MORDERN DICTIONARY OF Dairy COW

　　看看奶牛行业最近出现了哪些新词、趣事?

　　N奶牛口鼻纹理识别系统

　　【释义】奶牛口鼻纹理识别系统是一套电子化的耳口部纹理识别系统，借助于奶牛口鼻部特殊的皮肤纹理进行识别，对于奶牛来说，这些纹理都是同人类指纹一样独一无二的纹路。

　　【典故】近日，埃及来自贝尼苏韦夫大学的一组科学家研制了一种新型的生物电子识别系统，来提高奶牛识别的准确性，并减少对家畜的伤害。对于畜牧业来说，确认奶牛等个体识别信息主要依靠：吊牌，纹身，耳印等。从上世纪20年代开始，就有人尝试用纸墨来记录家畜口鼻纹路对其进行个体识别及追踪。

　　N内蒙草原乳文化博物馆

　　【释义】草原乳文化博物馆坐落在内蒙古呼和浩特市，是国内外游客了解中国北方游牧民族发展史、草原乳文化发展史的专业展示平台。它填补了乳都呼和浩特的乳文化展示空白，在国内乃至世界范围内也尚属首次。

　　【典故】博物馆总占地5000平米，收藏了从远古新石器时代到建国后期，北方乳文化发展史中最具代表性的古老文物。同时，它采用领先世界的多媒体展示技术，为大家营造身临其境的沉浸式观展体验。你仿佛回到千百年前的北方草原，牛儿的低哞和马鞭的呼啸声就在耳边，挤奶牧民的歌声缭绕不绝。博物馆也非常详实地介绍了伊利公司伴随改革开放和现代化建设步伐，如何由一个街道小厂，发展成为跻身世界前列的中国乳业第一品牌的辉煌发展历程。

　　N奶牛银行

　　【释义】甘肃省何家湾村的贫困户将畜牧专项扶贫贷款交由养殖场代购优质奶牛，并交由养殖场托管，每年就能获得分红。

　　【典故】甘肃安培源乳业公司“万头奶牛产业园”中有一部分奶牛有着特殊的身份归属： 100多贫困户将畜牧专项扶贫贷款交由养殖场代购优质奶牛，购回后直接交由养殖场托管，农户不需要额外出力，就能每年获得4000元的分红。当地农户形象地说：我们把奶牛“存进”了“奶牛银行”，坐在家里就能收利息。 “奶牛银行”的模式，一方面解决家庭养殖的市场风险和技术难题，还解放了劳动力;另一方面，养殖场用农户的贷款扩大规模，反过来帮助他们脱贫。

　　X新西兰十万纽币公牛

　　【释义】日前，在新西兰一场公牛拍卖会上，Gisborne的一头安格斯公牛拍卖售价达10万纽币，突破之前的价格记录。来自Wairoa的Bayly家族赢得了这头安格斯公牛。

　　【典故】2013年8月14日，是2岁的安格斯公牛出生日，它是该类别中的第18号，血统可追溯到知名的Fat Boy家族，它是一头到了9岁还会十分强壮的安格斯种公牛。

　　公牛拍卖会是于1960年在Rangatira, Te Karaka地区，由John&Shirley Dowding创办。

　 z最佳牧场奖

　　【释义】新西兰2015年度牧场评选大奖评比6月在Hamilton揭晓，Otago农场夺得2015年度最佳牧场奖项和最佳环境表现奖。评比所选用数据来自2013～2014年度，各项评判内容所占比重为利润70%、环境管理15%、人员管理15%。

　　【典故】Otago农场主Anne-Marie Wells家181公顷的土地，有620头奶牛，可以生产出296,044公斤固体奶，平均每头牛可以生产出477.49公斤固体奶。他们的利润率是53%，每公顷的运营收益是$7837，资本收益率是12.9%。他们的农场比该地区同样投入的企业效益多了10%以上，资本回报率高。