北京向中生物今年将重磅重启奶业之星

李宝柱 北京向中生物技术有限公司 总经理

北京向中生物成立已有15周年，以“振兴中国奶业，增强民族体质”为己任，通过利用美国优秀遗传资源，推广世界先进的奶牛饲养技术和管理理念，提升中国奶牛产业水平，使中国奶牛产业迅速摆脱落后局面，赶超发达国家水平。

对于目前面临的低奶价现象，牧场必须降低成本、提高效率，这就要求牧场突破现有的管理瓶颈。因此向中生物公司通过多种方式为牧场客户提高管理理念和技术经验，包括外国专家现场指导，赴国外学习交流，育种规划与技术指导，举办技术交流会等。

未来向中生物将继续加强国内外专家对牧场的技术服务与外派顾问服务；增加实验室科研与检测项目，包括干细胞在畜牧业上的应用，微生物检测，饲料、土壤、水源等检测；引进美国牧场数据分析专家，推广本土化数据分析服务；重磅重启奶业之星。

节本增效 巩固提高牧场遗传基础

付丰收 向中生物 销售总监

牧场育种可以提高牛群遗传基础，提高奶牛单产，降低牛奶生产成本。本次会议的主题是“节本增效”，也可以说是“固本增效”，即巩固提高牧场遗传基础，从而提高牧场生产水平，固本增效也是向中生物公司成立的初衷。向中生物公司将通过“固本增效”提高牧场育种基础，为保证牧场的遗传改良贡献力量。

ICC比TPI更适合中国牧场

鲍勃·斯特拉顿 美国资源育种公司 副总裁

我出生于1950s，60年代引进了人工授精技术，70年代加州因为干旱开始养牛，牛变化越来越大。80年代产量变得非常高。90年代追求产量，体型改良，奶牛体型越来越大。现在，与90年代相比，也已完全不同。

你是如何挑选公牛的？

TPI？总育种值？产奶量还是其他？

什么是牧场管理者需要的？

产奶量高、乳品质好、健康、产犊间隔短并且每胎都如此的奶牛。还要考虑奶价，我们需要销售奶来创造利润。现在奶价处在低处，未来也许回升，但是仍然十分困难。

牧场需要更多的盈利？

要求各个环节更加高效，得以在低奶价下生存和高奶价时获得更大效益。

如何提高奶牛的生产效率？

管理、营养、奶牛舒适度都很重要。遗传品质也十分重要，尤其在低奶价时。

公牛的重要性：

分析得出87.5%遗传贡献来自公牛，因此牧场谨慎挑选公牛非常重要。

商业奶牛指数

为什么ICCS与众不同？因为它专为商业性奶牛设计的全球性指数，ICCS和终身效益指数对比;ICCS与GTPI相比。整合多个国家的基因组信息，完全针对牧场效益和效率进行育种……【详细】

确保良好的卧床和通风，保证奶牛舒适度

罗捷·韦格尔 美国国际资源育种公司 专职兽医

在理想的牛舍里，奶牛每天卧下14小时，每次卧30分钟-3小时，奶牛每天站起卧下16次，每年站起卧下5000-7000次。因此要保证奶牛卧床干净、干燥、设计良好且管理良好，以及良好的通风。

如果卧床设计不合理，奶牛就会站立，这会影响到奶牛的产奶量，因为当奶牛躺卧时，乳房血流量会增加30%，躺卧时间越长，产奶量就越高。如果卧床太短，数量不够，会影响奶牛上床率。如果卧床太脏会造成体细胞升高，标准的卧床垫料是沙子，保证干燥干净，会减少细菌滋生，垫料太潮湿会影响体细胞数，会造成乳房炎的发生。使用床垫的卧床长5.5m，床垫位置173-183cm，其中干奶牛137cm，泌乳牛127cm，后备牛122cm；沙卧床112-127cm，床垫卧床122-127cm。另外，沙子中千万不要有石子，否则会对奶牛蹄部有影响，石子太大可能会造成关节等问题。

流通的空气可以降低牛舍的潮湿度，自然通风要保证牛舍之间的距离，机械通风要密闭，保证对流通风。良好的通风也可以增加奶牛舒适度，能够有效降低疾病的发病率。

员工要保持耐心和善意善待奶牛

大卫·布朗博士 CRI国际 兽医学博士

有用的提示：

原则是：只要在牛舍内，面对奶牛时无论是大牛还是犊牛，员工都必须保持耐心和善意。一旦他没办法控制脾气和行为，他就立即需要被开除出牧场。

员工必须耐心。奶牛不懂事。要知道牧场是母亲的家。像对待母亲一样对待每一头奶牛。

分泌乳汁是母亲的本能：粗暴的对待母亲会减少泌乳。母牛一样如此。对待自己的牛群时一定要时刻牢记这一点。——W.D霍尔德

为何要善待母牛？

生产表现；效益；安全；集体效应；消费者期望。

应激的定义：能够显著影响到动物体内稳态的事件（物理的，环境性的，生理等等因素。）

奶牛发情到受精卵着床这段最易受到应激的影响。另外，安静或粗暴对待奶牛会影响皮质激素，从而影响奶牛配种。

善待奶牛生产表现：产品-牛奶和牛肉。劳力-减少人工。免疫功能——应激减少会促使奶牛更健康，免疫效果更好，减少疾病。

产奶：泌乳速度下降和挤奶不完全通常表明泌乳受阻。来自31个牧场的数据显示，对人不同恐惧的差异可造成产奶量19%的差异。奶牛需要20-30分钟才能度过恐惧的副作用。所以一定不要惊吓奶牛。

减少赶牛应激：声音，手插到兜里，保持与奶牛的距离。一个爱德华州的牧场通过采用降低奶牛应激的管理方式将每日产奶量提高4000磅……【详细】

规范挤奶操作、做好乳头评分对奶牛乳房炎管理非常重要

罗捷·韦格尔 美国国际资源育种公司 专职兽医

挤奶操作程序

1、前药浴：药浴停留乳头至少30秒时间以达到消毒效果。对每一头奶牛乳头药浴后也要对手消毒，防止细菌传播给下一头奶牛。

2、前三把奶：除了检查异常奶外还起到刺激乳头作用；一定要戴乳胶手套来避免交叉感染，保护奶牛乳头。

3、擦拭乳头：以纸巾或毛巾擦拭也是对乳头很好的物理性刺激。擦拭乳头要使用旋转擦拭技术、并要翻面纸巾或毛巾针对乳头尖做更仔细的擦拭。乳头受到物理刺激，乳房神经会分泌神经传导物质刺激大脑释放催乳激素回到乳房促进出奶，如果挤奶员打牛或是敲打制造声响，奶牛受到惊吓，肾脏会分泌肾上腺激素从而抑制出奶。

4、套杯：从第一次刺激乳头到套杯要有间隔等待时间。第一次有效刺激后45-90s套挤奶杯，不能多也不能少。

5、后药浴：脱杯后乳房上有一层牛奶的膜，有时候很可能还会有细菌、粪污，要用后药浴完全覆盖乳头，保护乳头孔，避免细菌侵入感染。

乳头评分很重要

乳头尖是保护乳头健康的第一道防御，如果乳头尖外翻或者乳头皮肤干裂，粗糙的皮肤表面会隐藏细菌，细菌很容易进入乳头中，建议在脱杯后用相机拍照记录乳头情况，每批挤奶牛可选择20-30%的奶牛拍照，并记录牛号，可以在办公室将照片上传到电脑，对应牛号，做乳头评分。乳头评分3分的奶牛，乳导管有损伤，挤完奶后乳导管不容易闭合；4分的奶牛所在环境比较脏，患乳房炎的可能性比较高；5分的乳头损伤非常厉害，如果乳导管进入粪便，套杯后很容易进入大罐奶中。根据乳头评分分级，分析造成乳头评分偏高的原因，如果是细菌感染引起的乳房炎，通过做细菌培养分析导致乳房炎的病原菌，找出解决方案。

牧场管理者必须知道的关键数据

尼古拉斯E·海默尔 美国国际资源育种公司

一份简单的数据可以显示出很多有关奶牛场的关键数据信息，良好的数据能够指引管理者更好的运营管理牧场。

关键数据1：难产系数评分——难产系数1=自己生产；难产系数2=1人轻微助产；难产系数3=助产工具助产；难产系数4=1人以上帮助；难产系数5=手术。

关键数据2：死产率——1胎次不高于8%，2胎次不高于4%。

关键数据3：第一次配种时间在产犊后80天以上的牛所占比例≤15%——第一次配种的受胎率是最有价值的配种。因为具有经济价值，第一次配种怀孕牛越多，受胎率高，说明动物很健康。在最佳产犊间隔，更好的再次进入良好的泌乳期。始终重视时间价值，等待时间越长，需要更好的配种结果。

关键数据4：第一次配种的受胎率——泌乳牛45%以上，普通冻精的青年牛55%以上，性控冻精的青年牛50%以上。

关键数据5：怀孕率和参配率——怀孕率不低于25%，参配率不低于60%。150天泌乳牛的怀孕率，可以反映经济价值，不在讨论主动停配期的设定，更多的牛在泌乳前期怀孕。

关键数据6：泌乳牛在产后150天时怀孕比例大于75%。

关键数据7：流产——流产率应低于16%，怀孕100天后发生的的流产率低于25%。流产是牧场收益的隐形杀手，发生流产时应非常重视。

关键数据8：淘汰率低于35%——泌乳60天内的奶牛的淘汰率低于22%，淘汰牛中的死淘比例低于6%，育成牛低于14%。

关键数据9：牧场效益指数。

奶牛繁殖管理

罗捷·韦格尔 美国国际资源育种公司 专职兽医

奶牛体况评分非常重要：如果新产牛体况掉膘太快，肯定有问题。我们希望进入繁殖的牛体况较好，很瘦的牛没有足够能量繁殖。我们不希望在繁殖牛群中看到体况2.5分以下的牛。（V字形），U字形的牛配种很容易（2.7-3.0）。太瘦的牛配种很难。

流产原因：胚胎慢慢长大，当发生流产时，流产时间可以告诉我们很多事情。如果牧场流产很多，就需要找出原因。流产很可能是疾病，也有可能是营养，也可能是饲料问题。我们需要知道流产的原因。我们不希望犊牛是通过流产的原因出来。我们希望能产出健康的犊牛。

所有子宫炎我们都要尽早治疗。很多牛在产后2-3周，有子宫炎。我们应该在2周之前就治好。而不是发现明显的症状或在损害组织之前，否则很难治好。

新产牛监控：子宫大损伤，需要很长时间才能恢复。所以我们需要做新产牛的监控，可能我们有一些牛的治疗流程，但是我们没有照着做。可能在几周前，奶牛就有问题。但是我们没有发现。

有多少人做新产牛的监控？监测哪些方面？体温（非常好的电子体温计）、排泄物-颜色和特征，气味，采食量（瘤胃充盈度），产奶量/乳区均衡。持续5天以上。

子宫炎治疗：当你需要的时候，要对子宫炎及时治疗。正确的药物和方式非常重要。不要每个月都治疗，不要所有牛用同样的治疗方式，不要使用共同的器具或设施，使用毫无用处的药物和做蠢事。

发情记录：日期、那群牛、爬跨和接受爬跨的牛。很多牧场给员工发一个小本记录发情。员工发现发情奶牛配种后会给予奖励。我们至少要知道这些信息。

看看怎么操作冻精、怎么配牛，遵照牧场的流程来做。我们需要知道谁是配牛的？兽医给牛做了手术？谁修了蹄子？不知道这些信息怎么改进呢？挑错并不是为了惩罚他们，而是为了进步。

牛病毒性腹泻

罗捷·韦格尔 美国国际资源育种公司 专职兽医

BVD两种类型

类型1（a-p亚型）和类型2（a-c亚型），两者疫苗不交叉保护。

传播途径

与阳性动物（急性感染者或者持续感染者）直接接触；针头传染；蚊虫叮咬或者污染物（非生命物体）和人类。

BVD通常是温和的疾病

1.腹泻；2.呼吸问题：鼻塞和咳嗽；3.结膜炎；4.萎靡；5.产量下降；6.流产。

生物安全

购买新牛时检测是否携带病毒（不购买新的持续感染者），只购买经过免疫接种的牛，到场后做好隔离并再次检测。

持续感染者的检测

必须检测病毒而不是抗体，记住持续感染者永远不会产生抗体，但是这并不始终正确。有的持续感染者，在接触已经获得免疫能力的异种血清型牛后，能够获得免疫并产生抗体。它发生概率极低。

检测方法有PCR聚合酶链式反应技术；抗原捕获ELISA技术；免疫组化技术；病毒分离技术。

中国应该采取同样的措施吗？

这次课程希望大家理解BVD，针对BVD牧场做更好的决策。

奶业之星——牧场资源管理信息系统平台

严俊 向中智牧 "奶业之星"总工程师

奶业之星——牧场资源管理信息系统平台，引领智慧牧场走向世界：

●实现牧场零信息孤岛：奶业之星可以有效整合牧场内相关生产设施设备，实现无缝友好链接。

●提供完整智慧牧场整体解决方案：奶业之星涵盖牛只生命周期全部生产事件，每天自动生成任务报表，工作重点在于执行！执行！执行！

●一切尽在掌握：奶业之星强大的数据查询、汇总、分析功能，随时为经营者提供有力的决策依据。

●独有优势：①借鉴北美牧场管理优势，本土团队开发，更适合国内牧场；②设计风格直观，操作简便；③可根据牧场需求特殊定制；④集团公司同样适用。

●合作伙伴：目前奶业之星管理的牛头数近100万头，涵盖大、中、小等各类牧场及集团用户，主要合作伙伴有澳亚集团、现代牧业、原生态牧业、天津嘉立荷牧业等。

用心的奶牛管理者——犊牛管理

大卫L·布朗 CRI国际 兽医学博士

何时助产？

观察到在助产中发生了什么？首先，我们在助产中助产绳要绑两圈。地面放着干净的盘子用于放犊牛。带着很干净的手套，每次更换。看着这个牧场没有问题，但是这个牧场助产率达到100%，大牛子宫炎的发生率也很高。

在什么时候要介入助产？

在小牛漏蹄时多久进入助产？一般2个小时后，头胎比经产长半小时。图中这个牧场为了保证每头犊牛存活，在漏蹄后15-20min就开始助产，所以每头牛都需要助产。所以造成助产和子宫炎都100%。即使何时助产这个很小的决策，也可能造成不好的后果。

矿物油润滑？

这个牧场用矿物油灌倒母牛产道中助产，或者用石蜡油。矿物油和石蜡油有何问题？灌服时有没注意小牛鼻子在哪，一旦小牛想呼吸，吸入石蜡油，导致剧烈咳嗽，造成牧场犊牛早期很高的肺炎发病率。另外，石蜡油不是水溶性的，将石蜡油灌到母牛产道中，不容易清理出来。残留石蜡油导致奶牛子宫炎感染。所以，不要使用石蜡油。现在有很多质量较好的水溶性润滑剂。水溶性润滑剂不需要无菌，容易随着恶露排出。图中牧场用石蜡油润滑造成100%子宫炎。所以，我们需要多思考，想一下我们做完决策有何后果。

脐带药浴

小牛如果频繁出生在犊牛栏中，护理不好会产生灾难性后果。图中牧场做得很好，正在用碘液对脐带消毒。脐带药浴非常重要。因为小牛刚出生，没有免疫力。脐带是开放性的，细菌可以通过脐带进入小牛身体。如果不做药浴，当时可能没有问题，但是后面会有风险存在。如果小牛产的多，一定要有足够的地方……【详细】

控制TMR质量 关注奶牛营养

大卫L·布朗 CRI国际 兽医学博士

奶牛是让人惊讶的动物，吃的是草挤的是奶。草、玉米等饲料喂给牛，奶牛生产出营养高的牛奶。瘤胃液正常pH值在6-7之间，如果pH值降至5.5，原虫的活性会被显著抑制。

瘤胃和网胃

保证奶牛内瘤胃正常功能，不正常就无法保证产奶量。瘤胃内主要的挥发性脂肪酸有丁酸、丙酸和乙酸。如果比例失衡，瘤胃会出问题。通常，丁酸含量最少。

有效纤维可以刺激奶牛反刍并且维持正常瘤胃功能

一定量的纤维，长度超过1.27厘米。过硬的可以短些，软的可以长些，但不能低于1.27厘米。过于长的纤维（大于5cm）会造成挑食。若干，留在宾州筛上层的纤维不能超过10%（一些长度过超过5cm）。

反刍指数

饲喂2h后奶牛在躺卧，50%奶牛在反刍。

TMR管理

我们要注意其中有效纤维的长度，不能过度搅拌……【详细】

培训理论结合实践 更符合牧场实际

马翀 首农畜牧兽医总监

我第一次参加CRI组织的中美牧场技术交流培训。这次培训理论结合实践，且以实践为主，很有针对性。CRI的育种理念很先进，商业奶牛指数(ICC)更符合商业牧场的实际需要。因为国内牧场运营基本上都是商业牧场，关注ICC，追求利润最大化，这也是养殖的根本目的，更符合国内牧场的利益和追求。ICC育种理念，增设健康性状、后代的繁殖等指标，会是今后奶牛育种的发展方向。

关于舒适度与乳房炎方面，大卫与罗捷博士都讲的很全面。我认为有些问题，我们要自己发现，没必要请国外专家帮助发现一眼就能看见的错误。这需要我们转变思维和观念，归根到底就是基础理论的差距。另外，我们要学习国外的方法。目前国内养殖水平和国外差距还很远，没必要完全照搬，有些可以根据自己的知识和方法自己去发现，借鉴国外先进的方法来处理或解决问题。比如牧场设计方面，有些牧场引进美加系奶牛，有些是新西兰、澳大利亚的奶牛，奶牛体型和尺寸肯定不一样。这些牧场设计时就需要考虑。

此外，从刺激到套杯时间目前有几种说法，60-120s是主流，还有90-120s。罗捷博士提到的单产50多公斤的牧场就是120s。我觉得关键是从何时开始计时？从第一次碰乳头还是验奶环节开始。正常情况下，从碰乳头开始就可以算是刺激了，需要注意刺激强度有没达到要求。其实，奶牛从进入奶厅开始就有了条件反射，刺激到套杯时间取决于催产素的半衰期。催产素半衰期一般是2-3分钟，只要在这范围内都可以。但也不能太快了，不能刚产生条件反射催产素还没到乳头就开始套杯。

牧场管理要注重细节 强化管控 不断更新观念

谭伟 重庆天友纵横牧业发展有限公司 副总经理

这是我第二次参加中美牧场交流会，前年我也参加过。中美牧场交流会议课程设置兼具理论和实践，具有可操作性，可以解决牧场实际问题。讲课专家经验都非常丰富，理论功底也很深厚，理论结合案例，课程通俗易懂，可以指导牧场解决具体问题。

通过这次培训课程，我收获很多。首先在细节方面，比如如何赶牛及奶牛舒适度方面讲得非常好，对我们牧场实践帮助很大。当前牧场在大的技术方向上没有问题，真正提升牧场效益还是靠管理，特别是细节和执行方面，这对牧场提升生产效率有很大帮助。其次是观念的改变。我们要擅于接受新事物和新技术，多出去和同行交流，多学习多借鉴，将学到的知识融入到实践中，不要闭门造车，要学会融会贯通，及时更新观念。三是牧场要多学习，包括牧场管理层经常交流，牧场生产人员多派出去学习，扩大知识面。

在当前的奶业背景下，节本增效是有效提高牧场效益的途径之一。牛群要养得更精细化，提升生产效率。比如将不好的牛淘汰优化，数量不在多在精，争取养1头牛达到1.5头的收益。二是要强化管控，减少饲料损耗和浪费。比如减少库存积压，加快周转，保证TMR投料准确性等。还可以在保证牛只吃好的情况下，尽量减少剩料量，将剩料控制在很好的范围内，比如3%内就比较好。三是结合牧场实际废物利用。比如垫料，以前使用的锯末和稻壳都很贵。今年废旧利用，将牛粪发酵当卧床垫料，既保证了奶牛舒适度，也节约了成本。此外，降本增效方面还有很多可以做，比如减少人员成本，精简人员，将兽医和繁殖两部门整合，提升劳动效率。

我们使用CRI公司冻精。最近几年，他们在整个行业市场份额和口碑都越来越好，产品质量和售后也都有口皆碑。而且经常举办技术交流会议，方便牧场技术人员交流和不断提升。奶牛培育，原来我们只看TPI，认为TPI越高奶牛越好。但现在随着行业不断前进，理念不断发生变化。这次会议提到的商业奶牛指数还关注健康指数和产犊指数，这对我们又是一次头脑风暴。对于牧场经营，不能只盯着产量，还要看综合效益。

注重牧场细节管理 会给牧场带来效益

王先胜 陕西农垦 总经理

这是第二次参加向中的会议，专家讲的都是细节方面的管理，从细节着手可能不花钱或者花很少一部分钱，就会给牧场带来很大效益。

这次会议受到的启发很大，收获很多：①育种方面，以前可能只关注了TPI，这次的会议了解到了ICC商业奶牛指数，包括体细胞、健康指数，过去如果TPI越高，牛会越好，现在应该选择更适合自己牧场情况的指数。②牛的体高，中等体型的牛淘汰率低，以前都是选择体型高的牛，这次学习后了解到了体型大的牛采食量高，饲料转化效率低，体型越高，乳脂率越低，公斤奶成本也会不一样。③奶厅赶牛，以前的赶牛模式与专家讲的一样，虽然没有拿棍子去打牛，但是不知道牛的视线盲区范围，员工在后面赶牛牛不走，因为后面就是牛的一个盲区，应该在奶牛的可视范围给牛一个信号。④奶厅管理，我们牧场也是先药浴再验奶，但是却没有做到每一头牛药浴一次给手消毒，罗捷博士在奶厅方面非常注重细节管理，这也是我们牧场需要改进的方面。⑤奶牛舒适度，以前不是很关注卧床宽度，专家讲到的后备牛要求卧栏是122cm，泌乳牛是127cm，干奶牛是137cm，但是我们牧场设计的都是120cm。卧床距离要求是5.5米，我们设计的是5米，牛睡到一起后可能会头碰头，这些细节都会影响牛只舒适度，影响产量和效益。

陕西农垦与向中生物合作已有3年多时间，主要使用向中的普精和性控冻精，罗捷博士也去我们牧场做过指导和服务，他是一个实站型的专家，注重细节管理，会自己去示范讲解，我们也比较倾向于对中国牧场管理比较了解的专家做服务，结合牧场实际问题，真正为牧场提出解决问题方案和方法。

用图片说话 可操作性较强

吕善潮 中地乳业 副经理

我参加过三次CRI组织的中美牧场技术管理交流会。专家使用大量图片和案例简洁明了地介绍了每一个步骤该怎么做，可操作性很强。比如罗捷博士使用大量图片详细分享了牧场每个环节存在的问题及解决办法，都比较浅显易懂，也便于牧场具体操作。

尼古拉斯分享了牧场管理者必须知道的一些关键数据，比如死产率1胎次不高于8%，2胎次不高于4%；第一次配种时间在产犊后80天以上的牛所占比例≤15%；流产率应低于16%，怀孕100天后发生的的流产率低于25%；淘汰率＜35%，泌乳60天内的奶牛的淘汰率低于22%，淘汰牛中的死淘比例低于6%。我感觉这些指标有些设定的过高，比如淘汰率目标小于35%，国内没有做到这么高。流产指标也很高。我认为国内10%以内可以接受，他设定目标过高可能是因为分了不同的阶段。因此，这些数据我们不能直接套用，还是根据牧场具体情况决定。现在奶业整体行情不好，我们可以根据自己的情况设定淘汰率，降低成本。有的牛可养可不养就直接淘汰。

总之，这次培训用图片说话，关注细节，牧场可操作。其实，牧场工作没有那么复杂，只要一步步按照标准去做，平时还是多注重细节。对于各位专家的观点，我认为还是需要在牧场实际生产中具体操作，如果有效果就继续，没有效果就调整回来。

培训内容对牧场实际生产有很大帮助

那仁 海高牧业 技术场长

这是第三次参加向中生物公司的培训。这次专家讲的内容包括：奶牛舒适度、奶厅和乳房炎管理、繁殖管理、犊牛管理、营养管理、牛病毒性腹泻以及牛场数据管理等，这些内容对牧场的实际生产都有很大帮助。

1、减少应激：这次会议的主题是节本增效，节本增效的最佳方案应该是减少应激，这是最基本的。减少应激可以使投入成本降低，也会为牧场减少不必要的损失，从而为牧场带来效益。

2、细节管理很重要。比如：①由于接产人员为保障犊牛成活率提早100%助产、之后造成产道拉伤及子宫炎。经现场指导，经产牛漏蹄2小时未顺产后方可助产，头胎牛则2.5小时。②保证犊牛出生后1小时内饲喂4升优质初乳；环境要保持通风干燥及控制犊牛密度；重点关注脐带消毒。

3、很多技术方面的内容对牧场管理者或技术人员来说是非常值得学习，通过学习可以改进牧场存在的问题。

海高牧业与向中生物合作有两年多，在合作期间，向中生物会邀请国外专家到牧场做技术服务，每次都会与牧场技术人员交流，围绕存在的问题为牧场提出建议。向中生物公司也会组织牧场管理人员和技术人员到国外牧场考察学习，参加相关培训。