Doron Bar  译者 马紫燕  以色列世亚设备工程有限公司

        反刍活动对于反刍动物的健康来说至关重要。咀嚼的时间和唾液分泌关系密切，唾液有助于缓冲瘤胃环境以及促进纤维消化。如果没有摄取足够的有效纤维，奶牛的唾液分泌量就会急剧下降，而这种有效纤维由饲草的粒子大小和中性洗涤纤维含量决定。只要日常饮食、牧场管理和奶牛的整体健康没有发生变化，奶牛的反刍活动就处于非常稳定的状态。当管理失误发生时，牧群的反刍率就会相应发生变化。
目前，关于营养因素如何影响奶牛日常反刍时间的研究非常少，主要原因就是想要通过观察奶牛极其反刍活动时间来获取奶牛反刍活动数据非常困难。
        本研究运用了SCR的新科技产品HR-Tags™，可以对反刍时间和反刍活动水平进行24小时的监控。这项技术已经在全球范围内投入商业用途。
        奶牛的反刍活动数据通过电子项圈进行采集。数据以两小时为单位进行采集，最多可持续储存24小时数据。数据自颈圈通过红外线传送至天线，下载到个人电脑中。在监控产奶牛时，天线接收装置安装在挤奶厅的出口或入口；在监控干奶期的奶牛和后备牛时，天线接收装置安装在圈栏中或饮水槽上方。下载后的数据由特殊的软件进行处理，并与奶牛单体的反刍指标进行比较。数据通过比较处理后，如发现反刍水平变化，系统即向奶农发送警报。奶牛单体的反刍监控数据会同时与其自身的反刍历史数据及整个牧群的反刍水平作比较。
        下图显示了以色列一个研究用牧场中的两组奶牛的反刍时间差异。两组奶牛使用相似的全混合日粮进行喂养，其中仅所含粗饲料的数量不同，但是整体中洗纤维配给量相同。从下图可以清楚地看到在产犊以后（反刍曲线大幅下降），被喂以更多有效中洗纤维的奶牛的反刍时间更多。