瑞士是个内陆国家。对大多数瑞士人而言，去海边度假是不错选择。不过，也有一些人在山区牧场租奶牛，在劳作中度过假期。这种度假方式在瑞士城市居民中日趋流行。

　　米歇尔・伊佐兹是沃州拉莱谢雷特一名牧场主。他联合一些牧场主，于5年前推出“我的奶牛”租养奶牛服务。伊佐兹的牧场共有20头奶牛供出租，但法新社记者前去采访时得知，目前只剩6头可供选择，其余奶牛的今夏“档期”均已约满。

　　客户登录“我的奶牛”网站www.mavachamoi.ch，可看到牧场主以草场为背景给奶牛拍摄的靓照。选择自己中意的奶牛后，按一季度280欧元(约合350美元)价格即可租到奶牛。租期内，租户可随时去牧场探访。伊佐兹说，大部分奶牛出租预约属于度假礼物性质。他发现，尽管都是奶牛，但有些奶牛就是比同伴受欢迎。

　　伊佐兹提供奶牛出租服务的初衷是给久居城里的人一个释放压力、感受山区艰苦生活的机会。法新社援引他的话报道，“牧场生活并非如人们想象中那么轻松”。为让客户多些直观感受，他要求客户在牧场劳作的时间至少达到4小时，要放牧、把牛赶回圈里、砍木头、参加奶酪制作。如果碰上牧场牲畜生病，客户也可参与治疗。

　　凯瑟琳・博莱是参与“我的奶牛”服务的牧场主之一。她说，来体验牧场生活的人先前大多有过周末山区游的经历，但那种“蜻蜓点水式”的旅游让他们以为山区风景如画，牧场生活惬意，直到亲身体验后方知其中辛苦。

　　埃丝特・吉尼耶的牧场在孔巴拉兹，有16头牛供出租。她说，看到在牧场务农的城里人初接触农活时的笨拙模样，她的儿子经常忍不住笑出来。“客人们发现，原来牧场生活没有星期日，我们也鲜有休假的机会，”吉尼耶说，“我们总是担心天气，这里由大自然说了算。”

　　对体验牧场生活的城里人而言，伴随辛苦而来的还有各种意外收获。博莱说，孩子们发现，原来真正的牛奶与纸盒装牛奶不一样。“从奶牛身上挤出来的奶更润滑、带着点温度，还有点甜味”。

　　博莱的丈夫雅克说：“奶牛虽然不会说话，但就像人一样，它们性格各异，有的好奇心重，有的占有欲强，有的贪吃……还有的爱耍赖。”已经为人父母的体验者，能借牧场生活重拾年少记忆，离开时总喜欢带上点特产。

　　克洛德・科布勒在日内瓦一家银行任电脑技术顾问，从2007年起租养一头名为“西雷纳”的奶牛。他说，去牧场度假纯粹是为给牧场主帮忙，尽点自己的微薄之力。让他感到快乐的是可以接触到完全不同的生活。“我的牛似乎也对我的到来感到高兴，”他说，“它产的奶越来越多。”