原标题：粪污处理与利用技术示范基地经验交流——大同市四方高科农牧公司粪污处理经验分享

　　张宝石 国家奶牛产业技术体系大同综合试验站

　　前言

　　我国是畜牧业大国，随着规模化的畜禽场不断发展和扩大，畜禽的粪便污水排放量也在不断扩大，粪便污水的排放与不能合理利用成为农业污染的首要来源，国务院出台的《畜禽规模养殖污染防治条例》已经于2014年1月1日起正式施行，明确规定要保护和改善环境，促进畜牧业持续健康发展。

　　2014年12月6日，农业部全国畜牧兽医总站与中国中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所共同在海南省举行了“全国畜禽养殖粪污处理与利用技术示范基地”授牌仪式与技术培训，全国10家(四种粪污处理模式)畜禽养殖场被列为首批示范基地，其中养猪场5家，肉鸡、蛋鸡场各1家，奶牛养殖场3家。

　　农业部全国畜牧总站首推四种示范处理模式是：

　　1.种养结合模式;

　　2.循环利用模式;

　　3.达标排放模式;

　　4.集中处理模式。

　　包括山西大同市四方高科农牧公司(循环利用模式)、宁夏农垦贺兰山奶牛有限公司平吉堡第六奶牛场(种养模式)、上海金禾再生资源有限公司(达标排放模式)3家奶牛养殖场成为首批示范基地。

　　山西大同市四方高科农牧有限公司，是国家奶牛产业技术体系大同综合实验站依托单位(大同市良种奶牛有限公司)的新建养殖场。

　　为了做好粪便污水循环利用模式，让更多的奶牛养殖场做到保护环境，减少农业污染，在这里向大家介绍大同市四方高科农牧的具体做法。

　　企业简介

　　大同市南郊区四方高科农牧有限公司位于山西省大同市南郊区口泉乡杨家窑村南，距大同市区30公里，占地面积600亩，规划规模6000头，总投资2.3亿元。2012年2月投产，现已经初具规模，饲养奶牛4956头。现有员工109人，其中技术人员19人，高工1人。

　　总建筑面积96028.64平方米。其中生产区建筑面积52182平方米。牛舍12栋，牛舍最大的面积7480平方米,每栋可容纳600头牛。挤奶厅瑞典利拉法并列式阿波罗与50位转盘式各一套，同步配备以色列SCR发情探测仪器。建设有青贮窖、饲料加工厂、精料库和干草库。配备大型TMR搅拌车和相适应的自动装卸机械。粪便无害化处理，实行刮粪板清理粪，进行固液干湿分离，发酵晒干用于奶牛卧床垫料，其余做有机肥料。园区所有门口设立消毒池、消毒通道，建立防疫体系。配备兽医室、配种室、技术档案室和培训中心。

　　公司已经做到规模化养殖，标准化管理，制度化防疫，良种化育种。牛舍设立卧床和自动饮水系统，夏季安装电风扇，冬季充气墙。自购德国克拉斯青贮玉米收获机。饲喂全株青贮玉米与美国苜蓿。

　　预计2016年6000头规模投产后，年产鲜奶将达到32000吨。总产值1.6亿元，带动周边5000户农民种植饲草致富。

　　粪污无害化处理介绍

　　场内实施雨污分流系统，采用刮粪板干刮清粪干清理粪，固液分离、水循环利用，节约与控制生产用水。除了挤奶厅进行水冲之外，牛舍地面不用水冲，处理后的污水主要用于暗渠道冲洗粪沟。固液分离的固体干粪便，通过发酵、晾晒、主要用于牛床垫料，多余的下一步制作有机肥料。循环多余的污水，集中储存池——上清溏，达到排放标准直接浇灌果园(浇水时再次稀释)。

附表1. 牛场粪污计算依据(5000头左右规模) 

　　注：年处理牛粪便46245吨，处理牛尿27338吨，合计73583吨

附表2.挤奶厅冲洗、生活污水等

　　注：年处理污水29200吨，合计处理粪污102783吨

　　工艺简介、技术参数

　　大同四方高科农牧公司的奶牛养殖场每个成牛牛舍安置4套刮粪板系统，每个后备牛牛舍配备2套，现在牛舍共配备36套刮粪板装置。

　　牛舍内粪便经机械刮板刮至粪污收集沟，粪沟内粪污通过冲洗管路输送的冲洗水冲至集粪池，粪污在集污池内经稀释、搅拌均匀后，由切割泵提升至固液分离机进行分离，分离后的液体一部分返回集污池对粪污进行稀释，另一部分自流进入污水池，作为粪沟冲洗水循环使用，分离后的固体在发酵棚发酵后，用作牛床垫料或后期生产有机肥。

大同四方高科牛场粪污处理系统工艺流程图

固液分离车间主要设备技术参数说明表

　　处理牛粪量

　　平均每天处理126.7吨湿牛粪，年处理牛粪便46245吨;平均每天处理牛尿 47.9吨 年处理牛尿27338吨;每天处理污水80吨，年处理污水29200吨，年合计处理粪污共计102783吨。

　　干牛粪替代沙子做卧床垫料及其他效益分析

　　5000头规模测算量

　　平均每天处理126.7吨湿牛粪，年处理牛粪便46245吨;每天可以固液分离出牛粪40吨，占总处理量的31.2%左右一年分离出牛粪14600吨，干物质50%左右，这些牛粪以干物质计算只能利用到7300吨;5000头规模养殖场一年需要5000吨牛粪做垫料;5000~6000头规模养殖场，成母牛最少3000头。

　　3000头奶牛卧床，以垫沙子为例，每个卧床1.5米×2.5米× 0.25=0.94立方米，0.94 ×3000=2820立方米沙子，每立方米沙子价格45元(包括运费)，计12.69万元。最少每3月更换一次，全年4次×12.69=50.76万元，每3天平均添补0.04米厚度，每次添补450立方米，每次计价20250元，全年添补2470500元。

　　全年使用沙子做垫料共需要费用310.5万

　　节水：刮粪板干清理粪，节约水

　　以现14个牛舍，12个牛舍启用刮粪板，现在共启用的36套刮粪板计算，每个使用刮粪板面积若水冲，最少每个每天用1.5吨水，每天54吨水，一年19710吨水!

5000头牛场粪污收集及处理系统投资估算 

　　固液分离运行成本分析

　　人工：粪污处理系统日常仅需一人值班，每月工资按2600元计，即31200元/年。

　　电耗：粪污处理系统总装机容量为86kw，满负荷运行系数取0.7，每天运行时间以6小时计，电价以0.50元/ kw·h计，则年耗电费为65919元/年。

　　固液分离年运行费用：年运行费用为以上两项费用总和，即31200+65919=97119元。

　　大同市四方高科农牧有限公司

　　地址：山西省大同市南郊区口泉乡杨家窑村南，

　　邮编：037001

　　邮箱：zbs5609@163.com