我国国内奶酪的产量很小，消费的奶酪主要依靠进口，海关数据显示，2018年进口奶酪10.8万吨，同比增加0.3%，与往年相比增速明显回落，业内人士表示，主要原因是整体经济形势不好影响消费所致。2107年我国进口奶酪10.8万吨，同比增加11.1%，2007-2017年均增长23.4%，可以说是爆发式增长。

2018年全年中国共进口奶酪10.83万吨，同比增加0.3%,进口额5.13亿美元，同比增长3.1%，平均价格为4739美元/吨，同比增长2.9%。

主要来自新西兰5.5万吨，占50.8%,同比增加0.2%；澳大利亚1.97万吨，占18.2%,同比减少6.5%；欧盟1.79万吨，占16.6%,同比增加12.5%；美国1.2万吨，占11.1%,同比减少6.9%。

2018年12月进口奶酪0.99万吨，同比增加57.1%,进口额0.47亿美元，同比增长50.5%，平均价格为4684美元/吨，同比下降4.2%。

主要来自新西兰0.58万吨，占58.3%，同比增加149.6%；澳大利亚0.17万吨，占17.2%，同比增加18.3%；欧盟0.15万吨，占15.2%，同比增加13.3%；美国0.07万吨，占7.1%，同比减少31.4%。

我国奶酪进口年度变化情况 1995-2018

单位：万吨、美元/吨

我国奶酪进口主要来源国 2018

单位：万吨、%

我国奶酪月度进口2017-2018