会议由唐山市农牧局张玉果局长、国家奶牛产……【详细】

国家金钥匙会议会给唐山带来一次发展契机
唐山农牧局 张玉果 局长
唐山是农业大市,是畜牧养殖业大市,更是奶牛养殖大市,十几年来常年饲养奶牛40-50万头,鲜奶产量180万吨,奶牛养殖场和小区有400多家,从2009年开始,小区快速升级成牧场,全部实现规模化养殖,100规模化发展走得很快,现在有蒙牛、伊利、三元等5家乳企进驻,带动唐山乳业的发展起了很好的作用。唐山市奶牛业在各位专家各位领导的关注下,取得巨大的成绩。但是唐山是奶牛养殖大市,却不是奶牛养殖强市,唐山奶业规模大,但效益不是很理想,单产不高,饲养条件差、养殖硬件投入不够,养殖理念落后,对奶农增收,不是很理想。从前年开始,唐山市提出7吨奶工程,帮助养殖企业改变落后的面貌。2014后半年,奶价下降,给奶农带来巨大的压力。今天,奶牛产业技术体系到唐山来培训,相信国家金钥匙会议会给唐山带来一次发展契机。非常感谢各位专家学者的到来!

国际的合作和交流非常重要
国家奶牛产业技术体系 李胜利 首席科学家
非常高兴到唐山来开会,唐山市奶牛存栏40万头,如果数据是真实的,估计是排在全国前列。我了解唐山奶业小区比较多,面临如何转型升级挑战?如何提升牛奶质量?如何安全生产?京津冀在一体化发展,我们也希望跟唐山奶业管理部门建立更紧密科研培训合作关系。因为我们有几个比较好的平台,比如与荷兰、美国、新西兰等多个国家合作,这次培训感谢恒天然支持,国际的合作和交流非常重要。
本次培训专家准备的很充分,专家跟着我们走南闯北,考察了很多牧场,经验丰富。本次会议组织得很好,感谢唐山局的大力支持!

河北省奶牛单产冠军-天成奶牛场
芦台农业局 郑新生 副局长
天成奶牛场位于唐山市芦台经济技术开发区,现占地面积150亩,目前奶牛存栏900多头,其中成母牛460头。天成奶牛场是在原有国有奶牛场的基础上建设而成,奶牛生产水平一直较高,种质资源具有一定优势。天成奶牛场是河北省最早参加DHI生产性能测定的牛场之一,并连续5年全省DHI生产性能鉴定产奶量排名第一名。该牛场奶牛平均单产连续多年均达到10吨以上,2013年410头泌乳牛305天平均产量达到11.23吨,年交售商品奶4806吨,同比2012年增长300吨,年创牛奶产值2000多万元。多年来该牛场先后取得了“畜产品无公害产地认定单位”、“全国青年公牛联合后裔测定奶牛场”、“规模奶牛养殖场生态养殖关键技术研究与示范项目示范场”、“河北省奶牛场性能测定优秀奶牛场”和“省级示范场”等荣誉称号。
天成奶牛场在奶牛平均单产水平、综合应用新技术新设备、实现两病净化等方面均处于全市、乃至全省领先地位。究其最根本的原因就是管理者的理念,该奶牛场场长刘焕军创新意识强,养殖理念开放,相信科学、崇尚知识,敢于并乐于引进应用新技术、新成果,主动与科研机构合作,重视员工技术水平提高。
【河北滦县军英牧场】
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参观交流中 |
巾帼不让月须眉 |
奶牛卧床遮荫棚一样不少 |
牛场由小区改建 |
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欧阳春英在介绍情况 |
现场总结会 |
幸福的奶牛 |
杨敦启主任领导的专家组与军英牧场领导合影 |
河北省滦县军英牧场创建于2007年6月,占地2000亩,以奶牛养殖和鲜奶销售为主,总投资1.65亿元,其中固定资产5408万元,拥有职工80人。现存栏优质奶牛4800头,年产鲜奶1.6万吨,建成标准化牛舍50栋,是滦县“牵牛出村、出户入场”发展规模养殖的重点龙头企业之一,是伊利乳业公司命名的全国样板养殖企业。
存栏 4800头 (注:三个牧场总存栏) 泌乳牛 1860头 平均日单产 27公斤 乳脂率 3.78% 乳蛋白 3.17%
存在问题:
杜孝龙:
1、遮荫棚过低;
2、清粪未及时运走;
马扬:
1、卧床上床率高,但明显床不够用,应该有20%的空床供奶牛选择;
杨敦启:
1、卧床尺寸不合适;
2、增加遮阳网;
3、干牛粪不用清,因为运动场是地砖铺的,牛膝盖受伤比较多,可以把干粪铺在地砖上,增加运动场的舒适性。
4、喷雾和风扇,喷雾降环境温度,喷淋降牛体温度。如果降环境温度,喷雾和喷淋应该同时开,如果降牛体温度,喷淋的喷头应该改用旋转向上的那种喷头,增加喷的面积,另外,建议在奶牛采食时间喷淋。
军英牛场问题:
为何头胎产奶牛采食上不去,产奶量也上去?
答:奶牛体况评分是几分?4分,那就是奶牛体况偏胖引起的。
【河北滦县宝全牧场】
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参观宝全牧场 |
参观与观察 |
可爱牛牛 |
漂亮的牛牛 |
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漂亮牛牛好奇观望 |
热烈交流 |
乳肉兼用牛群成规模 |
专家边走边交流 |
河北滦县宝全牧场是一个以养殖奶牛、销售鲜奶为主的民营企业,位于滦县茨榆坨镇草塘坨村东。自2009年开始,经县政府批准,茨榆坨镇前茨榆坨村周宝建投资1600万元,建立了一个占地170亩的标准化奶牛养殖基地,公司设计存栏饲养奶牛4000头,全年可生产鲜奶8000多吨。由小区升级牧场改建发展起来的规模牧场,引进了乳肉兼用牛的品种。
存栏 2100头 泌乳牛 480头 平均日单产 26公斤 工人 35人 体细胞 30-40万 微生物 2-4万 乳脂率 3.60% 乳蛋白 3.10%
存在问题:
国家奶牛产业技术体系杨敦启主任:
1、去掉牛棚顶的铁皮,因为铁皮是集热器,遮荫效果较差;
2、成年牛未去角,北京奶牛中心有成年牛去角的好方法;
3、TMR长度过长;
4、犊牛没有牛号;
5、蚊蝇很多,蚊蝇危害比较严重,应该从环境治理开始,把蚊蝇的卵虫及生存环境清理掉,抑制蚊蝇可以减少传染性传播;
6、泌乳牛膘情不好;牛蹄疾病;
7、日粮水分夏天可在50%以上,但日粮制作可能存在问题,刀片磨损严重,应该定期统一更换;
王海:
1、犊牛拉稀,饲喂的牛奶可能有问题,需要加热消毒以后再饲喂犊牛。
2、青贮异常发酵,青贮制作流程可能有问题,玉米青贮发霉有异味;
杜孝龙:
5、不能给犊牛饲喂玉米桔杆;
6、大育成牛太肥,不利于产犊;
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李胜利 |
刘玉满 |
张玉果 |
郑新生 |
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陈宇知 |
曹福存 |
杨宝文 |
欧阳春英 |