两江牧场是天友的新建牧场之一，以1000头规模设计，总投资7000万，2010年建成投产。现代化的两江牧场与其他牧场略有不同：它不仅能让大家“饱口福”，还能“饱眼福”，除了为重庆市民提供优质鲜奶，它还是一个观光牧场，从其特色奶牛大门就可以初见设计者的用心。
两江牧场有着得天独厚的优势：远离主城区70公里，位于海拔900米华蓥山脉之中，平均气温比主城区低5℃，这在一定程度上减缓了热应激问题；其所在的茨竹镇是重庆蔬菜瓜果的重要生产基地，这也有利于牧场解决粪污难题。
      为了提高养殖水平，两江牧场一改传统养殖模式，采用大跨度牛舍、自动刮粪系统、沼气发电设备和自动转盘式挤奶机，大大提高牧场的机械化水平。
      而对于牛场的核心牛群，他们更不马虎，除了从三元绿荷引进300头良种荷斯坦牛外，还从澳洲进口150头娟珊牛，从乌拉圭进口200头荷斯坦牛，从根本上保证牛群的生产力。
      有了优越的自然条件、现代化的设备基础、良种的核心牛群和专业的技术支持，天友牧业团队信心十足，他们的目标是在2012年底，平均单产达到8吨。

　　谭伟：学人医改行做养牛 最爱跟奶牛打交道

　　职位：重庆天友纵横牧业 经理助理　　牛龄：12年　　专业：临床医学

　　业余爱好：看书 乒乓球 打牌

　　感悟：养牛是苦中有乐。要想真正把牛养好，那是一个巨大工程。养奶牛要像呵护自己的宝贝一样，每个环节、每个细节都必须精心护理。这个过程是辛苦的，但养好了你会无比开心。

　　计划：继续充电、提高专业知识和管理能力。　　愿望：天友牧场成为一流的牧场。

　　 重庆天友乳业现有5个自有牧场，分布在重庆的黔江、万州、北碚、两江和达州，目前存栏共2700头，计划明年存栏超过4000头。天友乳业是西南地区最大的乳品加工企业，与其他大型乳企相比，我们更专注于西南市场，现在主要的产品是巴氏奶、酸奶等各种高端乳制品，因此，要想进一步提升品牌竞争力，提高产品优势，提升自有核心奶源无疑是必经之路。但与其70多年的乳品加工历史相比，天友自己养殖奶牛的历史并不长。为了提高牧场的养殖水平，我们投入了很多。2009年7月，天友纵横牧业（前身为奶原分公司）成立，并成立牧管科，在技术上统一管理、指导牧场生产，从去年到现在，牧场的养殖水平也有明显的提升。
　　 我家是重庆农村的，中专读的临床医学，毕业时，重庆天友到学校招聘，考虑到自己仅仅是名专科生，自己如果选择从医之路肯定难度很大，既然天友有提供这样的机会不如放手一搏，而且奶牛养殖业也算朝阳产业，中国人的喝奶历史才刚刚拉开帷幕。我毕业后在收奶站干了五六年，之后又从事奶源发展工作。我特别喜欢奶牛，最爱跟她们打交道，09年7月份，经公司调整后，我主动请缨分管牧场工作。
　　 工作之初，由于自己不是畜牧兽医专业的科班出生，所以关于奶牛养殖方面的技术并不是很精通，开展工作时有很大难度，所以要比专业人士更加努力的学习。养牛技术日新月异，设备年年更新且越来越智能化、科技化、效率化，需要不断地学习才、充电，才能适应和满足现代牧场的管理要求。公司接下来还将继续建设新的牧场，我将面临着更加艰巨的挑战和责任，但我有信心带领整个牧场团队开拓创新，一步一个脚印的朝着我们既定的目标迈进。

　　孙宗星：就想在重庆挑战养牛

　　职务：场长　　      牛龄：20年　　属相 ：鸡　　毕业院校：扬州大学

　　专业：畜牧专业　　业余爱好： 乒乓球、象棋、围棋

　　愿望：作为养牛圈子的一员，我希望咱们牧场能够为消费者提供最优质的奶源;把牛养好!

　　在牛场最快乐的事情：奶牛感觉舒适我就快乐!生产越平稳，越没事，越快乐!

　　工作中最有成就感的事情：此生能全部付诸于奶牛养殖业就是我最自豪的事情!

　　养牛感悟：把奶牛真心当朋友，才能养好牛!善待奶牛，奶牛才能产奶并且产优质奶!

　　　　 考大学时本来想学人医，结果服从分配就调到了动物医学，之前真没考虑过畜牧这方面。大学一毕业就分配到安徽的益益乳业工作，06年去了现代牧业的马鞍山牧场，08年回到家乡帮家人做了点事情。2010年决定重返牧场工作，因为从来没来过重庆，也想挑战一下在南方养牛，于是来到重庆天友两江牧场发展。
　　 重庆的发展很快，人口很多，奶源缺口很大。不过重庆属于山区，不适合大型牧场运作，而且火炉城市在牧场建设方面需考虑到地里位置、温度和湿度。两江牧场地处渝北区茨竹镇，海拔约900米，气温比市区低5摄氏度，冬季甚至还能见到雪。虽然夏季的热应激要缓和些，但是牧场还是不能怠慢，我们采用间歇式喷淋和大直径风扇为奶牛防暑降温。牧场还从澳洲进口了150头娟姗牛，她们对高温高湿的适应性更强，产量稍低但乳成分比较高，天友计划打造娟姗牛的高端乳制品品牌。
　　 我认为做好牧场管理重在保证奶牛的舒适度，奶牛生活得舒服自然会给你好好工作挣钱，发病率下降、繁殖率增加并且体现出优秀的生产性能。两江牧场处于西南地区的火炉城市，天友加大力度竭力为奶牛打造一个舒适的生活环境，从选址、牛舍设计建设、卧床、营养餐等等诸多方面。当然，“人员”也是做好牧场的关键，天友在员工管理方面很人性化，虽然是大型国营企业，但是上下级关系很融洽，领导很开明并且经常到牧场跟我们沟通交流。天友去年成立了牧管科，从保健、繁殖、兽医和营养等统一管理下属的各个牧场，整个集团牧场都按统一的流程规范化养牛，效率得到了大大地提高。

　　焦舒飞：被师兄“忽悠”走上了养牛不归路

　　职务：生产主任　　牛龄：6年　　属相 ：鸡　　专业：动物医学　　毕业院校：西南大学【正攻读在职兽医研究生】

　　业余爱好： 享受啤酒　　牛场最喜欢做的工作：接产，迎接新生命的降临;给犊牛喂奶。

　　工作中最有成就感的事情：看着奶牛享受完美餐后安静舒服的躺着，说明我的工作到位了!

　　愿望：通过努力让现在的牧场有一些更大的改观，在生产技术上做出自己的特色，例如要适应重庆特殊的地理与气候环境和高成本投入;希望牧场的单产肯定今后做到西南地区最高!

　　养牛感悟：养好牛很难!养牛入门很简单，只要有钱，但是真正要把各个技术环节都做好很不容易。重庆地区养牛更是难上加难，地属山区且高温高湿，原料成本较高导致生产成本过高!不过吃一堑长一智，虽然养牛之路坎坷，但是前景还是很光明。

　　我是河北张家口人，一心想上河北医科大学，可惜高考分数低了重点线3分，乱填了兽医专业，结果西南大学降分录取了我。有个师兄在美国的大成蓝雷做销售，05年毕业后我也被他“忽悠”过去工作。在蓝雷工作期间，受詹世琛博士的影响，我对奶牛养殖业产生了浓厚的兴趣。詹博士来自台湾，对亚热带如何养好牛很有经验，我跟他学了很多知识，后来自己渐渐意识到做饲料销售不是我的人生目标，应该考虑如果将自己这几年学到的养牛技术付诸于生产实践中，07年10月我毅然选择来到天友北碚牧场工作，之后，集团又新建两江牧场，我便调到这里任生产主任。
　　虽然是北方人，但是我已经在这里落户扎根，老婆就是大学的同班同学，毕业后考到第三军医大学读研究生，现在成都军区疾控中心工作。虽然两地分居，但是仍有小聚的机会。每个月休息四天，自己安排休假时间，另外年假按照国家标准，还可以申请探亲假，最高可达15天。公司确实很愿意批准员工休假，特别是对外省籍的员工，但生产上有时确实安排不开。两江牧场是新牧场，才开始运作，各方面还需完善和提升，这段时间我经常每天工作时间超过16小时。累是累点，但是还是很开心，也许就是出于奶牛的那份喜爱吧，希望通过牧场整个团队的努力，在近几年，奶产量能达到西南地区最高。

　　杨银芬：研究生回家乡当女牛倌

　　职务：营养师和数据分析师　　牛龄：1年　　属相 ：虎　　毕业院校：内蒙大学研究生

　　专业：动物营养　　业余爱好： 乒乓球、羽毛球

　　愿望：在做好自己本职工作的基础上，尽量学习一下牧场其他方面的新知识和技能。

　　牛场最喜欢做的工作：统计新生犊牛，每天都有新生命降临牧场!每天牛群的情况都会变动，调整日粮让她们快乐采食!

　　工作中最有成就感的事情：成功接生小犊牛，并为她们拍照、打耳标和建立档案。

　　我从小就特别喜欢动物，老家就是四川的，家里面从事养猪业，所以对养牛特别感兴趣。但是高考考到了内蒙大学，那边养牛居多，所以就转而对养牛产生了浓厚兴趣，并且继续在学校攻读动物营养的研究生。毕业后，感觉自己还是离家乡发展好点，于是选择来到重庆。西南地区的奶牛养殖属于朝阳行业，有很大的发展空间，这边的人都认识到牛奶对身体的重要性，年青一代都养成了喝奶习惯，重庆的养牛业也开始慢慢起步，天友也是斥巨资倾力打造自己的优质奶源基地，我感觉前景很乐观。

　　素有“小峨眉”之称的缙云山，比邻嘉陵江小三峡，气候温和，树木葱茏，自古是观日出、览云海、夏避暑、冬赏雾的最佳去处，这宜人的自然风光一直吸引着这各方游客。2005年，一群来自澳洲的奶牛也“慕名”越洋安家于此，在这国家级自然风景名胜区内，享受着优越的环境，安心产奶。
　　这群奶牛就是天友第一个自有牧场——北碚牧场的核心牛群。随着鲜奶消费市场的不断扩大，为了满足市场对优质鲜奶越来越强劲的需求，天友巨资投入建设自有牧场。作为天友第一个牧场，北碚牧场不仅打开了天友奶牛养殖的新篇章，一直以来也起着很大的示范、带动作用。与其他天友牧场相比，北碚牧场无论是周边环境、饲草资源，还是交通运输，都有它的优势。
　　除了200多头澳牛外，北碚牧场还从北京三元绿荷引进100多头良种奶牛，这些奶牛从遗传基础上为牧场奠定了良好的基础。

　　江亚辉：这辈子彻底卖给养牛了

　　职务：天友牧管科科长　　           牛龄：15年　　属相 ：羊　　

　　毕业院校：四川畜牧兽医学院　　专业：畜牧　　业余爱好： 打篮球、羽毛球

　　愿望：3年之内，天友下属牧场中至少保证一个牛场的成母牛平均单产突破8吨! 长三角地区的牧场能做到，我们应该也能办到!

　　工作中最有成就感的事情：看着自己负责的天友牧管科带领着各牧场将单产一点点提上来!

　　养牛感悟：养好牛太难!其实养牛没啥高科技，但是要做好太难!养牛需要标准化、程序化和规范化，强调员工有强大的执行力和责任心!

      牛场位置偏僻且处在高温高湿的高山型火炉城市，各方面都受到很大的限制，而且西南地区的养牛观念比较单一而且很多想法较为落后。俗话说：“跟谁有仇，劝谁养牛”，此话确实有一定道理。天友牧管科成立两年以来，我们与各个“顽固势力”的打斗很激烈，传统的养牛观念延续了很多年，一下子转变确实很困难。我们加大与牧场的交流沟通，一次只谈一个问题，逐一击破革新。这一年来，各个牧场的产量有了很大起色，我们的目标也是未来三年内下属牧场中保证有一家平均单产突破8吨。
      天友的牧管科于09年7月份成立，同年10月份我便接管科长一职。若把养牛比做打仗，那么牧管科就是司令部，处于一线的各个牧场必须严格执行司令部下达的命令，例如淘汰牛鉴定要求和管理办法、100天保健规程、一线数据的整理、分析和上报等等，从兽医、繁殖、营养到人员管理，革新和建设新的操作规程和运作体制。奶牛养殖技术如今已经非常成熟，我们也因地制宜，形成了一套适合重庆养牛的技术标准，但是很多员工、难以接受新思路和新方法，明年我们还会加大管理力度，不单是牛群，更是员工！严格执行绩效考核，不达标的，那么场长或者技术员就得降职或者建议离开牧场，做得好的，给予升迁和较高的绩效奖金。
      牧管科总共设置四个条主线：繁殖、畜牧（包括营养）、兽医、数据，要求各牧场的所有岗位严格执行技术标准化、管理标准化和工作标准化。引领牧场接下来的发展，我们打算分三步走：首先是做好日粮调整，实现当期效率，虽说养牛是个长期投入，但是短期内还是得让领导看到取得的成效，才能给予更大的支持。其次是抓好繁殖，同期发情做好后，效率自然起来，现在年平均繁殖率50%—60%。最后是做好牛群保健，奶牛疾病重在预防而非治疗，兽医的工作重心不是等奶牛生病后才去治病，而是应该做好牛群的疾病防控。让奶牛吃好也很关键，饲料的精细化使用、TMR的监测和使用分析，还有实验室的检验可以让日粮配方更加精确。牛场中所有的技术环节并不是单一的，而是全部联系在一起。西南地区单产低的另外一个原因就是高产牛的护理不到位从而导致淘汰，结果尽是低产牛存活下来了。牧管科要求各个牧场着重做好保健工作，创建比较纯的核心牛群，稳定高产基因。即使采用进口冻精，但是参与配种的都是中低产牛，公牛很优秀但母体不行，优秀的生产性能难以凸显。当务之急便是做好牛群保健，保护好核心牛群和优良基因。
      我这辈子基本上就被养牛死死套牢了，过着“5+2”和“白+黑”的生活，自己天天都献给了奶牛。养牛需要投入较大的精力，往往也对家庭顾及不周，儿子小时候经常对着窗外哭，想爸爸回家，现在长大了对我也不怎么亲切，对奶牛关爱太多势必亏欠家人太大！我希望把天友的单产水平提上来，在西南养牛也创造点奇迹和神话，我坚信再经过2-3年的努力，天友牧场的单产水平将达到一个新高度。我今年向领导表的决心：按照牧管科的操作方法，牛场单产还不能提高，我愿意辞掉科长一职，亲自到牧场养牛！

　　廖成秋：在外闻到牛粪味就感觉亲切、提神

　　职务：场长　　牛龄：20　　属相 ：虎　　毕业院校：西南农大　　专业：畜牧兽医专业

　　业余爱好： 唱歌、打牌、打篮球、乒乓球

　　在牛场最快乐的事：奶产量一天天上涨;病牛经过治疗又可以健康产奶!

　　愿望：把奶牛养得更好，通过选种选育，培养出更精更强壮的核心牛群;奶牛的体况、体型和乳房结构长得更漂亮!

　　养牛感悟：西南地区养牛的粗饲料成本太高，缺乏好的牧草，只能从东北或者国外进，另外就是夏天的热应激，如果这两方面能够再改进提升，那么奶牛将养得更好!

　　我就是重庆人，来自农村，上个世纪80年代，高考觉得选择农业发展是个长久之计，可以做一辈子。过去都是农村，完全不像现在这么城市化，而且农村孩子对于农业还是比较亲切，心想即使找不到工作也有技术养家糊口，通过技术帮家里做点事帮父母解决一些问题。在过去，农村想到兽医给牲口看病那是要支付很多钱的。所以，我上大学便毫不犹豫地选择了西南农业大学的畜牧兽医专业。
　　养牛这么多年，对奶牛产生了深厚的感情，真要选择再干别的也不可能，确实也放不下养牛！出门在外，如果闻到牛粪的味道就感觉特别舒服和亲切，总会情不自禁地跑到牛场边上看看牛养得如何、长得怎样，特别是见到体况体型漂亮的奶牛更是令我欣喜不已，看一眼就激生很大的满足感。对奶牛好，奶牛才能好好回报你，付出都是相互的！我们想尽办法让奶牛吃饱吃好，看着奶产量提高，心里就美滋滋的；通过治疗，本该淘汰的病牛又得到了重生，这种成就感很难用语言表达。
　　我觉得要想搞好牧场，加强人员管理和提升员工素质很关键。多和员工沟通，大家讨论后才知道牛场为何不挣钱、由于哪些原因导致，带着员工一起分析究竟哪些环节没做好从而提出解决方案，一方面树立他们的责任心，另一方面也提升他们考虑问题和解决问题的能力。工作中多和员工探讨，多跟他们讲道理，尊重员工，让他们明白这是在为自己工作而非给企业工作或者给牛场帮忙，因为工作干好了才有这份收入。既然选择了养牛就好好干，业务技能也熟悉，换个行业未必能适应或者做得好！另外就是为员工营造较好的工作氛围，牛场员工基本上都是重庆人，有些家住附近有些住在场里，牛场可以包吃包住。重庆人注重饮食，每天牛场都是三菜一汤（必配一个肉菜），而且花样繁多。让员工吃饱喝足，他们才能安心工作。
　　下一步计划打算继续加强牛群管理，做好选种选育，加强抗击热应激。通过使用优质苜蓿草，在牧管科营养师的帮助下调制更为优质的奶牛大餐，做好环境的清洁卫生和挤奶操作，降低体细胞，未来3年内，争取年平均单产突破8吨。

　　李尚淞：选择养牛源自对农业的亲切感

　　职位：生产主任　　牛龄：4年　　属相：龙　　爱好：上网、打牌

　　毕业院校：四川畜牧兽医学院　　专业：动物科学　　乐趣：提高养殖效率，做好管理!

　　最有成就感：今年的防暑降温工作做得好，单产稳住没下滑!牧场的防疫工作很到位!　　愿望：把牛养好!

　　最成就感的事情：在天友万州牧场工作，当时有一头青年牛的腕关节受伤，出现僵直肿硬，类似木质化的症状，有位资深的农大教授诊断后要求牛场必须淘汰她，因为已经木质化。我很舍不得淘汰她，又去查阅了很多相关资料，最开始尝试擦碘酒，但是没有效果，后来改用鱼石脂和樟脑丸，混合调制后隔一天换次药，结果奶牛一个月后奇迹般恢复了!

　　我家是农村的，一直从事养猪，自己从小对农业就很有亲切感，大学选择农校的畜牧专业也受到了父母的大力支持。毕业后就打算找个跟专业对口的工作，当时觉得搞奶牛养殖业比较有前景，而且打算就留在重庆，于是选择了重庆天友。毕业之后先去了奶站工作，之后又去天友万州牧场，当时天友才两个牧场：北碚和万州。虽然进入养牛圈子才4年，但是我觉得奶牛养殖业的发展前景还是非常乐观。虽然一线工作很累，而且西南地区养牛可谓高投入低回报，辛苦付出但是效益仍不太乐观，但是一切都在慢慢改变，集团也成立牧管科统一指挥各个牧场生产，为一线工作提供战略和战术支持，这两年牛场的起色很大。夏季的热应激工作加强，60公分的风扇换成1.2米的风扇，高温期间喷淋结合大风扇狂吹还有屋顶降温，配备一个专门人员看温度计，随着温度的变化改变喷淋的频率。在牧管科的指导下，青贮的质量得到大大提升，利用率100%，过去使用率最多为80%。

天友北碚奶牛场：天友第一个自有牧场	干净卫生的奶牛居住环境	天友北碚牧场里干净的运动场	住在牛场的员工晚饭后在生活区小憩

　　洪雅牧场位于四川的奶牛养殖大县——洪雅县，目前是西南地区规模最大的奶牛场，它现代牧业集团的重要奶源基地之一，也是眉山政府大力扶持的奶牛项目，总投资3.4亿元，2007年牛场开始动工，2008年12月从新西兰引进3200头荷斯坦奶牛正式投产，随后又从澳洲引进2800头荷斯坦奶牛。牧场所在的位置是环山中的一片高地，形状宛如一个大元宝，显然是一块风水宝地。

　　洪雅县是全国出名的生态县，气候温和湿润，年降雨量也很大，再加上洪雅牧场邻近青衣江，这给规模牧场带来更大的粪污处理压力。为此，牧场引进美国粪污处理设备，建成国内奶业首个地埋式沼气发电厂，不仅实现牧场粪便污水无公害、无污染、零排放，还可年产沼气360万立方米，年发电量超过500万度，而且沼渣经过发酵、干燥后还可以做卧床垫料。再加上牧场周边上万亩的草地、茶园和菜园帮助消化沼液，解决了粪污处理难题。

　　除了粪污处理压力外，洪雅牧场还面临着高成本饲草料和热应激等问题的挑战。牧场通过集团统一采购、自己种植牧草、设置热应激等方法基本解决了难题。而对于其他牧场面临的人员稳定性问题，洪雅牧场则不存在。得益于良好的工作氛围和员工福利，洪雅的管理团队3年都没有变动过。

　　张永清：从乳品厂指挥官成功变身牛场总司令

　　职务：场长　　牛龄：4　　属相 ：蛇　　毕业院校：内蒙大学　　专业：企业工商管理　　

　　业余爱好： 听音乐、乒乓球、看书

　　工作中最有成就感的事情：做上场长

　　养牛感悟：养牛不像养宠物，干好养牛必须要有热情，对奶牛有感情，才能坚持下来，才能继续做下去，才能有好的回报。

　　最有乐趣的事情：犊牛成功降生，健康长大!每天都见证着新生命的来临，触动很大!1—6月份才200头，7月、8月、9月集中产犊增加了1500头，死亡率0.6%。犊牛舍是我每天必去的地方，小犊牛们也是牛场未来的希望。

　　我本专业是学工商管理的，毕业后直接到了蒙牛的乳品总部工作，一干近7年。当时确实不想到牧场工作，因为自己在乳品加工的圈子内都比较熟悉，不管是经验上，还是工作环境。后来也是通过别人推荐，觉得奶牛养殖是一个朝阳产业，而自己也搞了这么多年的乳品生产管理，应该来挑战一下管牧场。刚开始养牛确实有点心灰意冷，一切都是从零开始，一开始就负责挤奶厅工作，真是感到落差很大，养牛的环境也比较脏。不过经过自己调整心态，还是慢慢改善。我告诉自己：既然选择了这个行业就要坚持下去，看看自己到底能达到什么程度。但是经过这三年的坚持和不懈努力，结果证明自己的选择是正确的。

　　07年在现代牧业马鞍山总部实习了3个月，挤奶厅、饲养等等牧场的各个环节都干过，很感谢当时带我的马素华场长。我不是学畜牧专业的，所以开始养牛真是一窍不通，马场长从事养牛7年多，对养殖很精通，他非常热心地帮助我也对要求极其严格，叫我多看书，多到现场了解情况，多和员工沟通。我每天拿着本子在泡在牛场里记录着点点滴滴，奶牛啥情况、吃得怎样、发病是什么样子以及如何处理等等，各个生产环节遇到的情况和处理方法都记录下来。养牛4年多，虽然自己不是科班出生，但是在牛场生产中，不能说绝对精通但是也不会被供应商或者员工忽悠。我主要通过书本、互联网和行业杂志，再结合牧场每天总结的实际经验来提升养牛技能。

　　洪雅牧场07年动工，08年底进牛，我全程参与其中。3200头新西兰和2800头澳大利亚的进口荷斯坦牛空运到成都双流机场时，都是我亲自去接的，第一头走下飞机的奶牛是我接的，真是很自豪。她们都是后备牛，这里两三年了，一天天长大、配种、产犊到产奶，感觉就像养自己的孩子一样，很有当父亲的自豪感。

　　这几年养牛的收获很大，牛场管理和乳品加工厂管理截然不同，加工厂都是流程化、现代化，每天都是按照既定规程运作着，但是养牛缺存在太多的不确定因素，牧场规模很大，饲养着长着嘴却不会说话的大型活体动物，全部要靠观察，而且伴随的牛场防疫、牛奶安全、奶牛疾病等风险很大，而这又完全区别于养宠物。我喜欢观察，每天必须的工作时检查奶牛的饮水、卧床是否舒适、奶牛的日粮情况、奶牛是否存在挑食情况，一巡查就是大半天，如果发现问题就立刻要求相关负责人进行处理，如果出现其他非常见问题，则要立刻安排协调及时处理。

　　刘长军：牧场选人要因地制宜

　　职务：办公室主任　　牛龄：6年　　属相 ：马　　毕业院校：呼盟商校　　专业：会计　　业余爱好：乒乓球、看书

　　工作中最有成就感的事情：从牧场建场以来，整个工作团队的打造都全程参与，第一个员工就是我负责招聘进来的。

　　养牛感悟：养牛最重要还是管人!员工的责任心很重要!现代牧业采取集团化管理，所设的各个中心具备的技术专业都很强，各种操作流程和技术手段下达到牧场层面就是需要牛场员工的用心和较好的执行力，千万不能应付了事。

　　大学毕业后就到伊利乳品总部工作，一干就是5年，后来认识到奶牛养殖是一个朝阳行业，就决定到牧场一搏。06年我就去了现代牧业马鞍山牧场，后来建设眉山牧场，通过集团内部招聘我就来到这里。作为办公室主任我主要负责人力(人员、劳资和社保)、后勤(劳保、办公用品和电子设备采购)还有安保。

　　干了3年多的牛场招聘工作，我认为选人应该考虑这三点：首先要因地制宜，绝对不能好高骛远，企业不可能想要啥人都能立刻招到，这不现实，一定要根据当地的具体情况而定。比如挤奶厅，就招牛场周边的当地村名，20公里以内的，奶工的薪资可能并不算集团中高的，但是工人很满足，觉得在牧场打工挣的钱和自己在外地打工挣的钱差不多，甚至略高于本地的县级平均水平。其次要做好每年的薪资整体预算，比如何时调整工资等等，我们牧场的内部薪资不能完全按部就班地执行集团标准。因为工资订得太高提升的空间就很小，但是如果每年都给员工一点点地加薪，会大大提高他们的工作积极性，因为自己每年都一个奔头。牧场的员工也会引荐附近的一些不错农民前来工作。最后关于应届毕业生的问题，很多孩子的工作定位都很模糊，不知道自己做啥却又好高骛远。来牧场工作的应届大学生基本上100%都走了，但是又有很多一年之后又想回来。他们往往嫌三个月的实习期太长，但是如果换位思考一下，他们刚毕业的学生又能为牧场带来多大效益呢?所以，我认为一定要定位明确、安心工作，脚踏实地地工作，其实任何行业都是如此。

　　苏小刚：我还是初生犊牛型主管 管理应以“尊重为本”

　　职务：犊牛主管　牛龄：6年　属相：兔　毕业院校：宝鸡农校　专业：畜牧兽医　业余爱好：看书行业杂志

　　乐趣/牛场最喜欢做的工作：看到犊牛吃奶，我会感到很兴奋，她舔嘴，很健康。

　　养牛感悟：既然选择养牛，就要坚持干到底，不成功誓不罢休!现代牧业发展前景很大，短时间不敢肯定，但是长远观之，势必成为养牛圈子中的领头军。一批有信念的人带着充满信念的团队干着有信念的事业!

　　工作中最有成就感的事情：部门员工愿意跟着我干，同甘共苦养犊牛!

　　我是陕西宝鸡人，家是农村，2000年高考填志愿的时候，父母建议选择这个行业，当时的奶牛养殖业还没有发展到这个程度，大多数还处于散养阶段，但父母认为搞畜牧还是挺有前途的，其实开始我并不喜欢，不过现在慢慢爱上了这个行业。

　　大学毕业我就到了现代牧业的眉山牧场工作，最开始做的兽医，经过集团犊牛中心主任包小平的提拔，晋升为犊牛主管。刚当主管时挺有挫折感，搞专业的技术人员来做管理很吃力，刚开始负责的时候犊牛死亡率很高，08年的时候，牧场的犊牛死亡率位列整个集团牧场倒数第四，巨大的压力真是令人喘不过气，真是觉得自己所学的知识太欠缺了。08年做兽医，09年，经过同事们的投票选举，领导决定选用责任心最强的担任犊牛主管。洪雅这边的冬天温度是零下三到四摄氏度，很潮湿，感觉挺冷的。09年刚做主管没有经验，保暖措施做得不够好。经过包主任和领导们的一点点地悉心指导，自己也不断地学习积累，现在牧场犊牛死亡率位列集团前三。

　　管理上我觉得自己还是初生犊牛，还有很多方面需要提升。犊牛部门包括我共有11个员工，都是附近农民。我认为团队管理要以尊重为本，刚开始不懂，光是本着自己的性子做管理，后来才慢慢发现得以尊重为本，而不能才能年轻人那种“赤裸裸”的坦率和直白，这样很难让别人接受。

被绿色包围的牛舍	员工食堂	员工宿舍楼和运动场	沼渣晾晒车间

　　爱德眉山牧场是由一个90年代的肉牛场改建而成，2008年进牛投产。由于是旧牧场，而且原来的设计有些地方并不合理，所以爱德牛业接管后，不断进行改建，努力将其向现代牧场靠拢。今年年底，牧场将为奶牛安置牛床，提高奶牛的舒适度。

　　王述学：因为爱牛，所以坚持!

　　职务：场长　　牛龄：22　　属相 ：牛　　业余爱好：养奶牛就是最大的爱好       牛场最喜欢做的工作：挤奶

　　愿望：2011年年底牛群规模能够扩大到1800头;产奶量达到10吨的目标。

　　养牛感悟：17岁就是开始养牛，一干20多年，因为爱牛，所以一直坚持到现在。只有爱牛才能够坚持养牛!

　　工作中最有成就感的事情：顺利接产，看着小牛能够成功降生，特别是帮助难产的奶牛产犊成功。

　　我从17岁就是开始养牛，因为那时候年纪轻，对工作的定位和未来的走向把握得也不是很清楚，经过家人的介绍，到了工农联盟畜牧场养牛，在国营企业工作各方面还是挺有保障。后来又在天津嘉绿荷干了多年，3年前，觉得爱德牛业各方面的福利和薪资不错，就决定到爱德养牛。89年开始在牛场上班，最开始做的挤奶工，当时还是手工挤奶，后来采用管道式，之后又在产房等各个生产部门干过。要把牛养好就得不断地积累经验和学习新的技术知识，虽然17岁就开始养牛，未经过专业的科班学习，确实在工作中吃了不少苦头，但是我很喜欢奶牛，因为喜欢，所以一直坚持着。每天的日常工作中遇到的点滴问题都记下来，通过看书和请教专业的技术员还有互联网，慢慢学习提升。爱德每年都会举行培训，根据工种不同而分批举行，专业技术的针对性很强，不同时期我们会派送相应的技术主管到总部接受培训。

　　要想做好牧场，我觉得方方面面都很重要，特别是繁育很重要，只有怀胎率高才能产犊多，牛场的年产奶量才能高。但是繁育又需要各个部门的支持和协作，奶牛营养也起着很大作用，奶牛吃得好才能身体健康强壮，还有兽医对于牛群的疾病防疫和疫病治疗都很重要，奶牛得病不能及时发现或者未能及时治疗，也会让牛场损失惨重。

　　刘彦坤：牛场营造家庭式的工作氛围

　　职务：繁殖主管　　牛龄：7年　　属相 ：牛　　毕业院校：定州畜牧学院　　专业：畜牧兽医

　　业余爱好： 上网、打游戏、旅游　愿望：希望牛场规模发展得越来越大，奶牛养得越来越好!

　　牛场里最快乐的事情：发情的奶牛头数增多，月末孕检时的怀孕率升高，拿的绩效奖金增加!

　　养牛感悟：繁育决定牛场的命脉!现在养牛的设备越来越先进，技术越来越高，觉得自己有点跟不上，应该多跟外面的同仁交流学习，多向公司争取一些培训机会。

　  工作中最有成就感的事情：把所学的技能传授给实习的新员工，让他们觉得有收获，没有白跟自己干这么久。

　　我是河北石家庄人，大学毕业后就在河北当地的小型牧场干了3年，但是很不幸，后来就遭遇三聚氰胺事件，河北的养牛业彻底颠覆，我就转战到山东红山奶牛场工作，之后又去了亚达艾格威种公牛站，2011年3月份来到爱德养牛。爱德牛业旗下多个牧场，但是大家像生活在同一个大家庭般。集团每年采取场长和技术主管轮流制，虽然到了新牧场，但是员工之间、环境和牛群都很熟悉。牛场的人员稳定性对于牧场的发展很重要，集团对于员工的福利、保险、奖金和绩效考核制度等都设置得非常合理，牧场员工比较稳定，除了技术员和场长在牧场之间调动外，其他一线员工走动都不大，基层工人我们都是选择当地农户，也大大加强了人员稳定性。员工在牛场工作很有归属感，集团给大家营造一种家庭式的工作氛围。

　　张云强：养牛类似熬汤 需长期投入 慢慢积累经验

　　职务：兽医主管　　牛龄：14年　　属相 ：虎　　毕业院校：西北农林科技大学　　专业：畜牧兽医

　　业余爱好： 唱歌、上网、骑摩托旅游、打篮球(球类)

　　牛场里最快乐的事情：定期检查牛群，只要她们健康没病就是最高兴的事情。

　　养牛感悟：现在中国的养牛业前景很辉煌，但是道路很曲折，自从三聚氰胺过后就一直使不上劲，饲养成本的投入和产出不成正比。养牛人如果没有热情是很难一直坚持的!

　　愿望：通过国家的政策引导令奶业有更大发展!国内的大型牧场已经迈入了规模化、标准化和现代化的养殖道路，但是散养户的问题依然有待解决，希望他们也走上规模化、集约化的养殖之路，养牛人的收入都能提高一个水平!

　　工作中最有成就感的事情：病牛通过自己的治疗和精心护理恢复健康!经过疾病防疫和环境消毒，牛群的发病率降低!

　　我老家是陕西宝鸡的，高考的时候看奶牛养殖业的前景比较乐观，国民对牛奶的需求日益增加，国家推行“三高一优”(高产、高投、高风险，优质!)，便选择了畜牧专业接受定向培养。当是在大学的文化课不错，毕业时年级选了30个人从事奶业(陕西宝鸡的当地乳品公司工作)，从中推荐两个人去做兽医，我便是其中之一。

　　分配到乡镇的兽医服务站工作，这些年积累的经验是最丰富的，什么稀奇古怪的疑难杂症都见识过。从测体温到听诊，理论到实践慢慢地积累。之后我也到宝鸡的牧场干过，后来在互联网上看到爱德牛业招聘，经过了解，觉得集团的发展前进和福利薪资不错，2010年3月份就加入爱德牛业养牛。

　　张晴利：牧场数字化管理才能提高效率增加效益

　　职务：统计员　牛龄： 2年　属相 ：兔　毕业院校：辽宁农业职业技术学院　专业：畜牧兽医　　业余爱好：上网

　　愿望：我对奶牛的营养配方很感兴趣，希望下一阶段能够从事营养配方方面的工作，目前我也在不断地学习着。

　　在牛场最快乐的事情：担任牛场的数据信息整理、分析和上传的总舵主，每天将牛场发生的全部一线数据上报给集团，为集团的牧场发展计划提供最为关键的基础资料!

　　工作中最有成就感的事情：爱德牛业大连基地的软件数据库全是我建立的!牧场存栏1000多头，泌乳牛600多头，我花了整整2个多月的时间录入数据。

　　养牛感悟：牧场的数字化管理很重要，一线数据的采集、整理和分析，可以大大提供牧场的运作效率，为营养配方、疾病防治和奶厅管理等提供了最为直接的参考。

　　我当初选择从事畜牧行业纯属巧合，甚至有点稀里糊涂。我老家河南的，高考的时候就是一心想上大学，也没过多的考虑专业和未来的就业去向问题，直接乱报了畜牧兽医专业。毕业前，我们学院有一个外聘老师就是专门致力于奶牛养殖业，他告诉我们“这个行业很有前途，算是朝阳产业，刚起步，发展空间很大!”，所以毕业后，我就直接到爱德牛业的大连基地实习，从事数据整理和分析工作。现在的奶牛养殖技术越来越先进，一开始下牛场工作基本啥都不懂，觉得自己的知识很匮乏。基地建成之初正在安装利拉伐的管理系统，我就被安排去学习软件操作，起初真是一头雾水，只能硬着头皮边学边做。师傅带着我做不到一个月就回去结婚了，我只能跟着利拉伐的客服人员学习。经过两个月的学习和实践操作，基本能够熟练操作软件了，而且也把大连基地的奶牛情况数据库建起来，很自豪!之后我也接触了其他类型的管理软件，发现基本操作都是雷同的，万变不离其中，一切都是为了让牧场的运作更加有效率和准确。

　　虽然我牛龄很短，但是我觉得数字化管理对于当今规模化牧场而言非常重要。建立牛群信息数据库可以大大提高工作效率，通过日常的数据整理和分析，可以及时观察出牛群的健康、生产、采食等等变化，有时候繁殖人员或者兽医通过肉眼无法及时观察到的问题，在数据信息中就已经凸显出来，比如产奶量下跌、采食量下降、配种、发情等等，一旦数据波动超过正常范围，我就会跟主管进行沟通，把问题客观地反馈给他们。

钟楼式畜舍	郁郁葱葱的牧草地	犊牛单间	从事青贮工作的当地农妇