坐落在黄海之滨的海丰奶牛场,于2008年3月28正式启动,历时一年多, 2009年6月开始从澳洲引进优质奶牛,目前海丰二期正在开建,海丰牧场采用欧美智能的自由散栏饲养、美国博美特48位转盘式挤奶器、荷兰JOZ刮粪板等先进畜牧养殖设备,并使用信息化软件系统对牛只进行全面管理,使之成为优质新鲜安全奶源的大型基地。 让我们走进久负盛名的麋鹿之乡海丰一起领略海丰奶牛场的风采吧!
陈 亮 牧场发展依赖的是和谐的团队 积极的心态 时时的反省
职务 场长 属相 鸡 籍贯 江苏泰州 牛龄 22年 毕业学校 上海市农业广播学校 学历 中专 专业畜牧 兽医
业余爱好 广泛,看书、棋、牌、球、钓鱼、养蛐蛐 最大心愿 提高牧场营运效率
最想去的地方 比我们养牛厉害的牧场 工作中最有成就感的事情 看到兄弟们每天都在进步
在牛场最喜欢做的事情 探究存在问题的源头
下一步计划 夯实基础,总结出运营南方地区大型牧场成功的经验和失败点的教训,以及制定一些技术规范和操作流程
我是1991年开始从橡胶制品厂调到奶牛场工作的,从繁育到队长至98年被任上海市东风农场奶牛场场长,但只做了一年就由于管理不善重新被安排到技术管理岗位上,到09年9月18日被委派到海丰任职。在这十年里从事过胚胎移植、DHI推广与服务、产品技术服务、公司技术主管等职务,可是脑子里98年的失败从来都没有抹灭过。通过观察、反思、学习,明白了作为牧场管理者的必备条件,悟到管理工作不仅仅需要很强的责任心、对技术的理解,更重要的是怎么把科学的养殖理念实实在在的落地生根。
在这三年中,从摸着石头过河到找到一个个突破口持续完善,我们依赖的是和谐的团队、积极的心态、时时的反省。同时我们也遇到很多的困难和困惑,困难是我们准备不充分和执行出偏差,困惑是我们对养殖理念理解不精准。
海丰能够在三年来能够稳步提升,来源于公司产业链一体化的决策支撑,来源于各级领导的关心,来源于各方专家学者的指导,来源于兄弟们的努力。还有,我们家有二位宝贝,他们是二期筹建的老领导,虽然工程完工已三年,并且他们都已退休,但是他们还凭着那份超强的事业心和责任感一直教导着我们,陪伴着我们成长。(这也应验了我们唐总一直教育我们的那句话:“榜样的力量是无穷的”)在此借助荷斯坦奶农俱乐部这个养牛人的平台,向支持帮助过海丰牧场的各界人事表示深深的感谢!
王曦予 不习惯城市的喧嚣 喜欢牛场的生活
职位 营养中心主任 牛龄 26年 属相 马 毕业学校 江苏农学院 专业 畜牧兽医
业余爱好 摄影 音乐 最大的心愿 国外的牧场可以养狗,我们为什么不行,如果可以,我要带着狗兜牛舍
我1986年毕业于江苏农学院,目前在海丰分管营养、产房、转盘等方面的一些工作。
当时服从学校分配来到崇明岛上的跃进奶牛场做了一名兽医。我在那个牛场工作了12年,主要做一些技术方面的工作,也掺杂些管理方面的工作。2008年9月份我来到了海丰牧场,这个牧场年轻人很多,跟他们一起久了,这些年轻人身上的活力感染了我。我也曾去过私营的牧场短暂做服务工作,我觉得这些牧场处事灵活,做各种决定和实施各种目标的速度都比较快。而国企在实行新东西时手续繁多,部门多,多了之后扯皮的事自然少不了。
我父母是上海知青,他们对于我在牛场工作不是很支持,他们希望我能在上海这样的大都市里工作和生活。于是,我在跃进奶牛场工作了5年多后,他们强烈要求我去一家医疗器械公司做,我做了段时间,感觉不喜欢,所以一年后我还是回到了牛场。感觉牧场才是我真真的家。
每个人喜欢的生活方式不一样,没有所谓的好与坏,我养了20多年牛,习惯了牛场的生活,城市的喧嚣反而让我不习惯。我现在一个月回两次家,爱人还是很支持我的工作,虽然偶尔也会有一些抱怨。我有一个15岁的女儿,她放假就来到了牛场,她很喜欢牛场。如果我女儿以后选择在牛场工作,我会很支持。
钱远军 牛这辈子跟我缘分太深
职务 繁殖主管 属相 狗 籍贯 浙江宁波 牛龄 12年 业余爱好 乒乓球 台球 篮球
最大心愿 海丰牧场打造10吨牧场 最想去的地方 欧洲 工作中最有成就感的事情 提高奶牛繁殖率 成母牛繁殖率达到80.3%
我养牛10来年了,2002年在上海第九牧场养牛,后来到了上海新东牧场,09年12月正式进入海丰牧场做繁殖,从12年3月开始调整工作岗位,做牧场的流程监督。
我在没养牛之前,那时候岁数不大,有一次被拖拉机撞了一下,拖拉机司机跑掉了,一个养牛的好心老板帮助了我,把我送进了医院,找医生检查等,使我非常感动,也正好养牛老板那边需要人,我就过去了,从此就进入了养牛行业。
一开始进入牧场跟一位老师傅学习繁殖跟兽医,那位师傅是上海光明荷斯坦牧场退休的,水平还可以,那时候我们哪个牧场有850头牛,有个小型乳品厂,我一直在那做到2005年,2005年到了上海金团奶牛场做繁殖,在那做到2008年,2008到上海新东奶牛场做繁殖。之后就是到海丰牧场了。
我在牧场生活习惯了,一个月回家一次了,我家里没其他人养牛,但他们都非常支持我,我非常喜欢养牛了,喜欢看牛在转盘挤奶的过程,自己的下一步计划是提高自己能力,争取做到场长助理,所以我现在还是比较有干劲的,牛这辈子跟我缘分太深。
张耀敏 一墙之隔的养牛“情缘”
职位 流程管理主管 牛龄 20年 属相 猴 业余爱好 收藏
我父母是上海牛奶集团的老职工,父亲在乳品企业下属饲料加工厂工作,加工厂和牧场只有一墙之隔,小时候经常去牛舍看挤奶,养牛。从小对奶牛的这种亲切感,也影响了我以后的职业选向。92年我大专毕业,曾经有很多机会选择其他的行业,但因为对奶牛的这种莫名的亲切感,我还是选择了做养牛人。
作为养牛人,工作的确非常辛苦、脏和累,但一旦选择了这个行业就有了特殊的感情,不会轻言放弃。我是2010年初来到海丰牧场的,当时上海牛奶集团还没有建万头牧场的先例,完全靠我们自己的摸索和借鉴国内外先进牧场的经验,看到海丰牧场从当初的一块平地成为一个管理水平先进的万头牧场,感觉特别骄傲。
我现在牧场负责生奶质量,我觉得设备设施对原料奶质量有很大的影响,从牛舍、牛床到挤奶设备。好的设备对牛奶的质量有一定的保障。我们集团生产的牛奶具有可追溯性,可查找每包牛奶的源头。
刘 坤 我天生就对有有一种热爱的感情
职务 繁育主管 属相 马 籍贯 江苏铜山 牛龄 11岁 毕业学校 扬州大学 学历 硕士
业余爱好 看书、旅游 最想去的地方 德国 最大的心愿 海丰奶牛场成为中国奶牛界的黄埔军校
2001年毕业后到了上海光明荷斯坦第9牧场从事繁育工作,04-07年从事奶牛社会化服务工作,08年到了上海牛奶集团崇明岛一个牧场工作,09年8月至今在海丰牧场从事繁育培训和管理工作。
我平时除工作外,喜欢在牧场观察牛,我希望牧场象工厂一样搞好日常运营,源源不断的提供优质奶源。通过我近年来工作经验总结,养牛最重要的是做到目标管理、清洁管理到位,从牛体的干燥程度到牛床的舒适程度,以及水的可接近度,牛过道的干净程度;有科学的挤奶程序、收集数据的科学管理等等都需要引起重视。我喜欢和团队一帮年轻人,在其他部门紧密配合,把生产做好做优。
我在牧场负责繁殖、喜欢在现代化牧场管理软件中去观察数据,发现问题,从而实现一些小突破,我家里没有养牛的,但是我天生就对牛有一种热爱,每当繁殖高峰之季,我带领同事们顶住繁重工作的任务,排除重重压力,坚持不懈的拼命工作,为繁殖工作的开展打好良好的基础。
王 平 从挤奶工到生奶管理 从小老板到养牛人
职位 品控 牛龄 3年 属相 猴 业余爱好 唱歌 下棋 最大的心愿 希望家人健康
我1999年中专毕业,学的是机械专业,毕业后我做起了小商品批发的生意。做商品批发,虽然时间自由,自己说了算,但也很辛苦,特别是进货的时候,因为个子小,每次要扛着大包小包到处跑。2009年海丰牧场招聘员工,我当时觉得离家近,方便照顾家里,也想换一种生活方式,就来到了海丰牧场当一名挤奶工。刚到牧场的时候很不习惯,特别是牛粪味让我难以忍受。2009年牧场刚投产,牧场人员也很少,每天的工作时间很长。我之前完全没有接触过奶牛,虽然觉得不习惯,但觉得这份工作挺新鲜的,我每天跟着师傅学习。两个多月后,我因为做事快,负责任,被升为奶厅班长。今年3月份升为质量主管,负责整个牧场的生奶质量监控。我觉得每一份工作,只要自己肯努力,就能做得很好。我觉得无论做什么事情,都需要分析。
这三年的养牛生活中,付出了很多,也得到了很多,付出了辛苦和汗水,但收获了关心和真情。我觉得现在已经习惯了牧场的工作和生活,已经闻不到当初的牛粪味了。现在的工作每天很忙,也挺充实,无论你从事的是什么样的工作,只要在一个环境里开心就行。我们牧场的同事和我年纪相仿,大家在一起有很多共同的话题。我记得刚来牧场的时候,有一次牧场有活动,同事知道我不喜欢在公共场合表达自己,他们却悄悄的帮我报名唱歌。看到我在舞台上脸红的样子,他们开心的大笑。
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王 蔚 海丰牧场养牛就业的第一选择
职务 团支部书记 畜牧主管 党支部委员 属相 虎 牛龄 4岁 毕业学校扬州大学 学历 本科
专业 动物科学 业余爱好 唱歌 打台球 爱好很广泛 最想去的地方 有海的地方
在牛场最喜欢做的事情 在牛棚里看牛吃料 下一步计划 配合公司做好今年的单产计划
我2008年7月毕业后,被海丰牧场招生过去,海丰牧场是2009年建成,2008年7月至2009年7月中间一年时间在上海崇明岛一个牧场实习,主要是做统计和化验。09年7月到了海丰牧场,也是在做统计和化验,10年5月份领导安排学习畜牧,10年5月在昆山向阳牧场学习畜牧,10年9月到11年4月在泰兴生态牧场主要负责畜牧、统计、仓保等除了兽医跟繁殖外工作,11年4月回到海丰做畜牧,一直到畜牧主管,现在我们畜牧4个人,还有TMR发料员工和推料员工10个人,合计10人都是畜牧这一块的。
现在畜牧这块都是扬大的学生,当年跟我招生一块过来的有5个人,一个我在这,一个研究生在奶牛研究所,其他几个都不在这。当时招生的时候就考虑到这个地方离家近过来,当时也有很多顾虑,很多学长说养牛很脏、很累,很枯燥了,之前我在学校的时候在养鸡厂实习过,对畜牧有一定了解,所以综合各方面原因所以简历就投到了海丰牧场了,来了海丰之后,还是体会到了跟传说中不同的感受。
但是我们牧场年轻人比较多,我们领导对我们年轻人的培养,业余生活等都比较重视,我作为团支部书记,领导经常跟我说要经常举办一些活动什么的,搞好业余生活,并且在提供大量支持,虽然说牧场生活是比较单调,但是有这么一个环境,好的领导,我们也感觉不怎么枯燥了。
我们团队经常搞一些球比赛,因为我们设施都比较全,所以组织来也很方便,在旅游方面今年4月搞一次上海旅游活动,我离家近,所以经常回家,我们家里人对我养牛还是比较支持,我想是这些原因一是学的这个专业,二是离家近,三是比较稳定,四待遇还不错。我们家人有时候感觉还挺自豪的。我们牧场年轻人多,领导也不错,环境也好,团队建设也好,感觉是养牛就业的第一选择!
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