内蒙素有奶业第一大省之称,是中国最大牧区,有悠久的奶牛养殖历史,奶牛存栏300万头,位列全国第一。来到内蒙中谷牧场,我们被眼前这样一幅祥和美景所震撼——纯净无暇的蓝天白云之下,一群干净活泼的奶牛自由自在地游走于运动场之上。这里不仅有经验丰富的管理者,还有一群立志投身于养牛业的年轻人,他们凝聚成一股力量,共同撑起中谷牧场的今天与未来。

  中谷牧场是中地种畜的自有牧场之一,占地约1000亩,现存栏2500头,基础牛群全部来自于澳大利亚,采用德国冻精。它们的单产达8.5吨,胎间距为395天,与美国水平相当。就是这样一群高产奶牛,它们的淘汰率不到15%,这在国内实属罕见。炎热的7月,荷斯坦记者一行三人驱车5个小时来到了位于内蒙古中部乌兰察布商都县的中谷良种奶牛场,为大家揭开中谷牛场保持高产、低淘汰率的奥秘。

乌兰察布草原深处的中谷牧场

  窦 铖 技术再先进 关键还是看操作的人

  中谷牧场 场长  牛龄 17年  职称 畜牧师  业余爱好 摄影

  工作中最有成就感的事 牛场实现利润 走上健康发展之路

  在牛场最喜欢做的事 抚摸可爱的小牛、看着奶牛大口大口采食就高兴

  牛场是从2003年开始建设的,2005年进了第一批牛,2007年我接手了中谷牛场。之前,牛场连着几年亏损,单产低、发病率也高。领导当时都产生过放弃的想法,所以在我开始接手事,情况并不乐观。

  这五年来,牛场前前后后经历了很多艰苦,每个人都为牛场付出了最大的努力。记得刚到那年,我们从饲养管理开始着手,调整TMR配方、改善饲喂方式,很快在产量上看到了回报。紧接着给奶牛过冬做了一系列的准备,转年来开始大规模的改造基础设施……就这样,在大家的团结努力下,终于一步步走到今天。

  牛场的每一步前进、升级,都和技术的改进有关。但归根结底,牛场最重要的还是人。我们牛场有11个专业人员,他们都在各自不同的岗位发挥才能,每个人的工作都是环环相扣。所以,技术和设备再好,主要还是看执行的人……【详细

       

  武伍顺 做好管理 是为了更好的落实技术

  中谷牧场 副场长 属相 马 牛龄 22年 毕业学校 中国农业大学-畜牧

  业余爱好 阅读、篮球  最大的心愿 让人快乐的养牛,让牛健康舒适的生产

  最有有成就感的事 牛场生产水平逐步提高,职工收入越来越高

  在牛场最喜欢做的事 看着牛奶从丰满的乳房中汨汨的流出

  最想去的地方 西藏、有机会想去国外转转

  我从1990年开始养牛,那会儿在北京三元的南郊农场德茂牛场。到2008年来到了中谷牛场,刚来时单产只有4-5吨,有些设施也没能达到奶牛舒适的标准(比如,奶牛水槽比较少,放水时间是固定的,奶牛有时渴了也不能自由饮水)。那时候职工收入也不多,很多员工发完工资都不敢买水果吃。

  一年以后,单产差不多就上了6吨,到今年已经超过8.5吨了。设施设备很多都更新了,水槽换成了电加热的,冬天不结冰,奶牛随时想喝随时有水。员工生活水平也好了,每天闲下来能看看电视、吃点水果,有时食堂的饭还嫌不好吃呢,呵呵。

  看着这些变化,我心里就很有成就感。牛场现在有两个副场长,我和马场长,他负责技术,我负责经营管理。以前在北京德茂的时候我也做技术,到了中谷这边才开始做管理的。记得曾经还有个“小插曲”,当时做技术时谁也不服,很多新产品新技术或者新想法,都难以落实。到这里之后得到了更大的平台……【详细

  马占领 培训让我受益匪浅 年轻人做事切勿斤斤计较

  内蒙古中谷牧场 副场长 牛龄 18年 属相 虎 爱好 上网查资料、看新闻等

  最大的心愿 想出去转转,去大的牧场学习管理经验

  毕业院校 河北丰宁县职业中专技术学院

  专业 畜牧兽医  学历 大专  在牧场主要负责牛场的技术管理工作

  我94年毕业,直接被分配到牛场工作,在北京双桥牛场一干就是8年。08年来到中谷牧场,至今已在这儿工作4年。刚来时我负责兽医配种方面的工作,在基层岗位工作一年后当了副场长。目前,我主要负责牛场的技术管理工作,包括奶牛繁殖、兽医、犊牛饲养和资料管理等。

  繁殖方面的主要工作有:每周六带配种员做一下妊检,处理一些工作中的难题,比如说个别牛的难题。诊断大约花去一天半的时间,周日下午我会系统地分析一下牛群资料,看哪些牛需要处理,以此来安排下周一到下周六的工作。

  兽医方面主要的工作是:每天我必会提前20分钟到办公室,打开电脑,查出病牛、问题牛等,督促工作人员把这些牛找出来,分析原因。如果这头牛产奶量低,那么我们会分析它是否有疾病?或是挤奶没有挤干净?如果没挤干净,那将落实到人,查找是设备原因?还是人的原因?或是牛自身的原因?查找清楚,责任到人……【详细

牛场掠影

场区门口留影

黑白花消毒间

干净漂亮的牛群

紧紧环绕在主人周围

给我来个侧拍吧

看我的蓝眼睛和长睫毛

午后休息

调皮的奶牛

年轻牛人牧场生活

  李燕超 趁着年轻多学 闯出自己的一片天

  中谷牧场 技术员 毕业学校:北京农学院畜牧专业 属相:

  牛龄:2年  星座:天蝎  血型:B型  业余爱好 摄影 旅游

  在牛场最喜欢做的事 看到牛吃饱了在运动场上跑

  最大的心愿:想自己建立一个包含全套奶牛体系的品牌,从鲜奶生产,加工,到终端销售一体化。

  座右铭:只要努力就一定能成功!  最想去的地方:家

  因为热爱,从京城来到乌兰察布

  我家在北京房山,2010年从北京农学院毕业。因为热爱动物而选择了畜牧专业,于是便走上了养牛之路。我们同学从事本行业的也特别多。

  媳妇也是我同班同学,家在怀柔,现在怀柔农业局工作。上学时候我是班长,她是团支书,我们是天生一对儿。

  还没毕业时,就在老师的推荐下来到这儿实习,乌兰察布在我脑海中的第一印象便是绿绿的青草,蓝蓝的天,让人充满向往。老师说这里不错,自己也想趁着年轻多学点东西,便毫不犹豫的来了。到了这里之后,总体跟想象中的差不多,气候舒适,夏天凉爽。最可贵的是,我在这里得到了大量的实践操作机会,可以让我慢慢摸索,把学到的知识掌握得更扎实。等到一毕业,我便正式留在了牛场……【详细

  王永超 在大牛场 可以学到许多新病例

  中谷牧场 兽医主管  毕业学校:包头市农牧学校  专业 畜牧兽医  属相:

  牛龄:6年  业余爱好:看专业书,看电视(军事节目)

  最大的心愿:考上高级兽医师  座右铭:坚持就是胜利!

  我从包头毕业后直接去了北京,在北京的牛场呆了一年,2009年因为孩子出生,觉得这边离家近,比较方便。就回到这边了。那会儿马场长已经先到中谷牛场了,我也就跟着马场长来这边了。当时把媳妇一起接过来住在场里,孩子今年三岁了。

  中谷牛场跟以前的牛场相比,硬件能跟得上,见识的病例也多。我们产房分三部分,最东边是病牛区,修蹄架也在这里,中间是刚刚产后的,最西边是待产牛。相当于一个治疗厅,把病牛和需要护理的牛都集中在一起,好照顾。去年牛颈枷更换过一次,以前的颈枷只能单方向打开,牛一旦摔到了很容易被夹死。现在换成了上下两个方向打开的,牛即使摔倒也可以从下面出来,不会卡在里面。

  以前的牛场,规模较小,雄特是800,通州那边是500,那边因为牛少,遇见的病也少。现在这里牛群较大,见到一些以前没见过的病。遇上难题就向马场长请教,他一开始就是我师傅,现在遇到难处理的事情我还是会跟他商量请教。我现在也还是胆小,有些没见过的事情,自己也不敢冒然弄,而且也有师傅在,有这个条件,能问的就尽量多问多学点。

  我每天的工作是三班,第一件事是查槽子看看有没有不好好吃的,接下来给吃饭不正常的做具体检查,然后开方子准备治疗方案。有个助手跟我干了一个多月,已经可以做些简单的扎针输液了……【详细

  崔 林 喜欢养牛这份事业 会在这条路上走下去

  内蒙古中谷牧场 兽医  牛龄 5年  属相 蛇  爱好 看电影、上网

  最大的心愿 早日把女朋友娶回家

  在牛场最享受的事 看犊牛吃奶时候的样子

  毕业院校 包头职业技术学院  专业 畜牧兽医  学历 大专

  我从事养牛业四五年了,大学里是学畜牧兽医的。这是我在中谷牧场的第三个年头,在牛场我主要的工作包括:奶牛产犊2到10天后,检查奶牛是否健康,牛吃的多与少,体温是否正常,胎衣下没下。修蹄也是我日常工作的一部分,目前从事修蹄工作已两年。

  我家是农村的,本身有养奶牛,很喜欢奶牛也很享受目前这份工作。在中谷牧场,我还结识了女朋友,所以在这里工作感觉特别安心,会一直做下去。养牛过程中会不时碰到一些困难,曾经有一头病牛,我很努力地医治它,但最终没有治活,我挺伤心的。去年有头牛产后子宫脱落,我从凌晨两点工作到早上六点,虽然很累,可是看到经我治疗恢复健康的奶牛,心里很是欣慰。

  牛场为我们提供宿舍,空闲时间可以跟大家一起打打球。我还喜欢上网看电影,尤其喜欢美国大片。周末偶尔去县城逛逛,离牛场不到二十分钟车程。我一个月有三天的休息时间,如果加班,牛场还会给予我们相应的补助,我的收入在牛场处于中等水平。近期我很想学习真胃移位手术,另外,还希望在育种方面得到更大的提高。

  随湘芸 牛场工作很开心 每一天都很难忘

  内蒙古中谷牧场 资料员  牛龄 半年  属相 羊  爱好 画漫画、唱歌

  毕业院校 河南平顶山工业职业技术学院  专业 文秘  学历 大专

  我今年刚毕业,没毕业前就在中谷牧场实习,目前已工作小半年了。我是学文秘专业的,现在牧场做资料员,跟自己的专业相关。我的主要工作是根据兽医室工作记录和配种室工作记录统计一天当中牛群大概的变化数据,掌握全群牛的情况。比如说成母牛、新产牛、转群牛等分别有多少头,这些数据每天都需要统计。

  同学中只有我一人在牛场工作,我感觉在牛场工作挺好的,这里的牛很可爱,环境很单纯。另外,我家离牛场很近,一个星期可以回家一次,十来分钟的车程。家人和亲戚都很支持我的工作,他们鼓励我一直呆下去。我不觉得在牛场工作苦,也不觉得枯燥,因为每天都有很多事儿要做,还不断有新的东西要学习。每天完成自己的目标或是工作量,就很有成就感。

  下班空闲时我会找人聊天、看电视、看电影,偶尔还会约三五个人去县里逛街。我认为不论从事哪一行,关键都得看自己,自己觉得好玩、开心,工作生活就会充满阳光,自己经常连连叫苦那任何一份工作都难做久做长,我觉得在牛场工作的每一天都很难忘……【详细

现场考察花絮

我们共同撑起牧场的未来

窦场长和他的牛儿们

荷斯坦记者与牧场家属在一起

修蹄二人组

中谷牛场的三位场长

看我的修蹄功夫如何?

我们一点儿都不怕主人

马场长的四口之家

荷斯坦记者中谷牧场行

牧场为上学儿童配备的“校车”

幸福的三口之家

牧场里成长的孩童



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