南澳大利亚州,简称南澳州,其首府城市为阿德莱德。南澳大利亚是世界上最干旱的地区之一,位于澳洲大陆南部海岸线的中心位置,北领地和昆士兰州以南,新南威尔士州和维多利亚州以西,南冰洋和大澳大利亚湾以北,海岸线长达3700公里,辖境总面积约1,043,514平方公里,为澳大利亚六州中的第三大州(北领地除外),是唯一与澳大利亚大陆上所有州都接壤的一州,
以山脉、草地和山谷为主的地形,沙漠广布,独特的气候地理环境和丰富多彩的动植物生态,构成了特有的大自然景观。该州以盛产奶制品、葡萄酒和小麦著称,是澳大利亚知名的葡萄酒产地,是著名的“鱼米之乡”。

2015年6月荷斯坦奶农代表团一行来到了南澳首府阿德莱德,参观刚刚由上海延华并购的Balco南澳燕麦加工厂。上海延华在中国牧草供应领域处于领先地位,燕麦干草的……【详细】

Balco加工厂见闻

延华生物控股Balco 不会改变Balco国际贸易性质

王松 Balco公司 董事

随着中国奶业的迅猛发展,奶牛养殖业备受关注。2013年开始中国市场对澳洲燕麦草的需求开始大幅增加,2014年中国进口已占到澳洲总出口量的20%,其中Balco公司在中国市场占有率接近40%。澳大利亚每年生产干草160万吨左右,其中90万吨出口国际市场。与美国、加拿大牧草生产不同,澳洲牧草一年种植收获仅1季。澳洲燕麦干草没有经过转基因技术改造,在自然环境生长,加工采用传统工艺,加工的干草质量稳定优异,在中国有非常高的口碑,市场潜力巨大。此外,南澳出产大量优质农产品,南澳州政府也在寻求更广大的出口市场。

Balco在延华生物并购注资后,未来三年将增加30%的加工量,由目前的15万吨提升超过20万吨。据Balco董事王松介绍在不增加加工厂数量的前提下未来产能主要提高方式为收购更多的新的农户或者说服现有的农户增加燕麦种植面积来增加新的合同,主要通过扩大种植面积。目前在澳洲农场由于作物倒茬的原因,仅有20%的土地用于种植燕麦,未来只要增加2%-3%的种植面积就可以达到此目标。

有人会好奇为什么不能够通过提高单产来增加总产呢?因为会造成燕麦草质量下降。我们未来增加的产量是在确保燕麦的品质的前提下增加的。

同时,延华生物控股Balco不会改变Balco作为国际燕麦出口贸易公司的性质,市场仍然将保持国际化、多国家化。当然对中国市场的出口量将呈增长趋势,将由目前的5万吨增至8-10万吨。

Balco年出口15万吨 中国占30% 未来将增加出口中国

Melcolm May Balco公司 董事

Balco董事Melcolm May的爷爷从1923年开始种草,用来喂马、牛、羊、猪、鸡,1924年开始卖草。Balco从1990年开始种草,1991年出口到日本,7年前出口中国。澳洲全国每年生产160万吨,出口80万吨。

Balco公司十分看好全亚州奶业市场,未来三年将增加30%的加工量,由目前的15万吨提升超过20万吨。对中国市场的出口量也将由目前的5万吨增至8-10万吨。Balco作为澳洲第一大燕麦出口企业,每年出口15万吨,占澳洲出口总量的20%。拥有西澳和南澳两个加工厂。主要向日本、韩国、中国出口。日本为其第一大市场,占60%,中国为其第二大市场,占30%,其余销往韩国、台湾、中东。未来中国市场潜力巨大。这也是Balco成为中国控股公司的重要原因。

未来对中国增加出口

Balco继续将投资用于在南澳当地拥有1/3的股份的物流公司,包括船只、运输车辆、铁路专用线的扩容和改造,目的是扩大物流规模、提高效率、降低物流成本,最终为Balco燕麦草出口中国及全球其他国家创造更低、更优惠的便利的物流。

 

上海延华控股的Balco干草公司是澳洲第一大燕麦出口公司

Balco团队欢迎中国牛人参观燕麦草加工厂

荷斯坦记者发现即将运往伊利畜牧的燕麦草

塞北张主任和塞上阳光闫总向BalcoCEO劳森详问质量指标

Balco南澳加工厂厂区内铁路专用线可通过集装箱运往港口

Balco CEO罗布?劳森Rob Lawson正在为团员介绍用于出口的燕麦各项指标

堆垛整齐的即将出口的燕麦草

刚刚加工成捆的小麦干草捆

合同农场运往加工厂的整车燕麦 经过入场抽检称重

荷斯坦小编注意到发往中国的燕麦草都是一级草

来访牛人看到小麦干草捆 希望未来能够出口中国

来自中国燕麦产区的塞北管理区的徐局对Balco的燕麦水份速测仪爱不释手

洛阳生生宋总夫妇、大连盛大袁总和塞北张主任参观讨论中

燕麦草加工流水线

中澳牛人草人排排座

中澳牛人草人在发往中国燕麦草前合影

Balco独具规模的样品室

Balco燕麦田间质量控制

盖林湃Pat Guerin Balco公司 采购/技术服务经理

Balco作为澳洲最大的燕麦出口专业公司,每年从超过200个农场采购燕麦干草,Balco对众多的农场种植收获进行管理方式如下:

首先,签订供草合同。每年11月到来年3月,Balco会和种植户签订供草合同,严格明确8个等级的供草标准。

其次,严格控制投入物。对农场选用的燕麦草种、杀虫剂、化肥等实行目录清单管理。种植户不会出现使用劣质低品质草、农药残留超标的情况,因为那样的燕麦只能得到一个很低的等级,价格更低。

第三,严格的过程管理。对播种、土地平整、苗情、发芽率、杀虫剂喷洒、杂草率、收获时间、晾晒及打捆进行严格的控制。

第四,严格的抽样、分级、质量检验。对田间捆按比例进行抽样,并形成田块样品检测分级,建立可追溯性的条形码。

Balco进行田间捆抽样、分级并实现草捆可追溯条形码

罗布·劳森Rob Lawson Balco公司 CEO

Balco将所有合同农场的的种草地块进行编号,收获打捆后按地块的草捆量抽取20%的草捆进行抽样,将这些抽样的燕麦草进行混合,形成该地块的综合样品。如果地块大,则形成2个综合样作为该地块燕麦分级的主要依据,将样品作为本地块的样品存储,将留样运至加工厂后会对颜色、NDF、ADF、水分等进行检测并评定等级。

农场采购分级有8个质量等级,采购的价格前3级别干草价差超过20澳元,之后相邻等级间价差递减,从一级到八级总的价差为100澳元

出口市场销售分级有4个质量等级,销售价格每个等级价差为25澳元,总价差为100澳元左右。

特别需要指出的是Balco在每个草捆上采用了条形码,条形码包括农场名称、地块地址及编号,收获采样时间,及该草捆独有的信息,基本做到了可追溯性。

 

参观Balco样品室

Balco公司CEO劳森解说公司特有的草捆条形码信息

Balco采购技术服务经理盖林湃解读存储样品

Balco样品室为可追溯体系打好基础

Dairy One检测结果

袋装样品

每个地块经过田间抽样形成的燕麦草综合样品

样品登记

走进供应Balco的农场

Anderson Farms基本情况

农场占地面积: 2200多公顷(3.5万亩) 燕麦种植面积: 350公顷(5250亩) 燕麦单产: 7吨/公顷(0.5吨/亩)
燕麦年产量: 2000吨 供应Balco时间: 25年 倒茬作物: 小麦、大麦、油菜、豌豆等
工作人员: 农场主+2个员工

 

Balco采购技术服务经理盖林湃Pat Guerin介绍Anderson农场是Balco老供应商

今年南澳燕麦长势良好

绿色延伸到天边

每年生产燕麦2400吨全部卖给Balco

奶牛在风景画般的环境里生活

农场主Anderson共有2200公顷土地 种植油菜大麦燕麦等

农场主Anderson共种植燕麦400多公顷

我们曾来过

牛人感悟

希望澳洲优质小麦干草进口中国 提升国内市场对小麦干草的种植和加工

孙建忠 宁夏金河牧场 总经理

此次跟随荷斯坦奶农俱乐部代表团考察了澳洲Balco、Hay Australia燕麦加工厂及燕麦草农场和澳大利亚乳业局。首先感受到了澳洲燕麦草严格的管理体系,做到优质优价。企业在燕麦草种植、生产加工、运输、样品库存、样品检测、质量追踪、等级分类的专业性和流程化。其次是澳洲农场与企业彼此良好信任的合作关系。最关注的是看到了澳洲优质小麦干草,希望尽早进入中国市场,小麦干草的营养价值更高于燕麦干草。虽然我国是小麦种植大国,但目前主要是保证粮食供给,希望通过进口刺激国内市场小麦干草的种植加工和生产。

考察澳大利亚乳业局主要体会:一是对澳洲牧场的体系和产品结构、质量管理体系有了全面系统的认识,乳制品产品定位准确,分类很细。二是澳洲乳业局对全球乳业市场的跟踪回顾研究的十分透彻,不仅掌握了解国内市场的需求,同时对国际市场主要奶业发达国家的进出口需求分析的也十分透彻,尤其是对中国市场的分析研究和了解掌握程度,值得我们深思,我们不仅仅要关注自身的养牛,更要通过交流学习了解掌握国内、国际市场的供给需求。

荷斯坦奶农俱乐部是传播奶牛文化 了解国际市场信息的平台

闫桂芳 宁夏塞上阳光牧场 董事长

每年定期走出去到国外奶业发达国家考察学习和交流对牧场主十分重要,能提升自身的见解。2014-2015年先后跟随荷斯坦奶农俱乐部代表团参加了美国奶业博览会和新西兰农牧业博览会以及到澳大利亚燕麦草生产加工基地进行学习交流。我亲切的感受了荷斯坦杂志不仅在国内市场的影响力,更感受到了在国际上的影响力。每次跟随荷斯坦出国学习考察回来后都会把学习到的知识在第一时间运用到牧场生产实践中。可以说荷斯坦杂志、网站、微信、卫星远程培训是传播奶牛文化、技术知识和了解国际、国内行业信息的重要平台。

此次参观澳洲Balco、Hay Australia燕麦加工厂对我启发最大的是看到小麦干草,小麦干草的消化率更好,营养价值更高,在国内以前没有关注小麦干草。通过学习了解后,计划通过牧场自有土地种植小麦来生产小麦干草,丰富奶牛的粗饲料品种。

首次跟随荷斯坦奶农俱乐部代表团出国考察

袁德栋 大连盛大牧业有限公司 总经理

这是我第一次跟随荷斯坦奶农俱乐部代表团出国考察,在澳大利亚进行了为期一周多的考察,关于在澳洲草牧的所见所闻主要有一下几点。

第一、澳洲自然资源得天独厚。像国内乳房炎发病率高,牧场采用各种措施防治,仍然会造成原奶各项指标偏低。然而澳洲的奶牛在挤奶时并没有国内的前、后药浴。另外一种角度来说,国内管理。第二、在中澳牧场规模相同的前提下,澳洲牧场用人少,且能做到精细化管理,工人的积极性高、敬业心高。第三、澳洲的机械程度高,其牛奶质量靠品种提升,而不是过多的饲料成本投入,要知道在国内饲料成本能够占到总成本的2/3。第四、此次受到澳大利亚乳品局澳大利亚乳品局真诚的接待,他们能够开诚布公地向代表团介绍澳州的乳品市场,并回答代表团的提问,这点在国内目前是做不到的。以上也都是我本次澳洲之行的到的收获,我会吸收并应用到以后的牧场操作中去。



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