一、DHI报告的内容

　　1、基本信息

　　包括奶牛的系谱记录、出生日期、怀孕日期、分娩日期、胎次等。

　　2、产奶性能

　　包括奶牛每个泌乳期的产奶天数、每天的产奶量记录、每个泌乳期的总产奶量和校正产奶量等。

　　3、牛奶质量

　　评定牛奶质量的指标包括营养指标和卫生指标。营养指标包括乳干物质、乳脂率、乳蛋白率和乳糖的含量。卫生指标包括：体细胞数、活菌数和抗生素检查情况。

二、DHI报告的分析

　　 1、  牛奶中体细胞数与产奶量之间的关系

　　体细胞是指牛奶中的细胞总数。通常由巨噬细胞、嗜中性白细胞、淋巴细胞和少量的乳腺组织上细胞构成。前三种约占体细胞数的98～99%，后者约占1～2%。

　　据以色列有关专家报道，牛奶中体细胞数为25×103～50×103时, 奶牛的产奶量没有明显变化影响。牛奶中体细胞数为100×103时, 每头牛305天减少牛奶产量230kg, 牛奶中体细胞数为400×103时, 每头牛305天减少牛奶产量700kg, 牛奶中体细胞数为1600×103时, 每头牛305天减少牛奶产量1145kg, 牛奶中体细胞数为3200×103时, 每头牛305天减少牛奶产量1370kg。

　　2、牛奶体细胞数与奶牛的乳房炎之间的关系

　　奶牛发生乳房炎时，牛奶中的体细胞数会显著增加。因此，如果体细胞数明显提高，则应当考虑奶牛是否发生了乳房炎, 进行检测并制定治疗方案。

　　3、牛奶细菌数与挤奶卫生之间的关系

　　牛奶的活菌数是衡量牛奶新鲜程度的重要指标。挤奶棋局的清洗消毒很重要。

　　4、日粮与牛奶营养成分之间的关系

　　（1）乳脂率

　　牛奶的乳脂率与奶牛的日粮关系密切。。从日粮的配合来讲，牛奶乳脂率下降，主要是由于日粮中的优质粗饲料比例太少造成的。生产中提高牛奶乳脂率的措施就是增加优质干草、苜蓿和青贮玉米等优质粗饲料的饲喂量。

　　（2）乳糖

　　如果牛奶中乳糖偏低，往往是日粮谷物类能量饲料如玉米较少造成的。在奶牛生产中对于牛奶中乳糖的含量一般没有特别要求。

　　（3）乳蛋白

　　乳蛋白是牛奶的重要营养指标。很多奶牛场牛奶的乳蛋白含量偏低，一般只有3.0%左右。影响乳蛋白含量的因素包括遗传和营养供应两个方面。遗传因素影响较大，所以在选育奶牛时，可把乳蛋白含量作为一个重要指标考虑。