上海奶业吹起互联网风 牛人共论2017奶业新挑战

2017-02-20      荷斯坦奶农俱乐部网   访问量:824 [ 字号: ]


【荷斯坦上海讯】2017年2月9日,荷斯坦创刊十二周年暨2017上海迎春茶话会在南鹰饭店召开,来自上海奶协、光明乳业、光明荷斯坦牧业、江苏向阳/申福牧场、上海希迪奶牛场牛人代表以及来自长三角区域奶牛技术供应商代表等50多位新老朋友参会,共同探讨2017年奶业新发展与新挑战。

今年是荷斯坦杂志创刊12周年,也是荷斯坦颠覆传统培训方式,应用互联网+实现远程直播互动,打造全新奶业培训方式的一年。会议中还安排了福建闽牛乳业董事长兼总经理林纪智及江苏申福牧场场长金耀忠利用互联网+实现远程直播互动,共同分享交流提升效率新手段、拓展服务新方式及2017发展新规划。


欢聚上海 合影留念

一年一度的上海聚会 合作共赢

荷斯坦互联网+ 你在那头我在这头,交流碰撞智慧火花


互联网+培训将是奶业培训的驱动力

豆明  荷斯坦杂志  主编

2016年荷斯坦应用互联网+实现了牧场与专家可视化的现场实操培训以及国外专家直播互动,真正意义上实现了会议现场与牧场零距离的新课堂。目前已在国内外建立40多个可视化远程直播互动数字化演播室,主要覆盖国内规模化牧场和美国、澳大利亚、荷兰等国家。

 

2017年计划开展更多的国内外牧场现场实操互动教学课程,根据牧场实际生产需求定制专业课程,使授课内容更加真实、具体。希望互联网+能够把更多的牧场和企业真正的+起来,互联网+培训将是未来奶业培训新的驱动力。


信赖&鞭策 促使发展

朱丛余 上海奶协 秘书长


荷斯坦连续7年的迎春茶话会在上海举办,这有三层含义:第一,对上海企业的信赖。第二,对于奶协的信任。第三,对上海的工作也是一个鞭策。

一年一度的长三角奶业大会,今年落户上海国际农产品展销中心。我们主要考虑到周边已经有了完善的配套设施,并且可以买到优质的农产品。

唐总、黄总、豆总三人交流牧场现存挑战


不进则退 沟通&分享是核心

唐新仁 光明乳业 副总裁


互联网+是目前行业的新话题,也是老话题,从自身而言我认为应该多利用网络的形式,有效节约时间,加大培训的力度,拓宽培训面,拓展知识。

光明目前有34个牧场,如果能高效地利用网络模式,节约出差的时间与成本,是大有裨益的事情。同时,随着行业的发展,光明将持续提高生鲜奶的质量标准,使其达到甚至优于欧盟标准。

长三角奶业大会将吹起互联网风

王光文 上海奶协 副秘书长


借助荷斯坦杂志的平台,我主要表达一下两点:第一,互联网+技术培训。利用互联网的形式在第十届长三角奶业大会上远程连线美国、欧洲的专家,把荷斯坦互联网+的网真系统高效的融合在长三角奶业大会上。第二,2016年上海奶业形势。2016年上海存栏减少了5000头,奶牛场仅剩下65个,其中主要是光明荷斯坦的自有牧场,而牧场减少的主要原因是来自与环保方面的压力。

宋总与陈总茶歇交流


专注 开放 务实 2017+起来

陈锦昌 光明荷斯坦牧业 总经理助理兼市场部总监


光明荷斯坦2016年收入33亿,牛群规模目前国内排名第五,2016年牧场平均的单产超过10吨,最高的牧场单产达到11.85吨。

2017年,光明荷斯坦将加大力度与荷斯坦杂志的合作,首先在华东地区利用荷斯坦的网真系统进行针对性的培训、推广。

王老师、陈老师茶歇交流


多元化拓展新渠道 帮助奶业转型升级创新发展

 

陈 新 上海奶协 顾 问


中国奶业社会服务体系中,供应商是主力军。现在互联网潮流不可逆转,而且是大势所趋,我们的思维方式一定要改变。荷斯坦在这方面进行尝试,落实到生产层面的培训比传统开会模式要有效的多。

 

总而言之,要尽量利用现有渠道,另外多元化的拓展新渠道,帮助奶牛业在转型升级、创新发展上多做工作。

王老师与林总的这张合影暖暖的


中国奶业发展与技术培训与技术推广密不可分

 

王永康  顾问


我认为技术培训和技术推广是永恒的话题。产量低的时候要推广,产量高的时候也要技术推广,因为产量高的时候,疾病就多了,营养与管理要更加严格,也要进行技术培训。中国奶业发展与技术培训、技术推广密不可分,更与供应商分不开。供应商要向牧场推广他们的产品,推广他们的技术,这些都促进了中国奶业的发展。


2017奶业形势一定比2016好

宋慧亭 江苏向阳/申福 董事长


2016年,我们3个牧场6000多头牛,其中昆山向阳单产11032公斤,常熟两个牧场平均单产10509公斤,牛奶商品率97%,乳脂肪3.7%,乳蛋白3.3%。

2017上半年奶农依然特别痛苦,但2017年形势一定会比2016年好。传统养牛路越走越窄,要进行供应侧改革,突破传统养牛,不仅仅是生产工艺,还有原料奶生产概念要突破传统,符合市场需求。


互联网数字化教室对牧场和企业都有很大帮助

林纪智  福建闽牛乳业  董事长兼总经理


与荷斯坦杂志合作建立互联网数字化教室,牧场技术人员在会议室就可以远程接收培训,能够学习到新的知识,与专家互动交流,不断提升自己的专业知识,提升牧场管理水平。互联网数字化教室对牧场是非常重要的平台,希望在以后的课程培训方面,尤其在牧场运营管理方面,能给予更多的指导。


互联网+ 培训 设备双管齐下

金德华 上海希迪奶牛场 总经理


荷斯坦提到的互联网+概念,之前包括我在内许多中小牧场都不太重视,但是近两年,奶业形势陷入“低谷期”,环保和互联网+话题越来越受到行业的重视。

我们牧场条件成熟后,也准备+起来,紧跟荷斯坦的步伐。其次,我们还准备+在机器人挤奶方面。并且,利用APP+互联网这种方式管理牧场。

先马士蔡经理、陈老师、豆总、金总


狠抓营养和繁殖 三年单产超12吨


金耀忠 江苏申福牧场 场 长

 

江苏申福牧场位于常熟市海虞镇福山农场,目前奶牛存栏3100头,成母牛1468头,2016年成母牛平均单产10509公斤,乳脂率3.8%,乳蛋白3.25%,体细胞20万,细菌数9万。未来我们计划在营养和繁殖上继续下功夫,争取3年内成母牛平均单产超过12吨。

新年新气象 陈总、豆总喜笑颜开

养牛要由知到行 互联网+可提高效率

陈 亮 上海景牧 董事长


中国目前已有12、13吨产量,但和奶业发达国家还是有很大差距,他们一个人养150头牛甚至200头,而国内人均40头。核心就是效率,而从互联网+角度,可以提高效率。

 

培训是解决认知,但出于对现状和技术方案的融合,落实到行还有距离。从服务模式和角度来说,更注重效率和成本,互联网远程对我们扩大服务范围和提高生存能力很有帮助。

2017 GEA将进一步帮助牧场降低运行成本、提高原奶质量

林榕珍  GEA  市场经理

GEA与荷斯坦合作多年,尤其是2016年合作举办了牛粪资源化利用国际论坛会议,邀请不同国家的专家以及国内协会、农业部领导、牧场牛人等深度讲解如何做好牛粪资源化利用,取得了很大的成果。建议继续将这个会议延续下去,为行业在环保问题方面提供更多的帮助。

 

2017年,GEA会提高对客户的关注度,并根据行业的转型发展提供更加个性化的产品及方案,帮助客户进一步降低牧场运行成本、提高原奶质量,从而提升牧场竞争力。

 上海奶协陈新认真阅读国际奶业地图


利用新技术 拓展服务新方式

 

杨生平 世牧农业科技  市场经理


目前我们世牧农业旗下有两个品牌,一个是做专业品牌,叫众牧科技,还有一个专业的第三方服务公司,就是快牛服务。众牧科技是以挤奶机为配套做相关的配套产品,快牛服务是以牧场的机械化设备进行一个专业的第三方的服务的机构。2017年,我们公司跟荷斯坦的合作会更加紧密。


互联网+这个形式 未来比较值得推广

张茜瑞 三生药业  企划专员


荷斯坦的观念、技术在媒体里面都是比较有前瞻性的,像网站、杂志、会议这些都是我们推广交流比较好的平台,包括之前提到互联网+的模式,我们三生药业是在2016年3月份参加了一个荷斯坦的卫星大讲堂,讲的是同期排卵技术,这个活动过后反响也比较好,作用也比较大。所以互联网+这个形式,我觉得在未来比较值得推广。

积极应对挑战 迎接美好未来

施益华 上海延华  市场经理


第一,2016年1月12日我们做了新三板的上市;第二,在去年公司整体的组织架构,以及公司整体的战略方向上面都有了一些大的调整,这块内容我们在今年也会陆续有和大家做分享。我们也希望能够在未来有更多的机会和荷斯坦合作,包括一些展会我们也会积极的参与,希望大家能够继续支持延华。


为奶牛养殖提供更多的技术支持

肖玲 杭州康德权  技术总监


杭州康德权1999年就开始做了包膜技术,已经做了18年的包膜技术,出口了50多个国家,在2015年的6月份,我们开始成立了动物事业部,专门开发国内市场。经过一年半以来的开发,2016年取得了不错的成果,比2015年整个销量上升了6倍,整体从品牌、产品都越来越得到国内牧场和客户的认可。


梵帝风机将一如既往认真专业服务客户

郑锦子 梵帝风机 总经理


我来自韩国梵帝风机,首先感谢荷斯坦杂志给我们提供这样一个平台,让我们每年有机会坐在一起互相交流、互相学习,梵帝风机也是大家的老朋友。

2017年,我们将会一如既往,继续以非常认真、专业的态度来服务于我们的客户,与大家共同成长。


建立健全奶业品牌  实现一体化发展

陈志霖  永牧集团   副总经理


2016年,公司的业绩和团队建设都有了很大的改观和发展。展望2017,公司在创新产品,生产、制造和品牌推广方面都将加大力度。

 

同时,我们也建立健全了奶业品牌,挤奶机和滚塑实验室。未来2到3年,永牧集团将充分利用我们的实力,在制造产品的同时,形成旅游观光、采摘园等全方位、一体化发展模式。


豆总与百奥明安总


2017我们将组织两场会议 霉菌毒素大会及亚洲论坛

安钢 百奥明 总经理


百奥明是欧洲一家专业生产霉菌毒素脱霉剂产品的公司,我们的产品经过欧盟严格的认证。2017年,我们将在国内举办两场主要会议,一是霉菌毒素大会,时间初步定于3月底,地点定于北京;二是亚洲论坛,时间初步定于10月。


加大推广宣传  将传统销售做得更扎实

杨良恒  上海蓝普 副总经理


我们公司主要产品就是施倍力,在上海牛场使用超过10个月效果还可以,现在就是怎么把它推广好,所以我们每年都和荷斯坦合作,做推广宣传。2017年计划把我们传统的销售做得更扎实一点。


建议荷斯坦扩大培训规模 让更多的人从中受益

沈艳玲 美国金宝  市场部经理


金宝是一家经营有机微矿产品的美国公司,这些年,我们一直在寻找各种各样的方式去传播我们的信息。我们也是采用多种渠道相结合,我个人也曾经在广播台工作。另外,哈佛有公开课,建议荷斯坦开公开课或者建荷斯坦大学,扩大培训范围,让更多的人参加培训并从中受益。


2017绍曼将继续在青贮发酵剂方面为奶业服务

李秀琴  德国绍曼  市场经理

德国绍曼成立于1938年,距今大约有80年的历史,2016年集团销售额大约是7亿欧元。绍曼在中国主要推广乳酸菌青贮剂。

 

2016年我们取得了比较大的突破。希望2017年,我们在青贮添加剂及饲料发酵剂技术方面能够为更多的牧场做一些服务。

上海茶话会 交流2017新思路


凭借全球丰富管理经验 为牧场提供更好的服务

丁玲 艺康中国  助理市场经理

艺康比较多的服务于啤酒、饮料、乳品企业,牧场是近几年刚刚开始拓展这个业务,目前乳品企业更多地开始注重原奶的质量,我们也是希望把我们的服务拓宽到乳品的上游,为牧场提供更好地服务。艺康在全球有很丰富的牧场服务经验,这几年我们也是希望把我们国外先进的产品和一些服务能够带到中国,然后为中国的牧场养殖企业提供更好的服务。


牧场和供应商需注重专业人才的储备

吴松山 上海格利斯 销售经理

我认为奶业是需要特殊人才的行业。众所周知,很多年轻人不愿意在牧场工作,这对我们行业是很大的挑战,也给供应商提出了很高的要求。2017年不论是牧场还是企业,都需要注重专业人才的储备。


万物互联是互联网+发展的必然趋势

朱红宾 上海科湃腾  技术总监


荷斯坦杂志提出互联网+概念,其实互联网+的浪潮比2000年因特网的兴起和ERP的冲击来的更加猛烈,核心技术就是万物互联与高速高清。互联网+提升我们的工作效率,在许多领域应用广泛。2017年上海科湃腾主推精准繁殖和精准厂房的产品。现在单打独斗的时代已经过去了,我们的企业也要采用互联网+的模式,把中国奶业做得更好。


在互联网+时代,用技术驱动创新来影响企业的发展

季伟 乐斯福 反刍销售经理

酵母是全球微生物产业中最大的产业,乐斯福也是酵母领域最大的公司。在互联网+时代,我们需要利用技术驱动创新来影响企业的发展。2017我们将关注对技术领域的改进,高效、精确是我们可控的环节,最重要的是打造一个非常强劲的技术团队。


希望能做最懂中国牛的药浴液供应商

高路捷 上海康臣 市场总监


我们提出一个新概念——“核心客户”,它指的并不是用量最大的客户而是使用最好的客户。我们的目的是让核心客户分享他们的管理经验,从而起到示范作用。我们不会与竞争者比较谁的药浴液更好,也不谈产品本身,而是注重对客户的理解,希望能做最懂中国牛的药浴液供应商。


为更好的整合乳品链 扩大饲料产业 鼎牛饲料将进光明乳业

边小马 鼎牛饲料 牧业部经理


我在鼎牛饲料已有6年,见证了中国乳业从2013年的奶荒到2016年原奶过剩的变化。不管是什么阶段,降本增效是我们探讨的永恒话题。2015年,鼎牛饲料进入上海梅林集团,为了更好的整合乳品产业链上下游,扩大饲料产业,我们将会进入光明乳业,这对我们整个集团是战略的挑战。

卢总与朱秘书长探讨


2017雪森林将加大研发及自动化开发

卢建丽  上海雪森林  总经理


雪森林是本土企业,2017年我们有新的研发计划,在远程监控、远程控制、远程维护方面进一步改善我们的软件,同时加强自动化方面的开发,在使用过程中希望客户能够不断地给我们提供建议,便于不断地改进。另外,建议荷斯坦杂志多多支持国内的本土企业。


聚焦环保及牛场舒适度  为牛人解决实际问题

黄呈绿  上海牧冠  董事长


农业部近两年非常重视牧场环境保护问题,上海牧冠是一家台资企业,近两年对牧场的环保特别重视,从日本引进“益立杰”不需翻堆的堆肥技术,堆肥生产自动化,操作简单,节省人工费及管理费。宋慧亭牧场安装这套设备,已使用二年时间。我们还将引进杜邦公司的隔热膜,可以阻断幅射热,降低5~10度,牛舍鸡舍猪舍都可以使用,效果相当不错,我们现在征集试验牧场,有感兴趣的牧场可以联系我。

上海茶话会现场

 

 

 

 


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