李胜利 今年最后一期“金钥匙”培训 是结束也是开始

　　国家奶牛产业技术体系首席科学家

　　首先感谢大家，在大家的共同努力下，我们体系今年的“金钥匙”培训最后一个讲座在河南开班。咱们河南省是中国的人口大省，也是地理位置非常关键的一个中原大省。过去有句话叫“得中原者得天下”，所以这里的地域非常独特。

　　我讲的第一个方面，在这个产业当中，我们有很多事情可以做。上个月的26号，国务院通过了一个重要的决定，就是对我们国家贫困地区的中小学生的“免费午餐计划”，国家每年拿出160个亿，资助20多个县，2000多万中学生和小学生。这对我们今后奶业发展的拉动是非常大的，因为午餐奶是少不了的，再有点鸡蛋和肉，这对贫困地区的孩子是非常重要的。我们城市的孩子吃到蛋白质等营养，问题是不大的，但对贫困地区的孩子来讲，饮食上会缺乏一些动物蛋白。另外随着我国的城市化进程的加快，城市人口的增加，对奶的需求也会增大，我想我们奶业的明天应该是非常好的。

　　第二方面，专家在金钥匙培训过程中，很多经验可以跟大家分享。在奶业发展的过程当中我们会遇到很多技术问题，这些专家在河南举办最后一期讲座，应该说在座的大家也是得益者。因为之前他们在全国看了起码有十个牛场，见到了各种生产和管理模式。昨天我们专家分成两个组，每个组在洛阳至少看了两个示范牛场，大家看到了牛场好的一面，也看到了一些问题，专家可以针对性的对牛场进行一些指导。另外在全国其他省的，在牛舍设计上、福利上、疫病防控等方面的提升，专家的支持是非常重要的。

　　第三方面，我们一直在探索，如何把培训做成一种，不但是专家讲课，还能和台下的牛场管理人员和技术人员互动的这种形式。今天下午我们就专门安排了有一个小时左右的时间，进行专家互动。这是我们一个非常重要的特点。

　　最后一点，今年我们这是最后一期“金钥匙”培训，是在河南结束，也是一个新的开始。洛阳市的奶业在和我们专家接触的过程中，有了一个发展的新开始。牛场的人认识了我们的专家，以后甚至可以成为好朋友。在今天下午的互动，或是以后的生产活动中，有问题就可以咨询他们，专家们一定会毫无保留的帮助大家。尽管今天下午培训班就要结束，但咱们和专家的友谊才是刚刚开始。