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奶牛修蹄的规程化与流程化管理
李贤龙  安徽省滁州市定远县畜牧兽医局
 
李贤龙曾作为修蹄师登上CCTV《超级工程》节目,扫描二维码可以观看节目视频。
奶牛修蹄是牧场生产一项重要的工作,是预防奶牛蹄病的重要措施,随着规模化牧场不断的兴建,加上饲养方式的集约化,奶牛运动量减少,当前在追求数量同时,质量却往往不能做到很好,所以把握修蹄技术规程化尤为重要。
修蹄前规程
1.熟悉奶牛牛蹄的解剖结构及有关知识
●蹄壁即蹄子前后部分,呈直线状。
●蹄底即蹄子底部分,后部分为蹄踵。
●蹄弓即左右蹄瓣,起于蹄踵,离蹄尖约1公分处,与蹄壁垂直15公分,做一弧度。
●蹄白线即蹄壁角质与蹄底角质之间的浅色带,由蹄壁角质小叶层向蹄底延伸而形成。
●负重即奶牛蹄子主要是由蹄壁及蹄踵支撑重量。
●浅道即位于蹄底的上方,蹄壳的边缘处一道沟。
2.明确修蹄对象
保证每头每年修蹄2次,建议产后120-150天和干奶时各修蹄一次,并且每月对全群的奶牛牛蹄进行跛行评估及变形蹄统计,以便针对性地进行预防性修蹄,从而降低蹄病的发病率。从普修和针对性修两方面开展工作,才能保证修蹄无死角及降低跛足带来的不利影响。
3.建设合理的修蹄场区
(1)一般位置放在容易挑牛,对牛产生应激小的且有利于方便观察牛蹄变形及跛行相关情况的地方,像挤奶待挤厅旁赶牛通道就是个好地方,挤完奶可以直接调到修蹄区。
(2)一般修蹄区要有较为宽敞的活动空间,场地要保证干净卫生、地面平整,没有石子等尖锐物体,地面无存水处。
(3)修蹄区要配备饮水槽,保证牛只在修蹄期间有足够干净的水源。
(4)修蹄区栏杆要保证牢固、无损坏处。
(5)修蹄台和待修栏连接处建设要科学合理,缝隙不要留的太大,要方便牛只赶到修蹄车里。
(6)修蹄台旁边要配有水管,方便清洁卫生。
(7)修蹄区里的各区域,要通过栏杆隔开保持一定的距离,方便操作,保证修蹄工具不受牛只损坏、污染。
(8)一般在修蹄台下面要铺橡胶垫,防止牛只在放置的时候损伤关节处,提高舒适度。
(9)修蹄车旁的电线一定要合理,水管,电线一定要与地面有一定距离,要做到防水、漏电、不易被牛只接触撕咬。
4.明确修蹄目的
减少蹄病发病率,提高生产效益,为奶牛健康保驾护航。
5.熟悉有关工工具及防护要点
(1)工具主要有蹄钳、角磨机、专用刀片、钩刀、记录本、蹄刀、记号笔及保定绳等,每个工具最好准备双份以备用。
(2)在角磨机使用时注意手和刀盘的距离,卸刀盘之前要断开电源,使用时要拧紧刀盘,每周要做全面的检查;
(3)在使用勾刀时要注意不要把手放在刀的下方以免刮到自己的手,每天要打磨刀口保持锋利。
 
6.合理安排挑牛 减少不必要的应激
奶牛挤完奶,把需要修蹄的牛只从牛舍或赶牛通道调出放到待修厅。
7.赶到待修区 保证饮水
将患有蹄病或保健修蹄的牛赶入修蹄翻转架,期间禁止打牛、大声吆喝,确定跛行肢蹄。刚挤完奶,奶牛需要及时补充水分,一定要保证水槽有水且干净。
 
8.奶牛上蹄车  合理快速科学保定
反转修蹄车需要将修蹄的牛只赶入修蹄翻转架后进行保定,保证人员和牛只的安全。
腹带保定:牛只赶入修蹄架之后进行保定工作,期间需要注意后面的腹带伤及乳房、乳头。
肢蹄保定:腹带保定完后翻转修蹄架到35°左右(具体要根据牛只的大小而定),使用铁链或保定绳先保定上面的两个肢蹄,再保定下面的两个肢蹄。
站立式修蹄车也需要将修蹄的牛只赶入修蹄车里后进行保定,保证人员和牛只的安全。
腹带保定:牛只赶入修蹄车之后进行保定工作,期间也需要注意后面的腹带伤及乳房、乳头,保持腹带前后重量均衡,不然对牛对修蹄车都是一种损害。
肢蹄保定:腹带保定完后升将修蹄车到合适位置(方便人操作的位置),使用保定绳保定,先保定后蹄子再保定前蹄,左右两边同时进行,要快要准,以免踢到自己。
 
修蹄时规程
剪蹄尖
依据牛蹄的变形程度用修蹄钳切除多余的角质,剪出接近正常蹄子的形状。蹄前壁长一般为并起的四指宽度一样长。(正常蹄的长度为:后蹄蹄前壁长7.5~8.5厘米,前蹄趾长8.0~9.0厘米,蹄底厚度为5.0~7.0毫米)。
打蹄底
电动角磨机或修蹄刀把蹄底和蹄外侧的棱角修平、修光滑,但不能过度削切。蹄外侧的硬壳尽量不修,修完的蹄要横平竖直。蹄壁与地面角度为前蹄是50°,后蹄是50-53°。
做蹄弓
修蹄弓时要求内侧光滑不能有棱角,同时也保留负重面1.5厘米以上。修蹄弓时候距蹄尖1cm处内侧和蹄底最容易出血,所以修蹄时多加小心。
处理浅道及黑点
清除:快速清除病变组织,整个过程要及时消毒,保证无菌操作,。
●凡蹄底角质有分层或潜道异样处,均应将外层分离的角质剔除,处理的时候要试探性的处理,不要盲目,以免伤到正常组织。
●对于化脓性创面,用手术刀将腐肉彻底清除干净,见到新鲜创面为止。
●对患侧蹄趾进行扩创、清创。
●对于趾间纤维瘤(具有传染性)——一定要以突出于正常皮肤的赘生物的基部切除干净。
放牛及观察并还牛
每头牛处理在6分钟左右,缓慢放牛,并观察修蹄效果,每修完15头左右及时让牛还圈吃料休息。
记录牛号
每头牛记准确牛号及患病蹄肢。
修蹄后规程
1保养蹄车
修蹄刀具每3天集中维护,包括清洗、打磨。在日常使用过程中应根据需要进行经常性维护。蹄车每个月由设备处检修一次,液压油每个季度更换一次,每半年进行一次刷漆防锈处理;
水电器械每半个月由设备处检修一次,电线应高空挂起,防止漏电及牛只啃咬发生安全事故;
修蹄刀具每季度更换一次或磨损严重及时进行更换。
2打扫修蹄区卫生
保证修蹄区无粪污,以便下一次使用,及时更换水槽水。
3.及时的还牛
最后把牛还到圈舍里,避免还错混群,如果发现要及时挑出。为了混牛后方便挑出可以在头部用蜡笔做下标记。
 
4.关闭电源
关掉总电源,如果有漏电等情况要及时反馈到有关部门解决,不要擅自修理,以免触电。
5.注意事项
首先,保健修蹄一是不要过度修,以免引起跛行。二是修蹄前可以适当清洗牛蹄,方便观察修蹄。三是蹄底要少打,保证蹄白线的完整性。四是修出血要及时止血治疗。
其次,发现蹄病时一要在上蹄车前确定患肢;二要先把四蹄修整到正常蹄形再进行修整病蹄;三是开创创口应成“喇叭口”状,不易存粪污;四是包扎时应做到无菌操作。
总之,只有熟悉有关奶牛修蹄流程,并严格执行,就能保证修蹄质量。
文章来源:http://www.dairyfarmer.com.cn/kxyn_jbfz/2018-02-03/226565.chtml

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