲临牧场,帮牧场做真胃移位手术,牧场的技术人员都得到了他的真传,现在都能非常轻松的应对这个手术。2006年以来,牧场加强与同行的交流,组织员工参加美国谷物协会举办的培训班等各类业内对养牛有帮助的培训班,加大对同行牧场之间的考察学习,同时还加强与周边牧场的经验交流分享。

  通过参加培训班,牧场意识到优质粗饲料的重要性,这几年开始大胆从美国引进优质苜蓿草,虽然成本加大但回报更高;牧场犊牛管理上也有了改善,以前是粗放式饲养,差的料用来喂犊牛,通过和上海光明的专家交流,现在理念开始改变,开始采用犊牛岛,加大早期犊牛料的投入,使用代乳粉和苜蓿,重视营养配方;过去牧场一直是传统栓系式饲养,现在正在往奶牛卧床发展,开始重视奶牛福利……


  成就无数姻缘“今天你带师妹转牛场了吗”

  有人的地方就会有故事,更何况还是一帮年轻人群居的地方!上思牧场记录了太多太多年轻人的故事,有过欢笑有过累,这一切都成了大家最珍贵的记忆……

  在这个广西养牛人才的摇篮,来了一批又一批的实习生,当然,也有很多女生。于是,这些师妹一个个成为了牛场小伙子的“猎物”,而且论资排辈,“先来先得”,在牛场资历老的技术人员优先追小师妹,大家一起出谋划策,就这样,牛场再没有人要过光棍节了,而且,牧场一度盛行见面的招呼语是“今天,你带师妹转牛场了吗?”,他们还戏谑“上思基地的玉米杆都被压倒无数了。”

  凌泽晖提到当年,便描绘出那幅经典的画面:一男一女坐在牛舍围栏边上,一边看牛发情,一边聊天,而为了能增加聊天的时间,他们努力记住牛色,为的就是省下跑去看耳号的时间用来聊天。现在,很多对小夫妻都已经结婚生子,过上了幸福的生活,王健杰场长还与爱人一起在牧场工作。上思已经成为这些人一辈子的记忆!


  为“家”付出何乐而不为

  上思牧场的技术骨干以年轻人为主,所以在一起很热闹。虽然牛场生活很枯燥,但他们懂得通过各种方式来调节。打气排球是广西民间流行的一种运动,5个人一组,玩投篮。每逢三八妇女节,牧场都会组织全场员工一起玩,进行比赛,大家都能拿到奖品。圣诞节时,牧场会在生活区组织大家一起烧烤,从外面租来烧烤用具,几十个人一起烤,一起吃,其乐融融。除此外,过年时,牧场也会举办丰富的游戏活动和聚餐,并且给员工更多的福利品。每年,还会分批的组织员工出去北海等地旅游。

  正是这样一个人性化管理的牧场,以牛为本的同时以人为本,才真正将牧场做成一个大“家”,让员工有家的感觉,为家付出何乐而不为?!

牛场风光


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