牛场故事

　　马玉军技术场长 养牛责任大于能力

　　牛龄 20年 　　业余爱好 看书

　　在牛场最爱喜欢做的事情 在牛场转转，看看牛

　　愿望 自己的养牛技术越来越好

　　最难忘记的事情 92年，那时我们家还在养牛。有一天，我爸出差了，我和我妈把两头高产奶牛以6千元的价格卖了。我爸出差回来知道后非常生气。奶牛卖出三天后，我只能把牛从我卖给的那家农场要回来，走了几十里地才把牛牵回家，到家的时候已经晚上8点了。那头牛已经三天没有挤奶了，回到家后我开始挤奶，刚挤一会儿，血管就堵住了，当时条件非常艰苦，我用柴火烧开水，把热毛巾敷在牛的乳头上，把乳头疏通后继续挤。如此反复，一直到第二天凌晨。

　　我家农村，我父亲是兽医。那时候，他们兽医站的会议都在我家开，我一边写作业，一边听他们讲这些跟牛有关的事。也算是一种耳濡目染吧，我从小就喜欢牛，后来我从八一农大毕业后就开始养牛了。我觉得养牛责任大于能力，一定要用心做事，全心投入。养牛很苦，过的是一种苦行僧生活。每逢过年、过节的时候就会特别想念家人。我在广泽两年就回了两次家，每次刚到家就接到电话问我什么时候回来。还记得2008年大年三十，牛场在举行联欢晚会，而我却光着膀子在寒冷的夜里处理一头难产的母牛。养牛很累，但你却能从中得到快乐，有时候我一天要做9例手术，我都不觉得累，因为看到被我治好的牛，我会打从心底里高兴。我觉得自己每天都有进步，每天都有收获。

　　队伍年轻化 从基层做起

　　广泽乳业每年都会从各大农业院校招收应届毕业生，每个应届毕业生都要求从基层的饲养员做起。2009年9月份，一位延吉大学的硕士生来应聘副场长，但牧场的负责人要求他从饲养员做起，在很多人眼里看来，硕士生不可能来牛场做饲养员。但在两个月后，这位硕士生来到牛场认真的做起了牛舍管理员，现在这位硕士生成为了牧场的中层管理人员。广泽乳业万头示范场的核心技术人员大部分是应届毕业生，现有兽医7人，营养1人，繁育9人，其中配种4人，产房5人。

　　做好牛场各个环节 提高牛场效益

　　牛场的每项工作是环环相扣的，是一个系统的工程。一个牛场要想盈利，必须做好各个环节。首先，防疫是牛场重中之重，生产区要和生活区分开，所有进场人员和车辆必须经过消毒。另外，要加大牛舍消毒力度，牛舍一天消两次毒，广泽乳业万头示范牛场有一个5吨消毒车在牛场巡回消毒。此外，还要做好疫苗接种，抽取全群5%的牛，做好免疫检测，免疫抗体达到85%才算合格。春秋两季注射口蹄疫疫苗、中间加强一次注射。

　　其次，营养是基础;饲料原料和配方要连续性、稳定性，不要经常更换日粮配方。

　　第三，做好繁育;从产犊开始关注繁育，做好接产前产后的卫生和无菌操作，产后10天中每天测体温和擦洗外阴。

　　第四，提高单产;牛吃的是草，挤出的是奶，饲草是关键，选择优质的饲草原料，根据奶牛的采食情况，按照标准的营养配方饲喂。另外，牛群要提高单产，必须要有好的品种，选择优质冻精;关注个体牛，尽心去养好每头牛。

　　“家文化” 留住员工 工资实行等级制

　　牛场一般地处偏僻，条件艰苦，而广泽乳业万头示范场是一支非常年轻的队伍，他们是如何留住员工呢?广泽乳业是一个家族式企业，他们以“家文化”留住员工。广泽乳业为所有的员工提供一个公平的发展平台。所有的新员工在牛舍实习一两个月后，根据他们的工作表现和兴趣爱好再安排合适的工种。广泽乳业示范场的每个技术工种实行等级制度，按照技术水平分为五个级别，如兽医这个工种可分成：实习兽医-初级兽医-中级兽医-高级兽医-兽医主管;公司根据技术员的技术水平制定的待遇有所不同，每个级别相差300元。

　　俗话说，“吃饱了不想家”，牛场为了让员工有家的感觉，食堂聘请专业的厨师做美味可口的饭菜，员工可在食堂免费享受三菜一汤的美食。另外，为了让这些技术人员安心工作，公司总部还把他们的另一半安排到广泽集团的旗下的企业上班。

　　用良心养牛

　　“作为牛场的场长，你一定要做到起得最早，睡得最晚，对每一头牛要尽心尽力。”广泽万头示范场的马场长说道。马场长在给牛做手术之前，会把这头牛的症状仔细观察，然后回去大量的查阅资料，有时候想起一件事时，他会半夜爬起来蹲在牛身边观察。马场长以前

　　在南方做配种员时，半夜2点钟起来观察牛发情。

　　“许多疾病的发生是因为你没有对牛细心观察，给疏忽了。一定要细心，多看。”马场长常对新来的兽医这样说道。他还说，养牛是一个良心活，责任心很重要，一定要尽心。如果奶牛在产犊时，你能把她当成你媳妇一样细心照顾。一切以牛为核心，为牛考虑，就一定能养好牛。许多牧场制定很多制度，但在执行上会存在问题。马场长说，以前他解剖牛的时候，曾在牛的体内发现大头针、铁钉等物。有些员工因为个人素质和心态的不同，会把积怨和怒气发泄到牛身上。养牛是一个良心活，牛场的每个人需要用心做事，用良心和责任心养牛。