牛场故事


洛阳位于河南省西部,黄河南岸,是牡丹花都,也是奶牛存栏位居全省前列的重要奶源基地。始建于1955年,有50多年养牛历史的洛阳白马寺第一奶牛场,最初仅有10头奶牛,是老牌奶牛养殖企业。

  2006年,白马寺第一奶牛场产权改制,在第一奶牛场工作多年的何梦奇竞标成功,由养牛经营者转变为所有者,他引进先进的技术及养殖理念,使老牛场焕发出新活力!带着对洛阳古都的敬畏,对洛阳牡丹的神往,在河南中荷饲料公司许副总的带领下,我们开始了牛场的探索之旅!

牛场人物

何梦奇  养奶牛就象大海行舟,需要毅力和韧劲

职位 董事长  牛龄 29年  属性 鼠  毕业院校 郑州畜牧兽医专科学校

心 愿 希望国内的各种奶牛培训班分初级,中级,高级,做到有的放矢

牛场最喜欢做的事 在牛场看到牛毛光亮;三五成群悠闲散步;安静反刍。

养牛感悟  我1982年毕业于郑州畜牧兽医专科学校,怀揣着改变奶牛生产力低下的状态和提高家庭生活质量的想法,毅然放弃了进入行政单位工作的机会,来到了洛阳白马寺第一奶牛场,从此和奶牛结下了不解之缘。

  养奶牛就象大海行舟,需要毅力和韧劲,经得起潮起潮落,坚定信心,坚忍不拔,直到成功。人的一生爱拼才会赢,我相信知识改变命运,并要做新知识时代的资本家。

半个多世纪老牛场焕发的活力

 

  始建于1955年的白马寺第一奶牛场

  洛阳白马寺第一国营奶牛场,始建于1955年,当时奶牛存栏仅10头。在计划经济年代下,牛奶供不应求,完全是凭票才能供应。但因为历史原因,牛场发展速度却相当缓慢。27年的时间,第一场奶牛场才从10头发展到100头,奶牛平均单产约4吨。牛场很重视育种改良,曾先后从北京、上海、天津、西安等地购买优良冻精,进行自繁自育,1987年,开始从北京东郊牛场购买优良奶牛60-70头,1996年又购进100多头奶牛,存栏达400余头。

  规模扩大以后,洛阳白马寺第一奶牛场,在改革开放的时代背景之下,引进人才,注重学习,牛场场长曾于1987年,带领技术骨干前往北京北郊四分场,驻场学习管理和养牛技术;另一方面,场里实行联产承包责任制,将产量、成本同员工收入直接挂钩,激发了员工的工作积极性,凭良心干工作,靠效益增收益,“场兴我荣,场衰我耻”,牛场依靠一系列有效举措,使奶牛存栏量不断上升,牛场规模不断壮大。1986年,相继成立奶牛二场、洛阳市牛奶公司,1987年建立了瓶装消毒奶生产线,之后将奶牛一场、二场、牛奶公司、乳品厂及销售公司,联合起来组建了洛阳市巨尔乳业有限公司。


  产权改制给牛场带来新的活力

  洛阳白马寺第一奶牛场曾经辉煌一时,但在本世纪初,却因牛场领导的陈旧观念而走上了下坡路,奶牛单产下降到3吨,奶牛场年年亏损,面临破产解体的危机。

  企业要发展,必须改变落后的管理体制。2006年,当时牛场存栏490头,牛场占地40多亩。企业将土地使用权、奶牛打包估价300万,让有实力的企业或者个人来竞标。牛场要发展,必须寻找一个有实力、有管理才能、能服众的人才行。何梦奇场长在第一奶牛场工作多年,对奶牛场的工作非常了解,是众多竞标者中最合适的人选。他1982年毕业于郑州畜牧兽医专科学校,在第一奶牛场工作多年,他在国营企业工作期间,又与人合伙在外面干起了副业,开始了自己养牛的探索。1991年,他筹资2万余元从西安购买10头奶牛,经过十几年发展,牛群数量不断增多,场址不断搬迁,到2005年,奶牛存栏达到225头。何梦奇场长依靠过硬的养牛技术和经济实力,以及良好的人脉及口碑,以第一名的成绩,从众多的竞标者中胜出,顺利从奶牛一场的经营者转变为所有者,将自己养的奶牛与奶牛一场的奶牛合并,淘汰掉许多不合格的奶牛。并将奶牛一场更名为洛阳卓尔牧业有限公司。


  牧场管理以人为本牛群管理以牛为本

  不管多大规模的牛场,首先是管好人,然后才能管好牛。养奶牛是个系统工程,需要人性化的管理,更需要高新技术的引进与运用,而管理与技术,最根本在于人的积极主动。卓尔的员工,拥有三险一金,天热发防暑降温费,过春节发奖金和过节费,员工在牛场工作有盼头。过去几个人干的活,现在一个人就能干了。

  不仅如此,何梦奇场长还打破旧有养殖模式,对于产奶量低的牛,坚决淘汰,只养良种奶牛。在做好选种的基础上,尽力做好奶牛的居住环境。根据奶牛的生产情况,产犊主要安排在3月和9月,这样有利于奶牛健康,减少产后疾病发生的几率,而且提高了犊牛成活率牧场。牧场采用TMR的饲喂方式,注重粗饲料的品质和精粗比例的合理搭配,这样会降低蹄病、真胃扭转等疾病的发病机会。

  “人无信则不立,业无信则不兴”。用心养好牛,才能有好牛奶。奶源品质的保证是奶牛养殖的根本,现在,卓尔是蒙牛奶源定点生产单位。


  有效管理促进牛场发展

  经过6年发展,牛场有了很大的变化,至2010年奶牛存栏526头,单产已增至7.5吨,乳脂率由原来的3.2%升到3.75%,蛋白含量由2.8%升到3.1%,细菌数小于50万。

  卓尔牧业曾先后获得洛阳市总工会“创业基地”和“五一劳动奖状”,河南省创业再就业示范点等一系列荣誉,是河南省奶牛标准化规模养殖场。何梦奇场长个人多次获得优秀共产党员称号,洛阳市先进工作者称号。

牛场风光


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