牧场鸟瞰图
首农畜牧张总、李总、刘总、云南奶协毛会长、荷斯坦豆主编考察牧场
首农畜牧张总、李总、刘总、云南奶协毛会长、荷斯坦豆主编考察牧场
来思尔张总给首农畜牧张总、李总一行介绍情况
奶牛粗饲料问题一直是奶牛饲料的头等大事，特别是南方一些边远地区，大量外购饲草料成本相当高，粗饲料本地化成为降本增效的重要办法，荷斯坦也一直在分享各地的有关做法。
云南皇氏来思尔樱花牧场场长黎俊龙，通过荷斯坦大讲堂远程培训系统在荷斯坦奶农俱乐部丽江年会上，分享了他们牧场在云南大理地区，成功解决高成本牧草难题的做法。
黎俊龙场长在荷斯坦丽江年会期间远程介绍经验
云南大理地处西南边陲，饲草料运输距离较远
以国产燕麦草为例：牧场距离甘肃2500公里，每吨牧草运费在1000元左右。加上运费后同等质量的牧草每公斤单价要高于其他省份3-5毛钱。对牧场经营造成了制约。本牧场通过两年的探索，大力发展本地饲草料。
牧场现使用的粗饲料主要来源于牧场周边配套农田种植提供，有全株玉米青贮、大麦草、稻草、甘蔗糖蜜、银杏叶等农副产物。其中本地大麦草干物质为87%、蛋白为8.8%、脂肪1.8%、NDF、ADF与燕麦草差异不大，单价为1600元/吨，与国产燕麦草2450元/吨的价格相比、每吨可850元/吨。本地稻草干物质为88%、单价为900元/吨，与外省稻草1400元/吨的价格相比，每吨可节约500元。
银杏叶粗蛋白含量高达17.8%、干物质87%，单价为1700元/吨。可完全替代后备牛苜蓿草使用，与国产苜蓿2800元/吨的价格相比，每吨可节约1100元。
牧场牛粪经过固液分离后干粪以每吨60元的价格出给农户种植水果、药材。沼液经过沼气发电站氧化后灌溉配套种植的牧草。
云南皇氏来思尔乳业有限公司樱花牧场
位于云南省大理白族自治州巍山县永建镇，海拔1800米，年平均气温16摄氏度。全年无冷、热应激。牧场三面环山做为天然的防疫屏障。
樱花牧场设计规模为1000头荷斯坦奶牛养殖牧场，现存栏780头。其中成母牛440头，泌乳牛380头，后备牛340头。日产鲜奶13.64吨，成母牛平均单产31kg。
