9月11-14日,第26届法国SPACE国际畜牧峰会在法国农业核心区—布列塔尼地区的“心脏”雷恩国际展览中心举行。全球四大奶牛博览会之一拉开帷幕,亚洲、欧洲、大洋洲、非洲和美洲的1284家参展商和11万名观众齐聚盛会。展览内容丰富,分为奶牛馆、饲料馆、设备馆、牧场建设馆、动物兽药与保健馆等等,许多新技术、新设备尽相亮相,涉及奶牛营养饲喂…
  奶牛养殖作为法国畜牧业的重要部分,奶牛也是SPACE国际畜牧峰会的重头戏,荷斯坦也组团参加了本次盛会,12名访问代表为云南奶协会长毛华明、云南芒市畜牧兽医局局长余绍秦、云南瑞丽市畜牧兽医局局长李强、昆明龙腾生物乳业董事长汪海霞、四川雪宝乳业总经理张澜、上海鼎牛饲料市场部经理宋晓梅、昆明市孙家坝奶牛合作社社长程树才&管理员程思奇、大理信达奶牛合作社…【详细】
法国总统奥朗德出席SPACE国际畜牧峰会

  2012年9月11日下午,法国总统奥朗德在SPACE主席、法国FNSEA牧场联盟前任主席Jean-Michel Lemétayer陪同下参观SPACE国际畜牧峰会奶牛馆并品尝奶酪。结束之后(法国当地时间6点),在SPACE畜牧峰会国际展厅发表演讲,并谈及了畜牧业的刺激和发展计划。来自世界各国的代表、法国畜牧业人士以及法国政要等经过严格安检后,展厅观看总统演讲。各国知名媒体法国《观点》、《布列塔尼在线》、英国《电报》、中国《荷斯坦》等,长枪短炮进行视频和图片拍摄,会场内保镖和便衣云集。

  奥朗德:法国政府年底或者出台农业刺激方案 拯救奶业危机

  法国第七位总统

  我深深地理解奶农目前面临的艰难局势,尤其是饲料原料价格上涨问题,这要求我们政府要尽快做出回应并颁布切实可行的解决措施。我也借这个机会向大家宣布,法国政府目前已经制定了“三步走”解决措施,旨在应对法国国内、欧盟甚至国际性的农业危机。该计划已经报送给法国各省主席和部长理事会——1、法国政府应该和各省密切合作,制定切实可行的措施。2、具体到每个省,因地制宜,才能引领当地的经济发展。3、加强培训,提升农业工作者的业务技能和效率。

  对于FNSEA牧场联盟前任主席Jean-Michel Lemétayer提出的法国人力成本过高的问题,我想再次重申我在选举时的承诺,接下来肯定会给法国人民一个交代。对于刺激方案何时通过、何时公布给大家,我估计今年年底或者明年年初将出台。

  Jean-Michel Lemétayer:2012SPACE规模再创新高 吸引了越来越多的外国同仁

  SPACE主席、法国FNSEA牧场联盟前任主席

  今年SPACE的展会规模再创新高,总共有1284家参展商,其中361家为非法国企业;累计有109035名观众到访盛会,遍及亚洲、欧洲、大洋洲、非洲和美洲等110个国家的11080名国际观众,观众数量较2011年增加了10%。今年展厅面积扩大且法国国内及国际观众增多,大家可能也明显感觉到雷恩的宾馆较往届更难预定且价格飙涨,有不少观众甚至驱车住在附近城市。2011年度,法国农业经济还算积极乐观,我们也期望2012年有同样的好形势,但是饲料原料价格上涨对奶农而言确实是巨大的挑战。SPACE今年也吸引了更多的国际观众,尤其是来自亚洲和非洲的畜牧同仁。SPACE奶牛选美从9月11日持续到9月14日,为期4天,大家将看到法国最棒的奶牛品种。

 

 

 

 

 法国总统奥朗德在SPACE奶牛馆参观1

 法国总统奥朗德在SPACE奶牛馆参观2

 法国总统奥朗德在SPACE奶牛馆参观3

 法国总统奥朗德在SPACE奶牛馆参观4

 

 

 

 

 法国总统静候演讲

 法国农业部长听得着迷吃手

 SPACE向总统赠送礼物

 总统演讲现场

 

 

 

 

 长枪短炮现场直播

 总统保镖眼睛一直扫描全场

 总统演讲现场 贴身侍卫玩手机

 现场观众纷纷来着相机、手机拍照留恋

  
Aude Roely:  ADEPTA地区制 协助SPACE做好国际观众服务工作

ADEPTA法国农业企业联盟 亚洲区经理

  在法国农业部的支持下,ADEPTA法国农业企业联盟成立于1977年,主要致力于协助法国农业企业的国际贸易合作交流与技术推广等,现有企业成员220家。ADEPTA与SPACE合作已达20年之久,今年联盟共派了3位负责人来协助SPACE的国际工作,主要接待来自亚洲、非洲和大洋洲的同仁,并招募有多语种学生志愿者。国际观众都会来到SPACE国际俱乐部报到,我们的志愿者将会主动联系联系大家…【详细】

Anne-Marie QUEMENER:  越来越多的法国小孩开始学汉语

SPACE国际经理

  为搭建与中国的交流与合作桥梁,让中国同仁更加有效地参与到SPACE展会中,当地越来越多的法国小孩开始学汉语,今后将担任SPACE的汉语翻译志愿者。为加强与中法畜牧同仁的合作交流,SPACE已与中国畜牧协会建立合作,每年畜牧大会互换展位,深入当国沟通了解;奶牛养殖是法国畜牧业的重头戏,SPACE也与荷斯坦杂志&网站保持着长期合作关系,今年荷斯坦奶业考察团共有12名同仁参加了SPACE国际畜牧峰会。

SPACE团队与中国畜牧协会代表一起

交流中法合作

上海鼎牛饲料宋晓梅与SPACE经理Anne

荷斯坦代表团向SPACE带来问候与礼物

SPACE现场直击

SPACE也是孩子的乐土

全球畜牧业同仁齐聚

法国美食尽情享用

SPACE网络直播 直击现场

奶牛选美

  GAEC FONTELANDE:我每年都会带奶牛参加SPACE的选美

  法国MOREAU家族牧场

  我们牧场饲养了70头荷斯坦泌乳牛,平均单产11吨,乳脂3.8%,乳蛋白3.2%,奶价是0.3欧分/公斤。总共有100公顷的饲料地,牛奶配额是800吨。牧场的日常工作由我父母完成。我们每年都会带奶牛参加SPACE的选美,去年其中一头荷斯坦牛获得了冠军。

 

  Adelade Fraboulot:我帮男友养牛

  法国Fraboulot家族牧场

  Fraboulot家族牧场现在由我男朋友父母管理,他们饲养了50头泌乳牛,平均单产是9吨,奶牛的挤奶工作由LELY的机器人挤奶机完成,牛奶配额是400吨。我也在男友的牧场工作。我男朋友还有一个兄弟,两个人正在上大学,学的是农业科学专业,他们两人毕业后都想养牛,将来可能是其中一个人继承父母的牛场,另外一个人再买一个牛场经营。

  François DELACANDE:将来我儿子会继承牛场

  法国CES Anvacuenes牧场

  CES Anvacuenes牧场是我爷爷创建的,我是第三代管理人,平时我和妻子一起管理牛群,将来我儿子也会继承牛场。我们总共饲养了45头泌乳牛,平均单产是10吨,牛奶配额是400吨。

 

  公维嘉:法国育种新趋势 关注奶牛健康

  法国基因传播公司(GD) 中国区经理

  法国奶牛新育种目标更注重奶牛健康和长寿即终身产奶量,而不仅仅是短期的高产水平。过去育种指数中奶牛单产占50%,而现在降为35%,另外增加了乳房健康、泌乳速度等指标。

  新的奶牛育种指数中,奶牛单产份额为35%,过去高达50%;其次是繁殖力,占22%,其中母牛繁殖力占50%,犊牛繁殖力占25%,首次输精和产犊间隔占25%,过去仅是12.5%;第三是乳房健康占18%,其中体细胞数占60%,临床乳房炎占40%,过去仅考虑体细胞数,占12.5%;第四是体型15%,过去仅为12.5%,第五是新增了泌乳速度(占5%),第六是长寿占5%,过去仅为12.5%。

  法国基因传播公司(GD)是国际动物遗传育种和繁殖领域的重要领袖之一,公司的宗旨是有利润、国际化、多品种、创新、发展遗传和技术进步,尊重互相合作基本价值观。

  法国基因传播公司三大业务包括:育种、生产精液和人工授精,品种包括牛、猪、兔和马。公司拥有150头荷斯坦基因组验证公牛,其中100头在法国。今年生产冻精270万剂,其中出口140万剂到全球40多个国家和地区。

诺曼底奶牛

法国基因传播公司(GD)公维嘉博士像代表团介绍法国育种情况

蒙贝利亚牛

荷斯坦欧洲考察团参观SPACE奶牛馆

选美现场

奶牛拍卖

  SPACE奶牛选美为期4天,分品种和年龄段进行PK,优秀奶牛在同组选美结束后可进行拍卖。环形拍卖场上,每边站有3名竞价员,现场买家竞相出价PK,电子屏幕上将以欧元、英镑、美元和法郎等四种货币形式呈现当前价格。优秀奶牛甚至能拍到上万欧元的价格。

奶牛馆内静候选美

照顾奶牛的牛倌们

法式浪漫的奶牛雕塑

新产品技术

  酵母产品——奥赛福

  酵母类产品在动物上的应用广泛且时间久远,不同酵母类产品都有其自身的特点,乐斯福集团具有强大产品研发、生产和应用上的技术优势,在过去的营销系统中,我们没有走进养殖企业,今年在中国推出奥赛福就是为了让更多的养殖企业能更真切、更准确的体验乐斯福产品带来的健康和产出,并更好的节约成本。

  “奥赛福”产品纯净、稳定、高效。不同动物不同生理阶段可以做不同的营养组合,让客户在便于添加的基础上,清楚的了解产品成分,以及可以预见的产出【详细】

  密斯陀(MISTRAL)

  乳房炎是奶牛场的大敌之一,绝大部分乳房炎的感染都发生在奶牛产前2周和产后3周躺卧在潮湿不洁净的卧床上,卧床的潮湿和不洁是困扰牛场管理的痼疾,即使使用沙床垫料、橡胶垫料,也很难摆脱牛蹄携带牛粪对牛床造成的污染,因此保持牛床的干燥,抑制病原菌繁殖是预防乳房炎的关键所在。法国欧密斯公司的密斯陀(MISTRAL)正是基于以上机理研发的一种牛舍环境改良剂,能够保持牛床的干燥,抑制病原菌繁殖,特别是它无毒无害无刺激性,在犊牛舍、成母牛舍使用时,不用考虑它可能混入饲料中,或者对奶牛呼吸造成的不良影响。据对法国众多牧场使用效果的实验,单纯采用沙子作为垫料只能将体细胞数从100万降低到40万,如果沙子和密斯陀配合使用,则能将体细胞数降低到25万以下。【详情http://www.hesitan.com/cc?ID=francejw_30,20803

荷斯坦代表走进法国欧密斯

密斯陀成为犊牛的最爱

密斯陀既是牛场干燥剂也可用于乳房干燥

密斯陀(MISTRAL)

  人性化修蹄机

  这款修蹄机来自丹麦KVK Hydra Klov公司,它的特点包括:高度可调、安全和注重人、牛的福利。每天可以给120头奶牛修蹄,每头牛大概需要2分钟,如果牛场工作人员主动认真学习,一般半个月到一个月就能熟练操纵。KVK公司是Granly集团的一个子公司,现在已经在中国开始建工厂。这款修蹄机在欧洲的售价约3万欧元,将来在中国投产后,本土售价应该会下降。网址:www.kvk.dk

  牛奶保温移动车

  牛奶保温移动车是新西兰Milk Bar公司2012年推出的新产品,它可以用于分配牛奶等液体,具有保温和混合的作用,特殊的设计和轻便的材质让它很容易移动。网址:www.milkbar.co.nz 

 

 

  卡苏细管-精液包装

  卡苏细管最初作为牛精液包装的国际标准,而后有用于其他物种。作为卡苏细管的发明者,IMV卡苏公司研制开发了所有生产细管冻精所需要的设备。我们与北京奶牛研究中心自1980年便建立了合作,使用产品包括密度仪、细管灌装及打印机。现在奶牛中心正在使用Accucell密度仪、IS4四头灌装封口打印一体机、MRS3三头机及冷冻仪,从精液分析、包装到冷冻设备等全套设备。奶牛中心采用IVOS做精液质量评估,而且种公牛站所有的冻精产品设备都与“SMILE”管理软件连接,提高了标准产品的可追溯性。www.imv-technologies.com

  人工授精站完成牧场配种:与中国的奶牛场不同,法国奶牛场日常的配种工作都是由人工授精站的技术人员完成,牧场自己不雇佣配种员。一般奶牛场会与冻精公司先制定好全年的选种选配计划,确定选择哪些公牛,牧场主每天将发情牛的信息反馈给人工授精站,次日人工授精站派配种技术员到牧场进行配种。配种费用有两种类型:一种是配种、冻精和2次重配的费用打包,另外一种是单次配种的费用和冻精费用分别支付。在RENAUDIN诺曼底牧场,前者的费用是50欧元,后者即单次配种的费用是20欧,冻精费用另付。

  拉比特新式不锈钢饮水槽

  奶牛饮水专家拉比特公司2012年推出了新式不锈钢饮水槽,提升了饮水安全、奶牛饮水舒适度、更加便于清洗,而且设计理念更加人性化,防止在清洗过程中对人员造成的物理伤害。该饮水槽首次在SPACE国际畜牧展亮相,目前刚计划在欧洲市场投放,还未进入中国市场,基于中国大型牧场的牛群规模,拉比特也考虑因地制宜,设计更长的饮水槽。www.labuvette.com

  生物灭蝇

  作为全球知名的生物灭虫专家,荷兰公司Koppert成立于1967年,经过45年的发展,市场已经遍及世界56个国家,但是还未进入中国。Koppert起家是做农作物的生物虫害控制,经过多年发展,对于畜牧养殖的蚊蝇控制也具有多年的专业经验。通过生物灭蝇,避免由于化学制剂对牛场动物产生不必要的问题,减少了化学伤害。www.koppert.com

 

其他新产品介绍

牛床垫

牛栏

欧洲精锐牧场设备齐聚SPACE

现场搭积木 牛场设计建设现场演绎

荷斯坦代表团在SPACE

  毛华明:SPACE体现的是整个奶业产业链 而非单单局限于养牛

  云南奶业协会 会长

  法国SPACE展会体现的是整个奶业产业链,涉及机械、种植、牧场管理、粪污处理、环保等等各个方面,基本上能想到的东西在这里都应有尽有。整个产业链拓展成非常庞大的系统,而非单单局限于养牛的问题。

  国外的牛品质不错,来法国之前,我们一直在考虑引进德国的弗莱维赫牛,但是这次从SPACE展会和牧场考察观之,乳肉兼用的诺曼底奶牛也非常不错,值得引进,基本上与弗莱维赫牛不相上下,而且乳肉性能更胜于蒙贝利亚牛。总体而言,整个法国的农业以畜牧业为主体,而且主要是放牧,有别于美国等其他国家,虽然土地很少,但是奶牛、肉牛都是以放牧为主,整个欧洲都是这样的形式。养牛要跟土地匹配,欧洲做得很好,这样粗饲料等才能保证,在欧洲一头牛配10亩地,中国北方约4-5亩,而南方仅有2亩地。土地配备不足,对于粪污处理也很困难。

  汪海霞:SPACE没有多少功利性氛围很轻松

  昆明龙腾生物乳业 董事长

  SPACE展会做得很理性,没有多少功利性,氛围很轻松。逛展位,各个国家的同仁都热情接待,互相介绍和认识,这是一种分享,而非急于拿下多少订单。展会持续4天,观众与展商都热情不减。正如法国基因传播公司亚太区经理公维嘉经理所说“我不是要为大家推广什么,只是想把我们做的这块育种工作的内容介绍和分享给大家。”逛SPACE展会很轻松,累了坐会儿,喝杯饮料或者吃点法国甜点,不像曾经参加的一些参会,令人劳累、忙碌甚至嘈杂不堪,SPACE规模不小,但是展馆内非常有序,一点都不吵闹。

  从SPACE展会和诺曼底牧场的考察看来,诺曼底奶牛确实比较适合云南饲养,乳肉兼用,淘汰后转为肉牛的可行性很大。根据中国的奶业形势,饲养乳肉兼用型奶牛,可以根据行情及时调整饲养模式,减少单纯饲养泌乳牛的风险。而且云南主要以少数民族养牛,上不少多大规模,采用乳肉兼用型模式,即使出现行业危机也不会特别受伤,奶价或者肉价,总有一条出路。

  张澜:养牛各环节涉及的产品技术在SPACE展出 避免四处考察的劳顿和开销

  四川雪宝乳业 总经理

  奶牛养殖各个环节所涉及的产品和技术在SPACE展出、交流和分享,为大家搭建了一个平台集中了解情况,避免了实际各地到处考察奔波所产生的劳顿和开销。许多新的技术和信息在展会上得到分享和了解,例如:奶牛育种值项目及其参数在几个世界性的种子公司都有新的调整,比较适合科学养殖的需要;奶牛和猪等根据自身需要的自动采食(规避了原来认为控制每天固定饲喂几次的形式),奶牛自我感受、机器人自动挤奶等,均体现了尊重自然和动物福利的原则,减少了动物的应激反应。

  SPACE国际畜牧展按各类畜禽分展馆展出,一一呈现了品种、技术、产品和设备等等,但是如果有机构能从种源、繁殖、饲养到产出等做出因地制宜的成套最佳解决方案或流程将更好。SPACE也算全球数一数二的大展,但是语言交流确实是个问题,虽然有很多的自愿者,但是毕竟针对全球大批的观众,翻译的数量还是有限,我们难以融入到厂商之间或产业链上下游的机构间的交流沟通,也难以加入到SPACE的现场技术培训会中。

  参加了2012SPACE,有几点想与国内同仁分享:要像欧美地区那样把种源和遗传基因工作放在首位,这是克服畜牧养殖效益“先天不足”的必要手段;欧洲分季节自由放牧和充足的食草基地配套(有的配套多达1公顷/头牛),对奶牛的体况、生产效率、产出品质都有很好的保障作用,这是国内“禁闭式”养殖不能达到的,要尽可能缩小这些方面的差距;有些好品种(如“诺曼底”奶肉兼用种)应引进,应尽快突破。

  宋晓梅:SPACE很精致实用法式浪漫的展会

  上海鼎牛饲料 市场部经理

  SPACE展会规模可能并非全球最大,但是很精致实用,大部分区域的展台布置都使用了可再利用的材料,大刀旗、弧形展架等随处可见,许多展台都很有特色、颇具法式浪漫,造型别致的蝴蝶兰、具有观赏价值的手工艺小摆件如:泥塑牛像、各型各色的塑料模型等都令人耳目一新。交易是展会的一大重头戏,展览区设有两个专门的洽谈区,提供免费可口的法式点心和饮料,可以满足专业的洽谈需要。一些展位最多可以使用包括汉语在内的8种语言。

  展区还设有专门的在动物交易场,交易品种包括荷斯坦奶牛、红白花奶牛、诺曼底奶牛、BRUE牛以及夏洛来等十几个品种,从小犊牛到怀胎的成年牛,不同阶段的家畜,在环形选美与拍卖场内,人们可以观赏到标准的选美比赛,所有优秀“选手”都可以进行现场拍卖。

 荷斯坦记者与非洲同仁在一起

 荷斯坦欧洲团走进法国RENAUDIN诺曼底奶牛牧场

 基因传播公维嘉博士为代表团讲述全球育种情况与态势

 法国欧密斯阿兰博士和卡苏公司主管Olivier向代表团讲解配种情况

 法国基因传播招待晚宴 尽享法式大餐

 荷斯坦代表走进法国欧密斯

 品尝诺曼底牛奶酪

 住着浪漫别墅 浪漫地养着诺曼底牛

采访花絮


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