一、 营造舒适环境是提高奶牛生产水平的必然要求
        新建牧场时要牛性化设计和建造，为奶牛营造一个舒适的生活空间，已建成的牧场也应为奶牛营造一个舒适的生活环境。根据牧场的规模和将要采用的生产工艺进行科学设计，首先选取一个好的场址，对牧场做出一个合理的平面布局，再引进具有优良遗传品质和健康的牛群。
        1、在选择牧场场址时，应考虑场地的形状、大小和地势。形状相对规则适合牧场整体布局；大小适中能充分有效利用宝贵的土地资源，又不至于牧场设计的过于紧凑影响奶牛的舒适和生产的运转；地势平坦或稍有坡度有利排水，地势高燥，通风采光良好；牛舍布局时坐北朝南并向东有一定的偏移（如南方偏东15°）有利于夏季的通风躲避正午强烈的阳光，又有利于冬季的采光和温暖的阳光照射。距牧场应有丰富而又符合饮用水标准的水资源以及稳定的供电条件，交通和通讯方便。当地奶牛的饲料资源能基本满足需求，尤其是青贮料资源如青玉米和新鲜牧草等。选址应考虑环评，要评估周边环境与牧场间的相互影响。
        2、应充分考虑牧场四大功能区的分布。四大功能区分别是生产区（奶牛饲养区和挤奶区）、饲料区（储备和调制）、办公生活区和粪污处理区。设计牧场总体平面布局时，把四大功能区分别单设，但饲料区与生产区距离应近一些，有利于提高配送效率，节约运输成本；生产区内挤奶厅位置要考虑奶牛进出挤奶厅的方便，减少奶牛走动的距离；进出挤奶厅的通道要设置屋顶，遮风挡雨（雪），阻挡阳光的直射；地面要做防滑处理（如铺设橡胶垫），让牛悠闲地愉快地走向（出）挤奶厅，避免奶牛谨慎（或不愿）走动，更要避免摔倒、摔伤。建议不要在奶牛通道上设置奶牛行走有障碍的设施（如蹄浴池，应对这种蹄浴的效果进行重新评估）。牛舍按其功能合理布局，可以方便和安全的调整牛群。杜绝奶牛转群时从饲喂道上通过，一是污染饲喂道，二是食槽上极滑易摔伤牛只。奶牛转群流程如下图：

        办公生活区与生产区隔开，人员进入生产区必须经过更衣、消毒后才能进入。粪污处理区在夏季主导风向的下方，地势稍低一些。粪污输送可在地下，保持场区道路都是净道，避免净道和污道的交叉。
        3、提高奶牛的福利。牛舍空间大，通风、采光好，冬季保暖效果优。成母牛舍饲喂通道宽度可达5米，饲喂通道和食槽洁净、无异物，奶牛站立地面与食槽底面高低差在10～20cm以减轻前肢的负重和颈枷对奶牛肩胛前部的阻力。自锁颈枷设计合理对牛无伤害、便于就地保定奶牛，保证弱势牛群（只）足够的采食。用橡胶垫铺卧床保持奶牛卧床松软、清洁，保护奶牛后躯和关节，在下卧、卧床及起身时舒适。奶牛活动区地面作防滑处理，让牛只悠闲的运动和安全的实现爬跨行为。及时清除奶牛粪便，采用自动刮粪系统可及时、干净、安静的清理牛粪，改善环境卫生，保持牛体清洁，降低肢蹄病和乳房炎的发病率。奶牛采食区、卧床区域上方及挤奶厅待挤区、挤奶区安装风扇，在奶牛热应激温湿度区间时，启动风扇减缓热应激；选择口径大、噪音小、送风距离远、能耗低的风扇，安装的高度和倾角合理。保证足够而清洁饮水，可选用自动补水的饮水槽（碗）；饮水设施在冬季能加热防止结冰和降低奶牛体能消耗，饮水设施也不要建造在阳光的直射下避免夏季奶牛饮用热水甚至烫水，也避免奶牛顶着炎热去饮水。安装牛体刷，让奶牛享受刷拭身体，促进血液循环，改善牛体卫生。
        挤奶设备是牧场的一个重要设备，也是提高奶牛福利的重要选择。带刺激按摩和自动脱杯以及牛奶智能化计量、乳房炎在线检测等更先进智能化的挤奶机是理想选择。

        4、青贮窖的容量根据牛群规模而定，每头奶牛年需约7000千克青贮料，1立方青贮玉米量为600~800千克。不能让取用青贮的操作面发生二次发酵。在特大型牧场建造青贮时宽度也不要超过20米，高度在3.5~4米，尽管特大型牧场每天消耗青贮的量很大，但在制作青贮时，作业面很大，鲜玉米暴露在空气中的时间较长，加之平整和压实机械的作业，易发生二次发酵。另外，在制作青贮玉米时正处于多雨季节，赶上天气下大雨时需临时遮盖一下，因青贮窖很宽塑料布也很宽，覆盖和卷起重而宽的塑料布实在不易。建造科学的青贮窖，有利于制作优质青贮料，是奶牛采食优质青贮料的重要前提。
        5、做好场区绿化，改善场区小气候，特别是合理布局绿化区域和选用树干高、树冠大的乔木更为有利。其它任何能给奶牛带来更好更多福利的设计方式、设施条件都能为奶牛营造舒适环境。奶牛生活在舒适的环境中，才能提高产奶水平，保证正常生长发育和繁殖性能。

        二、 奶牛生产管理实践中新技术的应用
        为奶牛营造了一个舒适的生活空间，还需要我们为之提供合理的生产管理方式，特别是成功的新技术在生产中的应用。
        1、牛群管理软件应用。奶牛生产涉及到牛群管理、饲料和饲养、繁殖和育种、疾病预防和治疗、挤奶和奶质等众多方面，尤其是大型牧场，仅依靠人员收集、处理和传递信息已不能满足生产实际需要，有必要采用牛群管理软件才能达到对牛群的有效管理。
        2、散栏饲养技术应用。散栏饲养方式给奶牛一个宽松自由的环境，实现了采食、挤奶、休息的地点三分离，自由采食、饮水和运动，更易表达发情爬跨的行为，也改善了饲养员和挤奶员的工作环境。有利于实施防暑降温的措施，避免了奶牛之间相互遮挡风力，也避免了地面风机直接吹向乳房对其的损害，特别有利于TMR饲喂技术的应用。
        3、TMR饲喂技术应用。TMR技术能很好地贯彻营养师的饲料配方，能改善饲料的适口性，奶牛采食的每口饲料其营养是均衡的，保持奶牛瘤胃微生物环境的稳定，有利于奶牛的健康，能更好地发挥奶牛的生产性能和提高牛奶的品质。TMR技术还有利于牧场管理软件的有效利用，但需要对牛群根据不同生理阶段和产奶量的高低进行分群。
        4、机械化挤奶技术应用。机械化挤奶是在我国已有半个多世纪的历史，得到更大面积的推广和使用是在上世纪的最后十五年，今天的挤奶机本身也有了很大的改进和提高，应用更为广泛且配置越来越先进，融入了更多的智能化元素。因此，各类牧场都应选用适合自己的挤奶设备挤奶。机械化挤奶提高了劳动效率，改善了挤奶员的工作环境，降低了工作强度，也提高了牛奶的理化指标和卫生指标。根据产奶水平进行分群，对排乳反射不明显或排奶速度慢的牛集中在一组挤奶，乳房炎牛及时隔离出去单独挤奶。
        5、赶牛门（机械性门和脉冲电软帘）的应用。奶牛在待挤厅等待进入挤奶区挤奶时大部分能自动进入，但仍有一些奶牛需要驱赶才进入挤奶区，特别在较大的待挤厅采用赶牛门效果好，且能提高工作效率。奶牛从牛舍走向待挤区应给奶牛养成习惯，采用条件反射的温和方法，如吹笛（牧笛）就是好办法之一。
        6、自动刮粪技术应用。牛舍清粪是一项经常性工作，清理方式有多种，应用自动刮粪系统优点很多，不扰牛，安静、及时、干净、省人工、能耗低、保护地面等牛舍设施。采用自动刮粪系统清粪，粪污可以从地下输送，整个场区道路都是净道。
        7、粪污固液分离（筛分）技术应用。牧场粪污收集后采用固液分离缩容是当前较为有效的技术措施，粪污筛分是国内外使用较多且成熟的办法。利用固液分离后的废水将粪污冲到混合搅拌池，由进料泵输送到固液分离设备，把粪污分离成固体和液体：一次筛分后的粗纤维可以做牛床垫料也可以制成有机肥，二次筛分后的粗纤维制成有机肥；筛分后的液体主要用于回冲粪渠，每天产生多余的部分进入沼气池。
        8、沼气技术应用。粪污进入沼气池经厌氧发酵降低COD和BOD，消除臭味，主要用于灌溉农田。发酵产生的沼气作能源利用，可用于燃气、照明和发电。沼气在使用前经脱硫，减少硫的排放。
        综上所述，给奶牛营造舒适的生活环境，在生产技术管理实践中应用各种新技术，是增加奶牛产奶量、提高牛奶质量和延长奶牛使用期限的必然要求，也是把牧场建设成现代化生态牧场，实现低碳、环保、循环经济，走可持续发展的生态牧场道路的发展方向。