宁夏月牙湖万亩奶牛养殖基地位于黄河中游,毛乌素沙漠边缘,主要由沼泽、河流、滩涂构成。2010年9月,兴庆区政府在月牙湖乡东南沙荒地规划建设了奶牛生态养殖园区,总投资4亿元,建成标准化奶牛规模养殖场17个,大型饲草配送中心1个及奶牛技术服务中心,以带动生态移民区产业项目发展。月牙湖生态养殖园区绿化面积1930亩,种植各类乔灌木160万亩。

  经过一年建设,月牙湖乡万亩奶牛生态养殖园区已进驻17个大型奶牛养殖场,园区建成后,全园区奶牛存栏可达3.6万头,可带动就业2000余人。万亩饲草种植基地,可帮助生态移民年户均增收1.2万元。2012年9月18日,荷斯坦记者从北京乘飞机前往银川兴庆区月牙湖,历时3个多小时。荷斯坦中国牛场之旅来到了宁夏友牧牛场,这是新迁园区的牛场之一,让荷斯坦记者带你一睹它的风采吧!

精彩视频

    

我的养牛生活

  杨玉龙 一切以牛为本

  职务 董事长兼总经理  籍贯 宁夏  学历 高中  牛龄 8年  属相

  血型 AB型  业余爱好 旅游  在牛场最爱做的事 观察奶牛

  工作中最有成就感的事情 单产达到全国前三名  最大的心愿 天天带太太去旅游

  最想去的地方 张家界  下一步计划 跟蒙牛富源牧业合作建牛场

  我从前什么工作都干过,包括建筑、装修等等,因为在社会上跑太累了,后来觉得养牛很容易,给牛吃点草,挤出奶一卖,钱就回来了。就决定进入养牛业。当时奶牛行情看涨,奶牛的价格高达1.8万/头。2004年,我跟人合伙买了60头奶牛,开始起步。2006年底,夏进乳业金凤区植物园一个空壳牛场要出售,我花400万元购买下占地200亩的空壳牛场,然后安装设备、购进200头澳牛养殖。刚开始还有一些散户进驻在场里,总存栏达到500多头。2008年三聚氰胺发生的时候,我就把这些散户全部收编了,开始转型成牧场,然后又开始收购奶牛,不断扩大规模。在2008年之前,各个牧场做的比较封闭,你说你去学什么东西,没人去交流,基本上大家从2008年以后,奶牛养殖这块大家都开始交流了。在这里面,我觉得首先讲诚信,在这个圈子里面发展的速度还是很快的。在宁夏地区,用几年的发展,从几十头发展到1000头,用了这么短的时间,也没有几个。

  我干的时间不长,但是我从一开始,头一套挤奶设备装的是某某公司的挤奶设备,我到最后发现了问题,低端设备对奶牛的影响非常大。然后我又上了一套利拉伐的,由于那个时候接触时间短,对很多东西不了解,设备到该维护的时候不知道维护。作为这个售后的来说,他也不给你去说什么东西,我们也不懂,一年下来了,设备没有维护,到最后这个售后的来说挤奶机坏了,就开始更换里面的件。

  在建这个新场的时候,我当时就下定决心,上最好的挤奶设备、最好的配置,我开始选择平衡,不管是平台还是售后这块,感觉利拉伐相对来说会好一点,就选择了这套纯进口挤奶设备,我觉得要用最好的东西,我不想因为设备影响到生产。运行了大半年,整体来说这套设备确实不错,包括每头牛每天的产量变化,我都清清楚楚,方便管理,可以做的非常好。

  现在我在月牙湖新建的牛场,牛场的整体布局和设计都是结合我实用原则出发来原创设计的。我接受新鲜事物,速度快并且敢于尝试。一发现有问题我就赶快改掉,只要对牛有好处我就用。

  杨晓燕 最大心愿是让奶牛健健康康产奶

  职务 资料员  籍贯 宁夏  毕业院校 宁夏广播电视大学  专业 计算机

  学历 中专  牛龄 2年  属相 牛  血型 B型

  最大的心愿 让牛健健康康的产奶  最想去的地方 有海的地方

  我在大学毕业后,就到哥哥的牛场来帮忙,我学的计算机专业,先从库管开始,管理饲料,整理资料等基础信息统计工作。因为家人都在身边,都是自家事,我边干边学,好多事,我要做不到,有人帮我做,已经很习惯这种生活方式。我今年26岁,我老公马海涛以前在蒙牛工作,他对挤奶厅和奶牛工作很熟悉,我就把他动员到牛场一起工作生活,现正在计划要孩子。

  我就感觉你要是不了解牛这块,就感觉特别累和力不从心,好多东西看了以后你不懂,因为以前有王文卓经理在这儿,他们走了以后,什么东西都交给我来打理,因为再加上我又不懂,然后一边学一边研究,一天过的特别快,最关键就是产奶量,产奶量稳住,一般老板应该都能赚钱,现在的目标就是要求产量稳定,逐步上升是最好的,奶牛健健康康的去产奶,不要说奶牛今天有病,明天有病,看了也心疼,这是我们所有人的最大心愿。

  就个人收入而言,跟周边的牛场比较,友牧牛场应该算是有竞争力的,因为牛场工资待遇都挺好的,吃住老板都全包了。每个月还给员工发福利,员工有时工作结束吃不上热菜热饭,老板就发些方便面等快捷食品,尽量让员感觉到老板的关心,尽量以人为本,然后以牛为主。老板考虑到员工离家远,也不能经常回家。因此,尽量把牛场建得跟家一样的温馨。牛场有台球室、乓乒球室、蓝球场供员工健身娱乐,定时给员工放放电影,他们想玩,就可以自己尽情去玩。

  现在牛的营养是我遇到最大的困难,因为以前我也不懂,也没涉及到牛的营养这块,我认为牛只要能吃就行,但是现在发现不是那么简单,饲料配方是一门深奥的学问,其它的有人帮我做,但是牛营养这块,是没人做的,我只能自己摸索着来,但是好多东西还是不懂, 好多问题只能在自己亲眼去看,你才能了解这个牛到底是该怎么吃、该怎么喂,就是亲眼看到以后才能去做。

  以前是王文卓两口子在我们这里帮忙,人家现在换了一种合作方式,他们是把我们场兼顾了,是在别的牧场住着,兼着照顾我们的牛场,因为很少来,比如说我们去给传达,可能传口误了,这种现象一发生,直接影响的还是牛,所以就是说只能自己去看,自己去摸索。

   马海涛 牛场要勇于创新 敢于摒弃旧事物

  职务 挤奶车间主管  籍贯 宁夏  毕业院校 宁夏财经职业技术学院

  专业 会计电算化  学历 大专  牛龄 两年  属相

  血型 O型  业余爱好 篮球、唱歌  在牛场最爱做的事 打篮球,培训

  工作中最有成就感的事情 改变原有的挤奶模式,提高了原有的工作效率

  最大的心愿 父母身体健康,家庭、亲人和睦 最想去的地方 四川、西藏

  下一步计划 奶牛产量稳步提升,工作越来越精细

  我今年1月来到友牧牛场,之前做过销售,再之前在蒙牛做奶员,主要监管挤奶车间,保证原奶质量。到友牧后先是在挤奶车间实习,实习不到十天,当时主管辞职了,我就接手了这个工作。

  提高挤奶效率 改变挤奶模式

  我刚来的时候,挤奶车间一天三班,早上5点到10点,中午12点到3点半,晚上7点大概得到11点,上班时间长达13-14小时。

  经考虑,我制定了一套方案,主要是提高挤奶的效率,缩短每一班的挤奶时间,比如早班时间提前到9点结束,缩短一个小时。刚开始员工不愿意执行这套方案,因为他们已经习惯了原有的挤奶模式,随意性很大。我通过培训、开会给他们讲解新方案的目的和好处,这是为大家节省工作时间,有更充裕的休息和学习时间。另外,我会加强挤奶过程中的监控,也会以身作则,带头去做,慢慢的,新方案得以实现,我们车间挤奶效率越来越高。实施这个方法前,我们一小时大约挤130头,实施这个方法后,最快的时候我们一个小时挤过330头。

  后来,我还想了另外一个办法:刚开始我们一班安排四个挤奶工,我另外增加一个人以提高挤奶速度,等到速度提起来以后再减为四个人,但大家仍然保持五个人工作时的高速度。做出这种改变后我们每小时挤奶头数可能又提升了50头。这个速度对奶牛本身没有任何影响,主要是提升挤奶过程中的消毒速度、牛奶挤完后自动脱杯员工检查的速度等……【详细】

  苑志军 养牛业有起有伏 但比其它行业风险低

  职务 牛场技术员  籍贯 内蒙古呼和浩特  毕业院校 内蒙古农大  专业 畜牧兽医

  学历 本科  牛龄 30年  属相 狗  血型 O型  业余爱好 看电影

  在牛场最爱做的事 和同事一起玩  工作中最有成就感的事情 治好每一头奶牛

  最大的心愿 家人健康 奶牛健康  下一步计划 想在银川买一个大房子

  我叫苑志军,内蒙农大毕业的,2012年来的这个牛场,主要是负责牛的疾病治疗,防疫。我喜欢养牛,因为我在学校就一直学的这个专业,也因为家里以前自己也养过,也就挺爱好这个专业的,已经干了10多年了,对奶牛比较了解。以前呼市老家3头、5头那样散养的。

  我刚出来参加工作的时候,有老人带我,因为咱们学校学的理论比较多,实践比较少,后来结识当地有名的兽医站站长,他一直就从事临床工作,然后我就跟他一块学临床,学了将近3年。以前我在宁夏平乐县陶乐镇牛场工作,来这个牛场工作一年了。感觉工作挺愉快的,各个方面条件都挺好的。咱们牛场生产线比较先进,挤奶机用的利拉伐的,软件用的阿波罗系统,奶牛上去挤奶,阿波罗软件就能发现奶牛的问题,我可以根据系统里检测到的数据,提前预防,尽量减少奶牛疾病,因为咱们现在的系统里还有体细胞数的记载,很方便实用。

  现在我觉得养牛困难的地方就是奶牛通便,奶牛围产起来,奶牛通便问题比较严重。这个问题比较麻烦头疼。比较高兴得时候就是,把牛的发病率控制下来,牛的发病率少,那我比较轻松了。

  平时工作完了以后,就和同事一块交流讨论,来娱乐室打乒乓,缓解一下压力。

  现在咱们还没有网络,我大部分用无限网卡,或者手机上网。

  因为我觉得养牛这个行业,相比较比其它的行业风险比较低,如果是有能力,我自己也要办一个牛场,自己来做。奶牛行业,因为它有个循环,可能是5到10年,它走抛物线可能要有低谷一段时间,但是低谷一段时间它又会起来,比如像做大生意、干什么的,我觉得比那些风险要小。

  赵银山 加强各方面学习 争做全面养牛人

  职务 技术副场长 籍贯 宁夏隆德县温堡乡 毕业院校 宁夏固原农校

  专业 畜牧兽医 学历 中专 牛龄 6年 属相 猴 血型 O型

  业余爱好 书法、象棋  在牛场最爱做的事 观察奶牛发情

  工作中最有成就感的事情 初检时奶牛就已经怀孕感觉很欣慰

  最大的心愿 早日实现海峡两岸和平统一最想去的地方 海滩

  下一步计划 学习奶牛营养方面的知识,争取做一个全面发展的养牛人

  养牛感悟 一个牛场想要发展好,不光要说,还要踏踏实实地去做。首先态度要端正,不能懒散,尽自己所能把每项工作都做好。另外,我认为,细节决定成败。我们要注重养牛过程的每一个细节,学会总结,善于总结。还有,我们要经常与别人交流,看看外面的世界,了解别人都是怎么养牛的,以此来接受并学习新事物,这一点也是很重要的。

  个人经历  我2002年毕业,毕业之初从事养鸡业,从银川进一些鸡苗,养到半个月或一个月出手卖掉。此外,我还代销土鸡苗、饲料、兽药、采食器、饮水器等一系列与养鸡相关的设备。2005年因为一次意外事故,在家里养病两年,之后就从养鸡行业转入了养牛业。

  刚开始我去的是宁夏军马场忠良牛场,在那儿工作将近四年,主要负责繁殖工作。2010年来到现在的友牧牧场,担任技术副厂长,负责所有的技术,包括产房、小牛、犊牛及繁殖兽医等方面的工作。

  养牛过程中碰到的困难  从养鸡行业转到养牛业,对我来讲面临很大的困难,一切都得从头再来。虽说我在学校学的是畜牧兽医专业,但那些理论知识远远不够。我们现在所接触的很多来自国外的新观念、新观点,在上学那会儿根本不可能听说过,也没有见过。原来的忠良奶牛场和现在的友牧奶牛场都会有培训,我通过听课、培训接收这些新东西,慢慢积累,再在工作中进行消化……【详细】

  冯廷义 现代养牛业工作轻松赚钱更多

  职务 鉰喂主管 籍贯 内蒙 学历 高中 牛龄 2年 业余爱好 娱乐看书

  我叫冯延义,老家是内蒙古农村的,两年前,经人介绍,我们夫妇俩应聘到这个牛场工作。内蒙古老家我种小麦玉米,自己也养点牛,收入跟牛场差不多,但是很辛苦,没有在牛场轻省。我在牛场从事的跟鉰喂相关的工作,跟机械相关,我对这方面懂一点。我爱人从事的库管工作。这个场现代化水平比较高,老板待人也很好。平时工作完成,还有时间娱乐和看书。现在是电脑时代,知识这一方面有点欠缺,涉及到电脑或者是其他这一方面知识是空的。

  我有两个孩子,一个20岁,一个15岁,我们俩挣钱主要供他们俩念书。寒暑假他们就到牛场来看我们。呆几天时间再回内蒙古老家。过几年,我的大孩子已经是大三了,小的孩子初三了,再过几年他们不上学了,经济跟得上,岁数一年比一年大,就回家了,因为家里面条件也可以。

牛场花絮

大步向前

光照很充足

荷斯坦与牛人朋友在一起

挤奶厅干净宽敞明亮

两只肥胖的待产牛

沐浴着阳光的奶牛群

奶牛体型健美

年轻的管理团队

全开敞式牛舍

软沙运动场让奶牛卧得很舒服

在荒沙地上建起来的新新牛场

办公区设有荷斯坦卫星接收系统

平地青贮窖

16吨位的五菱铲车在压实

平地青贮制作方便

几台车协同工作

几台车在同时工作

 平地青贮制作

 平地青贮制作省时省力

 压制过程中

 压制中

 制作和取用都方便

制作中

 制作中2

盖保护膜



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