2016年7月,北京正道携手美国200强企业、全球最大的苜蓿种子供应商美国蓝德雷公司,组织全国领先牧草生产企业领导人及相关管理人员赴美进行为期半个月的考察学习,旨在提升国内牧草生产管理水平,拓宽草牧业发展思路。
  此次考察团成员除来自组织者北京正道和美国蓝德雷之外,还有来自辉山乳业、内蒙古蒙草公司、内蒙古青青草

元、宁夏茂盛、宁夏大西农、宁夏荟峰、甘肃白银久久精彩、宁夏隆德县腾发等牧草种植企业,还有来自宁夏草业协会、青岛农大、新疆畜科院等单位成员参加,荷斯坦牧草记者应邀全程跟踪报道。

本次考察路线途径5州:威斯康辛-明尼苏达-爱达荷-内华达-加利福尼亚,先后到访麦迪逊跟随Dan Undersander参观当地苜蓿、燕麦、青贮玉米、高丹草种植农场,又来到……【详细】

第一站:威大麦迪逊分校试验农场

洞察牧草制作过程中那些看不见的损失

Dan Undersander 威斯康辛大学麦迪逊分校 教授

威斯康辛州拥有众多草食动物,包括180万头泌乳牛,100万匹马,25万头肉牛,25万头犊牛(作为肉牛饲养),7.6万只羊,1万头野牛,4000头羊驼。作为美国第二大奶业主产州,威斯康辛泌乳牛平均年单产10吨,最高年单产可达35吨,牛奶产量取决于奶牛基因和粗饲料的质量等因素,而牧草的质量所起的作用比产量更大,所以我们更关心牧草质量。

美国当地时间7月16~17日威斯康辛大学麦迪逊分校Dan Undersander教授在与2016北京正道&蓝德雷赴美牧草考察团首站在威斯康辛大学麦迪逊分校见面,Dan向团员们介绍到:威大麦迪逊分校拥有12个实验基地,其中最大的是Arlington Research Station农场,占地面积1.5万亩,主要进行苜蓿、青贮玉米种植,除此之外还包括其他多种牧草及农作物的试验生产,同时用生产的饲草进行配套奶牛饲养试验。

Dan教授在大家到达美国第一天后首先为大家进行了长达半天的与牧草实际生产细节紧密相关的超高含金量的报告与问答解说。本次报告并非像以往Dan Undersander教授在中国系统整体的报告讲解,而是通过他自身多年对中国牧草基地的多次走访与了解,一见面就给大家针对国内主要存在的实际生产一线问题进行了开门见山、切中要害的逐一分析解答,大家直言本次与教授的对话着实可以谓之"解决牧草一线生产问题的饕餮盛宴"。下面大家跟随考察团的脚步一同学习那些大家经常忽略的可能造成牧草生产中损失的因素吧……【详细】

 

第二站:明尼苏达西塞勒姆市FGI农场

FGI是美国蓝德雷旗下的全球最大的苜蓿育种及种子生产商,当地时间7月18日,北京正道&蓝德雷赴美草牧业考察团来到了威斯康辛州西塞勒姆市--FGI中西部最大的研发农场,深入了解优秀苜蓿品种的整个育种过程。

FGI集生物技术、遗传育种、生产运营、市场销售于一体。在美国的牧草、奶牛主产州均拥有研发中心,每年投入研究资金数以千万美元,为不同气候、环境及土壤条件地区培育出最适合的高产、优质、持久性强的苜蓿品种,一个优秀的品种培育需耗时12年才能走向市场。除美国之外,FGI还在其他国家拥有育种基地,比如阿根廷、墨西哥、加拿大、澳大利亚,尤其值得一提的是FGI在7年前就已经在中国开始拥有自己的品种区域试验及选育基地。"这是FGI西塞勒姆研发农场负责人Dave Whalen向考察团介绍的。

Dave在带领大家参观试验田时进一步指出,"除了苜蓿育种、制种工作外,蓝德雷还做青贮玉米、高粱等一系列牧草品种的育种工作,种子销售市场包括美国、阿根廷、澳大利亚、中国、埃及、墨西哥、南非等国家。"

此外,考察团还参观了与蓝德雷旗下的Winfield试验展示田,这里每年要测试250-300个品种,并对种植者进行栽培管理技术培训。

 

第三站:美国200强企业——蓝德雷明尼阿波利斯总部

全产业链服务 蓝德雷从牧草育种开始保证一杯好牛奶

 

美国当地时间7月19日,北京正道&蓝德雷赴美草牧业考察团终于来到了美国200强企业——蓝德雷明尼阿波利斯总部。蓝德雷全球副总裁、亚澳区总经理Matt Fanta、FGI副总裁Mark McCaslin、 Calibrate项目主管Mike Mensing向考察团介绍了蓝德雷公司发展现状、育种优势及品质检测技术等一系列情况。

美国蓝德雷公司成立于1921年,迄今已有近百年的历史,是全美最大的合作社性质的公司,品牌认可度高达95%。蓝德雷拥有5000个牛奶生产商社员,1000个地方合作社成员,年处理牛奶量650万吨,销售范围遍布全美50个州以及世界上200多个国家,全球拥有1万多名员工。

蓝德雷目前有:农业服务、作物种植、精准农业;动物营养及饲料;乳制品及原料三大业务版块,年营业额超过150亿美金。

蓝德雷三大业务版块

Winfield

作物生产版块公司名为Winfield,意为win in the field。向农民提供从品种选择到种植以及收获管理等相关最新最好的产品和技术,比如向农民推出卫星定位系统拍摄判断土壤具体情况,比如土壤类型、肥料缺失等相关数据,致力于帮助农民在现有基础上生产更多更优质的产品,获得最大的收益。

Winfield通过Answer plot示范项目,在6个国家有超过200个试验田种植研发最优质的品种和管理模式。在中国进行区域试验已经开展了7年,目前有40个关于苜蓿、青贮玉米、饲用高粱的国家级标准试验点,目的是进一步确认新培育品种在国内产量、品质和持久性等重要指标,筛选出最适合中国不同地区、不同气候及土壤条件下的优秀品种,探索出适合各地的最优管理和生产模式。

蓝德雷饲料

蓝德雷饲料是美国最大的饲料公司。主要经营各种家畜、试验室动物以及特种动物饲料。

蓝德雷饲料在美国拥有最先进的工业化饲养和畜牧兽医研究所,研究畜牧饲喂技术和方法,同时与农民合作进行饲料营养测试,根据不同的气候、条件分别制定饲喂计划,促进畜牧生产,致力于帮助全球的消费者、客户与合作伙伴。

蓝德雷乳制品及原材料版块

主要生产美女牌牛奶、奶酪等,除了生产自己品牌的奶酪,也给其他大型合作伙伴哈根达斯等提供乳制品原材料。

蓝德雷愿景

致力于创新和成长——为了员工和事业在所涉及之处体现价值

驱动目标——为全世界解决饥荒问题。

 

北京正道与蓝德雷合作已有十几年的时间,是蓝德雷全球三大金牌经销商之一。自2011年开始,北京正道联合蓝德雷组织赴美考察团10余次,学习了解美国最先进的牧草生产、加工、利用以及奶牛饲养等技术,对促进中国草牧业的发展意义重大。

 

第四站:爱达荷楠帕市FGI苜蓿种子加工厂

全美第一大苜蓿种子加工厂开业 年加工能力1.5万吨

 

美国当地时间7月20日,北京正道&蓝德雷赴美草牧业考察团转战到了爱达荷州,刚巧赶上了FGI楠帕市新种子加工厂开业大吉,有幸见证了这个全美最大的苜蓿种子加工厂的正式开业。FGI新加工厂是全美最大的种子加工厂,年加工能力1.5万吨,每天能够分筛成品裸种100吨。

开幕仪式过后工作人员带领大家参观了整个加工厂,为大家介绍了不同机器的作用以及整个种子清选加工流程。

一、去除杂质(风选)

二、圆筒清选(筛出破裂的以及坏掉的种子)

三、重力清选(选出品质最好的部分种子)

四、磁粉清选(将菟丝子等杂草种子清理掉)

五、破硬实(提高种子发芽率)

 

第五站:爱达荷州FGI育种试验田

FGI育种目标是高产、优质、持久性强,其过程主要包括以下几个方面。

基础试验

试验内容包括产量、品质、混播方式、越冬、抗寒、抗旱、抗病、抗虫等,通过抗性试验筛选出一批批具有独特抗性的优秀品种,例如高抗疫霉抗根腐病的WL354HQ,高抗马铃薯叶蝉的WL353LH的基础材料。

温室扦插扩繁

取大田试验筛选出的优秀品种植株(大约每年从4万株中挑选500-1000株)中部的枝条切段,取2-4片叶的植株段扦插在特殊的基质中,在24℃左右的温室中培养2-4周,生根长成一株新的幼苗后移至田间生长。

父母本杂交

将移至田间的幼苗,选育表现好的再次进行扦插培养,选出父母本进行杂交,采集种子。

小区试验

将种子在小区试验田中进行播种、生产管理4-5年,每茬进行品质测试,进一步筛选出产量、品质及抗性表现优秀品种,作为生产商业用种的基础材料。

营养饲喂试验

蓝德雷独有全美最大的动物消化代谢实验室,每茬小区试验的品种植株都会在实验室进行代谢试验,对饲料转化效率和利用率等等进行精确测算,选育出真正能够满足“奶牛食物”的优质牧草品种,并生产商品种子。

 

第六站:爱达荷第三方农化合作社、牛场

VALLEY作为第三方农化合作社,其主要客户种植规模3000-30000亩面积,客户购买合作社的农药后自己喷施,如果购买肥料,合作社可以根据土壤检测结果为客户提供施肥方案,并可以代撒肥料。VALLEY合作社拥有10个winfield试验田,可用于施肥测产,给客户提供参考。另外还销售生产资料,如汽油、柴油等。

 

 

Sun Bridge牛场2012年建厂,目前拥有8千头泌乳牛,每天挤奶3次。现在产奶高峰期乳脂3.5%,乳蛋白3.0%;产奶后期乳脂3.7%,乳蛋白3.2-3.3%,体细胞8千到1万。

拥有2万亩地,用来种植苜蓿、玉米、冬黑麦,两年三季。粗饲料主要是青贮玉米和苜蓿,干物质60%来自青贮玉米,40%来自苜蓿。喜欢用第一茬和第四茬苜蓿混合使用,可减少配方调整次数,且混合后纤维适宜,有利于瘤胃发酵。

 

第七站:爱达荷FGI苜蓿种子生产田

"爱达荷州位于美国西北部,年降水量250-300mm,气候干燥温和,生长季降雨量更少,农业用水依靠水质很好的灌溉母亲河Snake River很是方便,土壤优质,通透性较好。"这是蓝德雷公司FGI国际业务主管Dennis Cash向大家介绍的。追随着Snake River的步伐,考察团成员共同开启了爱达荷州的苜蓿种子生产探秘之旅。

Snake River河水要通过三级水泵方可灌溉农田,灌溉无需电费,但是水费需250-300元/年/亩,加之水渠等维修费用大概灌溉成本在300元/年/亩。在爱达荷州生产苜蓿干草的需水量为750mm,但是生产苜蓿种子需水量仅为其一半左右。

Dennis进一步指出,"作为美国苜蓿种子主产州之一,爱达荷州生产的苜蓿种子质量居于全美首位,其中FGI生产的种子占爱达荷州苜蓿种子总量的90%。"

FGI苜蓿种子田生产管理细节

苜蓿种子田一般为秋季点播,株距5cm、行宽1m、播深1.5-2cm、播量13.5万株/英亩,约2.2万株/亩。待到越冬后,一部分自然死亡,春季进行横向中耕还会再除去部分苜蓿植株,密度减半。

种子田植株茎秆需要粗壮一些才能保证不易到伏。另外需在花期前30天平茬一次,推迟花期使之和切叶蜂的最宜活动时间(切叶蜂在温度达到29-32℃以上才进行授粉)吻合,避免气温过低影响切叶蜂授粉,进而降低种子产量。

据了解,在爱达荷州为了保证在盛产期收获种子,苜蓿种子生产田一般是在第一年秋季建植,第二年收获种子,之后翻地重整。另外还有一种模式是第一年春季播种,秋季收获一次种子,第二年再收获一次,但是这种模式全美只有在爱达荷州才能够做到。

你所不知道的那些关于切叶蜂的小秘密

苜蓿种子生产最重要的一个环节是切叶蜂授粉,这对种子产量至关重要,为保证授粉时间更长,需尽量延长花期,使花期和切叶蜂工作时间最大程度重合,这样才能够收获较高产量的种子。据介绍,FGI爱达荷种子生产田平均每亩产量为90kg,这与切叶蜂的功劳密不可分。

考察团参观的FGI苜蓿种子田一般在6月1日开始授粉,需提前三周将加拿大进口的切叶蜂卵开始孵化,尽量保证切叶蜂最适宜活动时间和花期同时到位。一般投放切叶蜂的数量为0.85-1万只/亩左右。

切叶蜂是苜蓿种子生产田占比最大的投入,单纯蜂卵投入费用为100-130美元/亩,孵化需额外计算。切叶蜂的工作周期(即生命周期)为4周,而蜂的回收率只有30%,每年大部分的切叶蜂都需重新购买。

切叶蜂的蜂房很小,但是造价很高,约1500-3000美元/个,蜂巢造价60美元/亩。切叶蜂的活动半径范围在270米左右,太远的授粉距离会大量消耗切叶蜂的体力,故需在田间密布蜂房。

切叶蜂很小,天敌较多,需人工控制杀灭其天敌。一般在晚上切叶蜂入巢之后进行喷药除虫,每年喷药五次,约花费44美元/亩。

苜蓿种子生产田的成本包括切叶蜂、杀虫剂、除草剂、灌溉、管理等一系列费用,累计超过290美元/亩,折合人民币2000元/亩。

 

第八站:加州草牧业收官之旅

美国当地时间7月25日,考察团驱车来到了美国加利福尼亚州帝王谷,该地区气候干旱炎热,全年降雨量不足50mm,相对湿度非常低,冬季气温13-24℃,夏季29-46℃,好在有充足的水源——科罗拉多河,适宜全年牧草种植。

加州地区苜蓿草种植多使用秋眠级为9级的品种,采用垄植沟灌的灌溉方式,在灌溉的同时可以撒施水溶肥,每茬草平均灌水4次,年用水量约每英亩4-7英尺,即一亩地约500立方水。

良好的气候条件及水利资源,这里苜蓿每年至少可以收割8茬,每茬从收割完到打捆一般只需要2-3天时间。

苜蓿草的可利用年限为4-5年时间,年平均亩产约1.5吨。苜蓿草田间打捆以后,储存成不同的草垛,由第三方检测公司进行检测评级。

 

考察团还来到了Hayday Farms牧草加工厂,参观了苜蓿干草二次加压过程。Hayday Farms压缩中心有2条生产线。生产的草捆大小主要根据客户需求来定,小捆25公斤左右,外用塑料膜包装成大捆(包含24小捆),约600kg/捆,主要供应日本;出口到中国的基本采用大捆白色套筒包装,约450公斤/捆。

供应给当地的牧草无需压缩打包,销往其他国家的则需要压缩打包装箱。每条生产线每小时的加工能力为23吨。

在牧草种植基地,考察团还见到了一种已经种植利用了15年但密度产量仍保持很好的禾本科牧草——克莱因草,该品种适宜干旱炎热地区种植 ,利用年限长,草产量高,目前主要出口到日本、韩国。

 

团员之声

饲用高粱可在贫瘠土壤中种植

史树生 辉山饲料种植事业部 总经理

饲用高粱包括甜高粱、高丹草、苏丹草。饲用高粱耐盐碱、耐干旱,能在脊薄土壤中生长。辉山乳业今年在辽宁省昌图县、康平县、义县种植了100余亩饲用高粱试验田,目前长势还不错,今年的试验如果成功,如果实验结果好于青贮玉米,我们会在干旱贫瘠土壤中扩大饲用高粱的种植面积,为辉山的"种养加"一体化增色添彩。

苜蓿育种的最终目的是产出更多更好的牛奶

张瑞林 内蒙古蒙草蒙东区 总经理

此次蓝德雷之行非常有意义,令我影响最深刻的是FGI育种是以最终产品牛奶而非单纯以草产品为目标,蓝德雷所做的是全产业链的工作,为了保证终端产品的优质高产,从育种源头抓起,一个品种要经过12年的不断试验、筛选、检测才最终面向市场推广,这是FGI高科技、高标准、高要求的体现。蒙草公司及相关产业公司成立了"大草原企业联盟",养殖肉牛1800头,努力做好种养结合,做到标准化管理。

坚持种养加上下游相连的产业发展理念

李克昌 宁夏草业协会 秘书长

本次参观感受颇深,美国蓝德雷公司经过近百年来的发展,可以看出育种工作开始之初就思路清晰,目标明确、重点突出。他们的思路具体体现在:(1)做科研有科学的精神和很高的追求,而且不断进步。(2)做技术推广能与生产实际紧密结合,生产需要什么技术他们就研究推广什么。(3)把研究成果能够尽快转化为现实生产力,我认为这也是蓝德雷公司成为世界草畜产业中最优秀企业的根本原因。

对FGI育种水平充满信心 希望培育出更多适合宁夏的品种

李东宁 宁夏农垦茂盛草业 总经理助理

来到世界闻名的FGI西塞勒姆研究中心参观,我们宁夏地区广泛种植的WL343HQ均来源于此。原以为其研究中心是规模宏大的科技大厦,结果是"乡间别墅",但其功能完善、科技实力强大。通过在试验地参观苜蓿新品种比较试验、苜蓿栽培技术试验和实地查看抗叶蝉、抗农达、低木质素和高产抗寒抗逆苜蓿品种的表现着实开拓眼界,在研究部参观其育种相关试验室全面了解先进的苜蓿育种技术流程,学习扦插和人工授粉等技术,倍感育种不易,更对FGI培育的品种充满信心。我们宁夏气候干旱土壤多盐碱的特点,FGI育种专家表示他们现在的育种方向就是提高苜蓿抗寒、抗旱、抗盐、抗病虫能力等,延长利用年限,降低单宁含量提高牧草品质。希望FGI培育的苜蓿品种遍布宁夏山川,为宁夏草牧业发展提供强有力的支持!

产业的发展需要先进理念、良好机制、明确目标和正确的方向。通过参观考察学习感觉到,就我国草畜产业发展而言,应从草畜产业发展的全产业链来系统谋划,生产、科研、营销整体考虑,产前、产中、产后紧密衔接,哪个环节衔接的不紧密,哪个环节存在短板,就应当补齐短板、攻破难点、疏通链条、延长和拓宽产业链。

蓝德雷成功发展的3点切身体会

张喜峰 宁夏农垦贺兰山农牧场 总经理

这次蓝德雷总部考察参观给我留下了深刻的印象,作为美国200强的百年老店,本次考察团有幸了解其发展历程与三大业务版块,大家的眼界得到了扩充。蓝德雷之所以能够处于业内领先地位,总结起来有三点原因:

1.人才是蓝德雷发展的支柱

育种是一项科技含量极高的工作,蓝德雷汇集了领域精尖人才,每个细节都用科技、用头脑做到最好,保证了其在行业领先的地位。另外员工积极性、主动性高,工作时全身心投入。

2.基地是蓝德雷发展的基础

FGI苜蓿、青贮玉米等育种基地划区合理科学,对比试验周全,为后续产业链条的发展奠定基础。

3.诚信和努力是蓝德雷占领市场的有利保障

蓝德雷将研究方向与生产实际发展紧密结合,生产经营注重品牌诚信,努力不懈,做坚持打造全产业链的百年老店。

 



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