我的养牛经验
疾病防治
围产牛和跛行的新见解
2017-11-16 荷斯坦奶农俱乐部网  访问量:64   围产牛和跛行的新见解   [ 字号: ]

围产牛和跛行的新见解

Jonathan Huxley  诺丁汉大学奶牛健康体系 首席专家
 
1995年毕业于伦敦皇家兽医学院。从事牧场兽医工作4年后,取得了布里斯托大学奶牛乳腺炎方向博士学位,留校任教至2006年。此后Huxley博士作为创始人之一创立诺丁汉大学兽医学校。
Huxley博士是奶牛临床蹄病和乳腺炎疾病专家,尤其重视生产环境和饲养环境对奶牛健康和福利的影响。他是英国和欧洲最著名奶牛临床专家,自2006年起至今其名下的研究基金超过750万英镑。目前他是奶牛健康及生产方向的教授,也是诺丁汉大学奶牛健康体系的首席专家,该体系目前有超过20名临床和研究专家,为奶牛饲养行业的可持续提供世界级解决方案。
引起奶牛跛行的主要原因是:趾间蹄叶炎、白线病以及蹄底出血和溃疡。无论是放牧还是舍饲养殖,这三个原因都是导致奶牛出现跛行最多的原因。
世界范围跛行的流行和影响
任何牧场都有三分之一到四分之一的奶牛存在跛行问题,对全球奶牛饲养来说,跛行都是很重要的问题,这不单是动物福利的问题,跛行对奶牛生产性能也有很大影响,会导致奶牛减产、推迟怀孕,被淘汰的可能性更高等。
1.跛行对泌乳的直接影响:跛行会导致产奶量每年减少359升,不同情况会有不同差异,最低影响100升,最高影响1000升,这取决于跛行的严重程度以及持续时间。
2.跛行对繁殖性能的影响:跛行会推迟怀孕,时间是10~60天不等,平均推迟时间约30天,这取决于何时出现跛行,跛行的严重程度以及持续时间。
3.淘汰机率更高:有时跛行的奶牛是高产奶牛,但不会是因为高产奶牛的产奶量下降而淘汰,如果奶牛出现了跛行,被淘汰的几率会更高。
蹄裂危害
  蹄底溃疡/蹄出血
      
        图1 从左至右,蹄底溃疡/蹄出血严重程度逐渐减弱。
蹄底溃疡和出血的严重程度不一样。图1中最左边是典型的溃疡出血,在出现右边轻微症状时就应提前考虑治疗了,如果牛蹄出现最左边的情况才治疗,说明牛场对牛蹄病检测工作不是很到位,左边的图片说明蹄病已经发展到后期,治疗比较困难了。
白线病
     
图2 中白线病从左至右依次减弱,最左边是最严重的白线病牛,蹄底有脓肿,最右边是比较轻微的症状,有轻微出血。
蹄解剖
       
        图3
蹄壁每月生长5cm左右,蹄底是横向生长,每月生长也为5cm左右,蹄侧面和蹄底在白线地方重合,白线是底部和侧面的交界点。
     
        图4 右图为牛蹄的解剖图
从图4可以看出蹄底部有一层比较薄的层是生发细胞构成的,蹄底由薄的生发层细胞产生。为什么牛蹄有很大的压力?因为牛蹄的趾垫只有5~6cm,趾垫上面是跖骨,下面是蹄底,站立时会有很大的压力。跖骨和蹄底之间的一层趾垫,可以起到缓冲压力的作用,牛行走的时候,牛蹄蹄底后部先着地,就会产生冲击力,趾垫可以缓冲冲击压力,前部着地时就会将压力分解到蹄壁上。蹄壁和跖骨之间有一层强壮的胶原粘合物质,这种粘合的结缔组织是连接蹄壁和跖骨非常重要的组织。如果详细的了解了蹄底生发细胞、跖骨、趾垫的作用以及蹄壁结缔组织的作用等,就会知道为什么牛蹄会出现损伤?
蹄病是一种压迫性病变
       
        图5
站立的奶牛,身体整个压力是向下的,压力最终是到达跖骨。奶牛整个身体的重量在下压力的作用下,压力都落在跖骨上,跖骨下面有一层非常薄的生发细胞层,负责不断地发育形成蹄底。牛站立的地面大都是水泥地,所以压力是非常大的。
蹄病是一种压迫性的病变,长时间受到压力,会造成蹄底出血,白线范围固化,最终会产生白线病以及其他蹄病。如果压力持续过大,不能很好的管理,会损伤蹄底的生发细胞层,甚至会杀灭这些细胞,就不会再生出蹄底,蹄底会变薄,就会出现更多的蹄病问题。
       
       图6  蹄叶炎理论:高精料日粮与蹄损伤有关联,但并不是原因
蹄叶炎最早是60年代瑞典一名博士提出的。给牛饲喂高精料日粮的比例太大,会导致瘤胃中有很多高精料,出现酸中毒,残留的高精料会产生内毒素,就会影响到蹄的功能,从而引发蹄病。虽然这个理论提出很久,但是深究发现,这个理论并没有扎实的实验研究作为支撑。
高精料日粮与蹄损伤是有关联的,牛场中奶牛采食的高精料日粮比例高,蹄损伤比例也会增大。从流行病学角度看,虽然是有关联的,但并不意味是原因,虽然发生了前面的事情,并不代表后面就是结果。
蹄叶炎的发病机制
      
  图7 是我认为的蹄叶炎的发病机制,与之前的理论相比,这样的研究结果有了一定的进步。
 了解蹄病最根本的问题,就要知道是什么原因引起真皮层超负荷?什么原因造成跖骨和蹄底之间的生发细胞层压力过大?这样,就能知道如何管理预防蹄病的发生。
引起真皮超负荷的主要原因
1.环境因素:环境因素是非常重要的,环境风险因素会直接增大蹄底真皮层的压力,牛站立的地面大部分是水泥地或者混凝土地面,水泥地对牛并没有任何好处,只是方便牧场管理,但对于牛蹄的损伤是非常大的,所以应该考虑如何减少牛站立在混凝土地面的时间。
      
        图8
保证奶牛有舒适的躺卧空间是非常重要的,这样也会减少站立在混凝土地面上的时间,奶牛如果不是在饮水、采食、挤奶时,都尽量舒服的躺卧,以减少站立在水泥地面的时间。对于大型集约化的牛场,这是控制跛行非常重要的措施。
       
        图9
在一些散养模式下,比如新西兰、南美、欧洲等国家,从牛舍到放牧区域要考虑奶牛走的路径。建议给奶牛创造表明平整且干净的道路,不会给牛蹄带来更多的压力。
奶牛站立在混凝土地面上,还有其他风险因素,比如在等待挤奶时,站在混凝土的时间过长,奶牛进入挤奶厅的顺序与挤奶顺序是一样的,最后一批挤奶牛站立等待时间比较长,这也是造成跛行非常大的环境因素。奶牛站立时间比较长的区域主要是待挤厅和采食通道,很多牛场在这两个区域会铺设橡胶垫,以减少奶牛蹄部压力。
      
图10  防止蹄甲过度生长,定期修蹄,以保持牛蹄处于正常生理结构,避免对于蹄底生发层细胞的降低,也可以减少蹄部压力。
环境风险因素对于任何蹄病控制都是非常重要的。不同的环境因素在不同的管理模式下的整体风险是不一样的,不要盲目的去看待奶牛跛行,因为各个牧场面临的风险因素不一样,要找出是什么原因引起的奶牛蹄病,可以有针对性的采取措施。
2.分娩后效应:对于任何母牛,分娩都是非常伟大的事情,所有大型哺乳动物的分娩出生,对于母体的破坏性也是非常强的。为了让母牛分娩时小牛能够顺利出来,母牛生殖道会受到一些列破坏,比如结缔组织松弛,因为生殖道结缔组织的松弛是全身性的,在生产过程中,不单是生殖道的结缔组织会松弛,牛蹄的结缔组织也会松弛。
       图11右下图中蓝色部分是结缔组织,绿色部分是跖骨,黄色部分是皮层。
蹄壁和跖骨间的结缔组织是联系的,由于结缔组织松弛,蹄上部的结缔组织也会更加松弛。这个说法得到了科学研究证实,母牛在生产过程中,牛蹄作用力下降,证明了结缔组织会更加松弛,牛蹄结构中跖骨的活动性更强,对生发细胞层造成的压力也更大。
分娩也是造成奶牛跛行非常重要的风险因素,环境因素和分娩都会导致母牛在泌乳期36~100天内出行跛行的问题。分娩对蹄底也有很大影响,在分娩后30~60天,甚至100天之后才能显现出一些病变,在跛行控制方面做得比较好的牛场都非常清楚牛的分娩与环境的互相作用,对于刚刚分娩的奶牛要提供更好的环境,分娩后的30~50天之内要特别关注呵护牛蹄的时间。
3.蹄结构的改变:重点讲两部分内容,一部分是跖骨,一部分是趾垫。牛蹄底部有3块趾垫,如果做影像分析,可以看到跖骨下面有3块趾垫分布。
      
        图12
牛的体格很大,走路时蹄后部先着地,会带来很大的冲击力,趾垫可以缓解蹄底后面落地带来的冲击力,然后前部再落到地面,趾垫是包裹在结缔组织内的脂肪。
       图13
过去3年有很多研究人员发表论文,提出牛只过瘦出现跛行的风险更高。奶牛在泌乳期为了达到高峰产奶量,必须要动员身体内的脂肪,也会动员趾垫的脂肪。泌乳高峰期时,趾垫会变薄,奶牛就会面临更高的跛行风险。奶牛本身的胖瘦与趾垫的厚度有关,牛只胖,趾垫厚,牛只瘦,趾垫薄。很多牛场有跛行的牛大都是瘦牛。如果奶牛出现跛行,对营养状况也会造成影响,干物质采食量下降,会直接导致体况下降,体况损失会动员脂肪,导致趾垫变薄,出现跛行的风险就更高。如果在奶牛产奶高峰期控制体况损失的速度,也能相应的减少奶牛出现跛行的风险。
牛蹄的跖骨底部是非常平滑的,可以看到跖骨底部会生长出很多新骨,在牛的整个生命过程中,出现跛行的时间越长,形成的新骨越多,新骨的形成与奶牛的跛行史有密切的联系。奶牛出现跛行会导致新骨的形成,新骨的形成会影响趾垫,趾垫产生瘢痕,会增加再次跛行的风险,当牛再次形成跛行,又会出现新骨,又会破坏趾垫,会反复不断的出现。所以,跛行是有一种自循环或者恶性循环递进的趋势。
新骨的形成也有很重要的参考价值,跖骨下面有新骨,对细胞生发层产生更大的压力,就会有更大的蹄病风险,但是对于新骨的形成,没有更好的人为干预措施。重要的工作应该是尽早发现跛行,尽早治疗,防止新骨的形成。
奶牛跛行多发于老牛,并且先前发生过跛行史的牛会更容易出现跛行。一旦蹄病成为慢性病,治疗更加困难,恢复也比较慢,因为跛行发展为慢性病后,骨结构发生变化,产生新骨,趾垫受到影响,未来再次跛行的风险会更高。只有对牛群干预很长时间,效果才会显现出来,疾病发生率下降可能要很长时间才能看到,如果意识到是环境问题,开始着手改善牛舍环境,但是这个过程受益的只有新环境中的青年牛,对于已经是恶性循环的牛,环境改变对她们并没有实质性的改善意义。因此,要特别耐心,可能需要花很长时间才能看到环境改善措施后的效果。
治疗
很多牛场中可能只有当看到比较明显的跛行症状才说明是跛行问题,这种病变损伤已经比较严重,很难治疗康复,可能投入很多精力,但并没有太多的转变,对于太严重的跛行牛可以淘汰。建议对于跛行的控制重点放在初发的轻微症状、跛行不是很严重的牛只。对于一些成功的牛场,如果要做到控制跛行问题,要尽早预防尽早治疗,治疗的关键是尽早和有效。
表1 炎症对跛行的影响
 
表1是研究不同组的牛群采用不同方式的治疗结果,可以看出各组牛群治愈的结果对比显示,通过修蹄+包扎+非甾体抗炎药的治疗方式,效果是最好的,奶牛使用了非甾体消炎药,牛只有反应,说明炎症是非常重要的一个问题。另外,新骨的形成是与炎症有着非常直接的关系,用超声波测量趾垫的厚度,牛发生跛行后,趾垫更厚,就是因为趾垫发炎了,表明炎症是导致跛行非常重要的因素。
结论
1.环境管理对减少蹄的过度压力是非常重要的:对于围产期和新产牛,尤其是首次进入泌乳群的头胎牛,在关键时期环境管理尤为重要,包括分娩期和头胎牛。
2.早发现早治疗,尽早识别出轻微跛行牛是治疗跛行牛成功的关键,如果病牛转为慢性病,就很难治疗,要尽早发现尽早有效治疗。
3.除了常规的修蹄和包扎治疗方法外,要增加非甾体类抗炎药,这是非常有效的治疗措施,即使是轻微症状的跛行牛,治疗效果也是非常好的。(本文根据第六届(2017)拜耳持续教育项目会议专家讲课报告整理)
 
拜耳(四川)动物保健有限公司
地址:四川省成都市西南航空港开发区长城路一段189号
邮编:610225
电话:028-65068400
传真:028-65068402
 





Powered by OSPod-CMS 企业建站产品 3.2.6
CMS excute cost is 943 msec ,template set is 荷斯坦, template is exp_detail