旨在深入剖析牧草产业发展中存在的关键问题,针对牧草生产中存在的技术难题和瓶颈展开分析和讨论,通过产品展示和丰富多彩的线上线下互动,推动多方交流与合作,进一步提升我国牧草产业发展水平和核心竞争力,2015中国牧草生产技术交流研讨会暨产品展示会于8月18日在石家庄召开。
  2015中国牧草生产技术交流研讨会暨产品展示会是由国
家牧草产业技术体系主办,农业部牧草工程技术中心、中国农业大学、河北省农林科学院农业资源环境研究所、河北省农林科学院旱作农业研究所、石家庄鑫农机械有限公司、中农智冠(北京)科技有限公司、《牧草技术与市场Hay Farmer》联合承办,并得到了北京正道、草都农牧、大连鑫牧、克劳沃、佰青源、天津吉水佳、欧立德、华丰草业、猛犸种业、石家庄美诺等企业的大力支持……【详细】

 

开幕式及特邀报告

草牧业发展两大关键点:科学管理、加强技术服务

董永平 全国畜牧总站草业处 副处长

如果草牧业产业链中每个环节提升5%,草牧业就有40~60%的发展空间;草牧业发展需节约高效提高土地利用率、科技驱动提高资源利用率以及把握核心提高劳动生产率;董处在致辞中还提到自己对草牧业发展的两点建议,讲科学重服务,将更多的人拉到草业队伍中,壮大人的资源。

发展草牧业的意义,宏观来讲,草牧业对发展经济、保护生态,即生态文明和经济文明建设,涉及五位一体战略中的两部分,延伸来讲,还有食物安全、全面小康、农业结构调整、转变生产方式,减少污染、绿色化发展等方面的意义……【详细】

河北省苜蓿等多年生牧草达600万亩 商品草产量51万吨

顾传学  河北省畜牧兽医局 副局长 

河北是全国畜牧业大省,是全国重要的畜产品生产基地,饲草饲料充足,发展畜牧业具有得天独厚的条件。

河北畜牧产值占农业总产值的1/3,肉蛋奶的产量分别位居全国的第5、3、3位,形成了四大奶业产区、6大肉牛产区、4大肉羊产区。河北省草原面积7100万亩,人工草地保留面积225万亩,天然草原产量800万吨,人工草地产量400万吨,商品草产量51万吨,以黑龙港流域为重点种植苜蓿等多年生牧草达到600万亩,以奶农养殖区域为中心种植青贮玉米700万亩……【详细】

河北农林科学院科技成果转化为社会创造经济效益100多亿

郑彦平 河北省农林科学院 副院长

今天,来自全国各地的各位领导、专家学者齐聚燕赵大地,共谋草业的学术交流与合作发展。我谨代表河北省农林科学院向来自全国各地的领导、专家、学者表示衷心的感谢和最热烈的欢迎。

河北省农林科学院是省级综合性农业科研机构,成立于1958年。现辖12个专业研究所,建有8个国家作物改良中心、分中心,4个农业部重点实验室、8个农业部野外科学观测试验站、8个省级重点实验室和19个国家产业体系综合实验站。在职职工880人,具有高级技术职称的426人……【详细】

预计2020年我国商品苜蓿需求量400万吨 牛奶生产4100万吨

卢欣石 中国畜牧业协会草业分会 会长

草牧业不是一个口号,而是实施农业结构调整的一条战略途径。草牧业包含了饲草产业、草食畜牧业和草原生态保护建设的全部内涵,突出草业与牧业的并重关系,改变了草业是农业和畜牧业的附属观念。预期到2020年我国商品草产能将达到1000万吨,商品苜蓿干草200万吨,基本满足国内生产4100万吨牛奶的任务。这是中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石教授在2015年8月18日“2015中国牧草技术交流研讨会暨产品展示会”上提出的观点……【详细】

发展牧草产业 保障我国粮食安全和食物安全

张英俊 国家牧草产业技术体系 首席科学家

我国农业产业结构现状与问题

产业结构:2000年后,种植业和畜牧业的比重趋于稳定,分别在50%和30%左右小幅波动。畜牧业中,牛奶增产速度最快,由2000年不足1000万吨迅速增长到2010年的3500万吨;猪肉自2005年达到高峰后,一直稳定在5000万吨左右;禽肉在过去10年内也有所增加,但牛羊肉在2005年略有上升后,一直处于较低的产量水平。

存在问题:我国农业产业一直属于传统的“猪—粮”结构;种植业为典型的“粮—经”二元结构,缺少饲草产业;畜牧业以猪禽等耗粮型单胃动物为主的单一性结构……【详细】

河北省草业可持续发展战略

李佳祥 河北省饲草饲料工作站 副站长

河北省草业发展现状

(一)草地资源现状

1、分布及类型

河北省天然草原面积7109.64万亩,占全省总面积的25.1%,主要分布在我省北部、西部的坝上高原、燕山和太行山地区,其中:承德市2897.04万亩、张家口市2049.19万亩、保定市767.24万亩、石家庄市431.71万亩、邯郸市292.33万亩、秦皇岛市259.18万亩、邢台市250.12万亩、唐山市131.35万亩、沧州市31.47万亩。

2、等级、生产力、利用状况……【详细】

河北无极鑫农现场会——中国牧草技术交流研讨会

2015中国牧草技术交流研讨会暨产品展示会无极鑫农现场机械展示由国家牧草产业技术体系主办、体系机械设备岗位科学家王德成及其团队的科研支持。现场会展示有60余台牧草机械设备,包括牧草种子播前处理与播种机械、草地切根作业机械、草地田间管理机械、牧草植保机械、牧草收获机械、饲草青贮机械、饲草加工机械,体系首席科学家张英俊作开场致辞,国家牧草产业技术体系机械从无到有、从学习国外机械到现在有自主研发的小型牧草机械,是规模化生产的重要一步。王德成教授主持现场会,多位专家对每台机械进行了讲解。

主题论坛报告1
苜蓿建植技术与管理

不同地区适宜苜蓿品种选择

杨青川 国家牧草产业技术体系 豆科育种岗位科学家

中国苜蓿主要种植地区划分为:西北(内蒙古、甘肃、宁夏、新疆 、陕西等)、华北(河北、山东、河南、江苏、安徽、山西、天津、北京等)、东北(黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部等地区)。

美国玉米面积3490万公顷,大豆与豆类2586万公顷,小麦2061万公顷,苜蓿960万公顷(全球苜蓿面积3300万公顷),苜蓿是美国第四大作物,支撑其发达的奶牛等草食畜牧业。

苜蓿品种区划及资源

中国苜蓿种植区划分为:东北苜蓿种植区、黄淮海苜蓿种植区、青藏高原苜蓿种植区、内蒙古高原种植区、黄土高原苜蓿种植区、新疆苜蓿种植区……【详细】

苜蓿播种关键技术

孙启忠 国家牧草产业技术体系 旱作栽培岗位科学家

◆选地与整地

土壤选择:首先要选择排水性好的土壤(低洼的区域易于积水和起冰层);选择深一点的土壤,苜蓿根能深至6米;需要具有一定肥力的土壤;前茬以禾谷类作物为好;前茬是苜蓿,需要轮作来降低自毒作用的风险;杂草要少,特别是根茎型禾草(如芦苇)要少或没有。

整地时间选择:让杂草充分生长,然后进行深翻,暴晒;选择灭生性除草。

理想的土壤状况是平整、紧实、无大块;踩上去如果脚印浅于1cm,说明土壤够紧……【详细】

圆桌论辩

徐安凯

邵进翚

王延飞

杨青川

孙启忠

师尚礼

牧草市场与交易平台

草网易牧连锁 打造专业牧草交易平台

李国才 内蒙古草都农牧 董事长

目前草都拥有5处牧草基地、整合天然草143万亩,人工草地5万亩,每年提供优质有机青干草10万吨,有机燕麦草3万吨。

2015年1月10日,草都集团建立了内蒙古草业大宗电子交易市场。内蒙古草业大宗电子交易市场是互联网上电子商务的一种形式,属于B2B和B2C范畴。这种电子商务形式将电子交易与商流、信息流、资金流、仓储物流等信息化相结合,实现大宗牧草商品流通环节的高效管理,能够对牧草商品交易市场进行改造与升级。

由于传统交易市场面临交易环节复杂,保障力弱,消息闭塞、交易成本高、融资困难;物流信息不对称,仓库配置及管理不合理,物流成本较高;传统市场质量检测依据经验及小仪器检测;入保及理赔困难等难题;此电子交易市场可提供一个公平公正的交易市场,解决了融资难、仓储、质检及保险等方面的问题,是集交易、信息、物流、融资等服务于一体平台。

短期来讲,内蒙古草业大宗电子交易市场将集中规范牧草交易市场、简化交易环节及优化仓储物流配置,进而提高牧草交易效率、控制牧草生产经营成本、降低物流成本。远期来讲 ,要形成牧草集中交易市场,掌握牧草行业话语权和定价权,成为牧草价格风向标。最终建成为世界第一家草牧业商品交易所;建立完善的仓储物流体系,掌控牧草流通环节;发展互联网金融、牧草保险、牧草检测等三方服务业,建设成真正的互联网+牧草电商平台。

草都易牧连锁超市为农牧民身边的一站式饲草料供销渠道,实现从工厂到牧场的直接对接,从养殖到餐桌的一条龙服务,具有购物便利、品种多样、质量保证、降低成本及服务优良五大优势。未来将建成5家标准化交易市场、标准化区域运营中心以及500家连锁超市。

圆桌论辩

李国才

张延林

邵进翚

任榆田

苜蓿水肥管理

苜蓿营养诊断与施肥

李向林 国家牧草产业技术体系 土壤肥料与施肥岗位科学家

苜蓿养分需要

苜蓿是高产作物,每年随收获的牧草从土壤移出数量可观的养分。

苜蓿营养诊断

单纯依靠表观症状不容易判断。除了个别缺素症比较明显外,很多缺素症可能都表现出一种相似的症状,如失绿变黄,生长受阻,矮小等。

土壤测试:目前使用最普遍,是测土施肥的基础。

植物组织分析:正在兴起,在建植后可准确诊断多数营养元素的吸收利用。

目前国内牧草生产中很少测土施肥,更没有组织分析诊断……【详细】

圆形喷灌机苜蓿喷灌技术与应用

严海军 中国农大水利与土木工程学院 教授

苜蓿不同灌溉技术对比分析

苜蓿是多年生的深根型作物,种植区域广,随着牧草产业的不断发展,苜蓿生产也逐渐趋向规模化、集约化、机械化生产模式,灌溉是苜蓿生产管理中最为重要环节之一,直接关系到苜蓿产品的产量和质量。

传统苜蓿灌溉方式存在诸多不足之处:水分利用效率低、不适合缺水地区、、病虫害频发、施肥方式受限制、营养生长和生殖生长难以控制……【详细】

 

 

 

圆桌论辩

孙洪仁

刘富渊

石静武

严海军

李向林

朱进忠

赵景峰

李克昌

全混合日粮(TMR)技术

TMR技术展望及生产模式

安宅一夫 黑龙江蓬勃牧草 技术顾问 日本酪农学园大学 名誉教授

TMR是全混合日粮,粗饲料、精饲料、工业副产品、矿物质及维生素均衡混合,TMR核心为克均匀包含牛所需要的营养。

在日本,20世纪初,出现TMR雏形;40年代,全价饲料诞生,将干草和精饲料混合,之后粗饲料逐渐被青贮代替;80年代以后,开始发酵TMR研究,90年后建立TMR中心。

TMR优点:营养均衡,产奶量增加,牛群健康,省力;缺点为不能针对每头牛进行管理,会引起养分浪费;资金已投入大。

种类:新鲜TMR,混合后马上饲喂,但易发热、变质,近距离运输;发酵TMR原料与新鲜TMR一致,但保质期加长,乳酸含量2.5~3.5%,乙醇0.5~2%,保存性能及适口性提高;青贮后品质变好,乙醇含量提高,适宜300~500km运输,可保存一个月以上……【详细】

草产品市场与贸易

我国草产品及草种子进出口情况及前景展望

王明利 国家牧草产业技术体系 产业经济岗位科学家

我国草产品进出口情况

草产品进出口格局

在国际市场上我国草产品的进出口量呈“剪刀型”变化

20世纪90年代以来,出口量不断下降的同时进口量急剧增加,进出口量呈“剪刀型”变化。其中,出口量由1992年的9.01万t下降到2014年的0.79万t;进口量则由1992年的0进口增加至2013年的100.79万t。2008年,“三聚氰胺奶粉”事件震惊了全国,同时也震动了我国草业,2008年我国草产品进口首次突破万t、首次出现贸易逆差,之后进口量一路飚升,进出口量之间的差距越拉越大。

我国进口的草产品主要是是苜蓿干草和燕麦草,2014年我国苜蓿干草和燕麦草的进口量占草产品进口总量的99.75% 。

国际市场上的草产品主要分为两类,一类是苜蓿粗粉及团粒,另一类是其他干草。其中其他干草主要包括苜蓿干草(苜蓿粗粉及团粒以外)和除苜蓿以外的禾本科和豆科为主的天然饲草。我国在国际市场上进口的草产品主要有苜蓿干草和燕麦草,这两类草归类为其他干草……【详细】

主题论坛报告2
燕麦黑麦草生产利用技术

秋实燕麦草规模化种植模式探索

徐智明 秋实草业 技术总监

燕麦草的优点

①低的中洗含量,有利于奶牛增加干物质采食量。奶牛摄入的NDF最大为奶牛体重的1.2%。中洗消化率每增加1个百分点,干物质采食量增加0.17kg,标准校正乳增加0.25kg。②优质燕麦草快、慢、不可降解的中洗片断和非纤维碳水化合物平衡。③NDF的物理有效性。有效NDF可促进奶牛高产和奶牛寿命延长。粉碎纤维不是物理有效纤维……【详细】

多花黑麦草栽培利用与种子生产

顾洪如 国家牧草产业技术体系 盐城综合试验站站长

多花黑麦草栽培利用模式

品种选择

多花黑麦草调制利用

多花黑麦草南方主要优质牧草,产量高、营养丰富、适口性好;产草集中在春季,生产期多阴雨,含水量高,难以调制干草;凋萎是降低牧草水分含量简单有效的途径……【详细】

多花黑麦草高水分青贮技术及利用

张新全 国家牧草产业技术体系 禾本科牧草育种岗位科学家

多花黑麦草是世界著名的一年生黑麦草,是我国南方种子面积最大的牧草种类。多花黑麦草不和农作物发生矛盾,能够和农作物有效的结合在一起。产量高,水分含量可达85%以上,所以青贮成为多花黑麦草在南方的唯一制作牧草方式。

多花黑麦草高水分青贮制作注意要点:

1.施用300kg/hm2的酰胺态氮,能在增产的同时,保证多花黑麦草品质……【详细】

圆桌论辩

毛培胜

徐智明

房丽宁

张新全

刘贵波

刘文辉

顾洪如

苜蓿病虫草害管理

我国苜蓿田杂草及其防控技术

孙 娟 国家牧草产业技术体系 青岛综合试验站站长

一、我国苜蓿主产区及其杂草发生现状

按照生物学习性分类

● 一年生杂草:律草、酸模叶蓼、藜、猪毛菜、反枝苋、苘麻、苍耳、牛筋草、稗草、马唐、狗尾草

● 越年生杂草:荠菜、离子草、播娘蒿、看麦娘

● 多年生杂草:芦苇、白茅、田旋花、苣荬菜、蓟

● 寄生杂草:菟丝子、列当按照出苗时间分类

● 早春杂草( 5-10℃):播娘蒿……【详细】

   苜蓿害虫综合防控技术

张泽华 国家牧草产业技术体系 虫害与生物防控岗位科学家  

IPM理论核心

以生态学、经济学、社会学为主要观点,多种技术控制害虫种群为手段,保护环境、提高产品质量为目标,最大收益为目的;控制害虫种群在经济受害水平以下。

IPM:综合多学科知识管理虫害问题,最小化影响环境,最大利润,最低成本,最少损失……【详细】

苜蓿病害及其综合治理

段廷玉 兰州大学草地农业科技学院 副教授 

一、苜蓿病害概况

1、病害种类

寄主:苜蓿属(Medicago spp.)12个种

病原:60种

病害:50种

中美两国主要苜蓿病害数比较

其中我国研究最多的紫花苜蓿病害种数为美国的48%,这种巨大的差异似乎反映了……【详细】

圆桌论辩

张 蓉

李东宁

李忠鹏

孙 娟

段廷玉

牧草收获与加工

苜蓿生产全程机械化

刘志刚 内蒙古工业大学 教授

一、种子采集机械

核心部件:新型的苜蓿种荚割前脱粒收获部件

新型工艺:采集种荚——脱粒清选

采集机依靠滚筒梳刷脱粒种荚,植株不全部喂入脱粒,具有功耗小,作业成本低等优点。

二、播前处理机械

三、播种机械……【详细】

如何收获高质量的干草

曹创琪 美国Harvest公司 经理

高质量干草的标准

判断指标:蛋白含量20以上、最重要的是RFV150以上。

观察外形:更多的叶片、绿色。

收获干草的过程

过程:割、搂、摊每一个环节都为了打包高质量的干草做准备。

最佳割草时间:现蕾末期收割……【详细】

半干青贮关键技术及其添加剂的应用

玉柱 国家牧草产业技术体系 青贮技术岗位科学家

苜蓿青贮为半干青贮是两种原理协同作用的结果,形成适宜的酸性环境,半干青贮比较粗糙,不好压实,原料中空气比较大,半干青贮的根本目的就是压实,压实越好,质量越高。

技术原理

优点:贮藏性能强,虽然发酵程度较低,但丁酸和铵态氮含量好;无排汁损失,不影响下层……【详细】

圆桌论辩

玉 柱

曹创琪

林金宝

周宏宇

高杆饲料作物生产与利用

高丹草新品种及生产利用技术

刘贵波 国家牧草产业技术体系 衡水综合试验站站长

饲草高粱是以全株收获作为饲草利用为的各种高梁属作物的统称。主要包括甜高粱、苏丹草、高丹草(高粱-苏丹草杂交种)三个种类。暖季型高大饲草;利用方式:青刈、青贮、干草。

高丹草生产利用技术

1. 品种选择技术

选择原则:审定品种,比较试验确定。

国内:皖草,冀草,晋草,蒙草,天农等;国外:乐食、健宝。

根据品种适应区域;根据当地生产条件、气候特点等;根据利用方式;多刈、青贮。

2.1 配套栽培技术——适宜播期的研究……【详细】

象草类牧草栽培利用技术

赖志强 广西畜牧研究所 研究员

为什么要种象草?

1、产量高

象草是高产的牧草品种,一年可收获多次,一次种植年年可以不断采收,年年收益。年亩产鲜草11~23吨,亚热带肥水充沛最高可达28吨左右),种植1亩1年后的种茎和老兜可以扩种100亩以上。

2、质量好

象草类主要牧草粗蛋白质含量基本在8~13%。

3、利用时间长

在亚热带地区,3月份可以开始利用,直到11月份,比其他牧草长1~2个月。

最佳的刈割高度为1.2~1.5米,此时象草营养最佳……【详细】

圆桌论辩

王显国

赖志强

陈 谷

刘贵波

刘忠宽

杨茁萌

刘 洋

王勇智

牧草生产组织管理

美国有效的苜蓿草生产模式

——天草管理经验观点

Dave Eckholm博士 美国天草 亚洲区CEO

美国天草公司于1986年成立,拥有30多年的发展历史,是一个位于加州东南部的私营草业企业。这个地区是干旱的沙漠地带,所以生产苜蓿主要靠灌溉,重点生产苜蓿干草和其他禾本科干草。公司总共有两条压缩生产线设,1.2万英亩面积的自有苜蓿种植基地,组建了自己的卡车车队。天草公司除了自产优质牧草,也会收购加工,二者的加工生产量相当。生产的90-95%用于出口,天草专注于做干草加工储藏和出口。

2012年,天草公司在北京成立了办事处。2015年,随着公司业务的增长,天草公司又在香港成立了FeeDx Group,专注于牧草销售、市场和客服,目的是更有效地为亚洲客户服务……【详细】

灌溉混播草地集约放牧模式的探讨

杨茁萌 北京厚德瑞 总经理

根据中国肉牛产业的发展现状以及对欧洲、美国、澳大利亚发展肉牛产业的研究,提出的发展模式:用现代化的种植业,发展规模化养殖业,保证食品安全,降低生产成本,提高产品竞争力。

饲料供应计划

按每头牛年平均消耗3吨青贮玉米、1吨黄秸秆计算,一个万头牛场一年至少需要准备30000吨青贮,10000吨黄秸秆;

粗饲料供应主要依靠合作社种植,以收购为辅,必要的时候可以收购周围农户的黄秸秆,还可以采购合适的燕麦秸秆、羊草等粗饲料。

传统放牧模式

在7月份租赁牧民的草场,进行放牧。20元/亩的草场租赁费……【详细】

圆桌论辩

陈 谷

杨茁萌

张 榕

于合兴

贾涪钧



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