Gaardsted HФjgaards Dairy 坐落于美丽别致的童话王国丹麦，地处一个名叫LФgstФr 的小镇。小镇地势平整，四周宽阔广袤。牧场主Jens og Leif Jensen是当地的一位养牛高手，他熟悉自己牧场的每一头牛，只要是他选中的奶牛体型和其他性状都非常优秀。每一年丹麦奶牛秀上，都会有Gaardsted HФjgaards牧场的奶牛获奖夺冠。

　　牧场主Jens og Leif Jensen

　　泌乳牛500 头

　　乳脂率3.85%

　　乳蛋白3.41 %

　　冻 精Viking Genetics

　　体细胞23.6万

　　挤奶机Lely

　　挤奶机器人 8台

　　牧场种植地450 公顷

　　员 工 8人

　　新牧场建设标志着新生活的建立

　　Gaardsted HФjgaards是丹麦一个传统的家庭牧场，1973年Leif Jensen先生从他的父亲手中买下牧场。起初牧场非常的小，总共有25头纯种荷斯坦奶牛和30公顷的土地。Leif Jensen先生那时一心想扩建牛场，于是在1975年新建了一座可容纳60头奶牛的牛舍，并在当年他和妻子Ingelis相识并结了婚，他的妻子是一位专业的护士。2000年，他们再次集资扩建牧场，此时的牧场存栏容量为220多头。

　　Leif Jensen希望牛场能够进一步得到发展，但却遇到很大的阻力。丹麦是一个非常注重环保的国家，社会整个税收很高，养牛的成本更是昂贵。为此Leif Jensen先生做了很多的工作，克服了重重困难，尤其是在牛场排污这一块做了很多努力，除了购买了先进的排污设备，还不惜重金走访了很多牛场参观交流，他决定新的牛场必须配有高标准的牛场设施，目的是给奶牛提供一个舒适、健康的环境，并且牛场的工作流程也应当是规范化的。在他的多方努力下，2010年他终于建成泌乳牛存栏超过550头的牧场。

　　对于Leif Jensen先生来讲，牧场的每次扩建不仅仅是牧场规模的扩大，更标志着一种新生活的建立。

　　养牛是全家人支持喜欢的事业

　　牧场主的妻子是一名护士，她非常支持丈夫的养牛事业，多年来一直予以支持。婚后他们始终努力一步步经营着牧场，就像经营自己的家一样。1984年他们终于迎来自己的第一个爱情结晶，也就是现在负责牧场主要事务工作的儿子Jens。Jens接受过大学教育，是专业的配种员，2011年Jens学成归来正式加入牛场管理。1989年他们又迎来了自己的第二个儿子Martin, 小儿子Martin目前在澳大利亚攻读农业机械专业，牧场主Leif Jensen先生希望未来牧场的机械化操作管理由Martin来负责。

　　牧场有自己的饲料种植基地

　　牛场目前有450公顷种植基地，主要种植玉米、大麦、饲草等。奶牛日粮主要有禾本科牧草、玉米、大麦精料以及部分油菜粕等，牧场饲料完全可以做到自给自足，奶牛TMR日粮统一由国外一家公司来制作，牛场内部也配有相关配套设施。

　　合理的人员分工全套LELY自动化设备

　　牧场工作主要由Gaardsted家族人员和其他8个雇佣工来做，这些员工多来自罗马尼亚，他们与牧场主签订了雇佣协议。员工是按小时计工资，每个人都有固定的分工。

　　牛场所有的配种和修蹄工作都由Jens来做，Jens接受过正规的培训教育，尤其是配种方面非常专业。牧场一直使用的是来自VikingGenetics 的冻精，每两个星期都会有来自微蝌国际AI组织的专家来巡查农场，对奶牛的受孕率做一些具体分析控制指导。

　　Jens的母亲Ingelis主要负责犊牛新生管理。每次产犊前奶牛都会被安排在有舒适垫料的产房牛舍，直到犊牛出生1-2周后它们才会进入普通奶牛牛舍。牧场奶牛主要依照产奶量来分群，牧场配有专门的挤奶机器人。高产奶牛每天挤奶达4.5次，其他的平均2.7-2.8次/天，挤奶机管道每天都会定时清洗。牧场的机械装备非常完善，专门的挤奶机器人和推料机器人都是全套Lely品牌装备，只需要很少的人力就能实现自动机械化操作。

　　完善的机械装备，舒适的牛床不仅让奶牛更舒适健康，也给员工的工作带来更多方便，更提高了牧场的生产水平，体现出了牧场主对奶牛事业的深深热爱。