利拉伐奶牛乳房健康月吴忠站培训大合影

利拉伐专家走进宁夏恒源林牧场

参会牧场学员认真听取专家报告

【荷斯坦吴忠专讯】乳房炎仍然是奶牛场的三大疾病之一，也是牛场淘汰和费用成本的重要组成部分。夏季即将来临，您的牧场做好应对乳房健康威胁的准备了吗？乳房炎预防措施做的到位吗？药浴液选择正确吗？奶厅环境清洁吗？奶厅KPI制定的合理吗？您知道洁对乳房炎防控意味着什么吗？
随着夏季气温升高，雨水增多，微生物大量繁殖，对奶牛乳房健康带来巨大威胁。每年四、五月作为季节变化的分水岭，对奶牛乳房健康有着重大影响，牧场应该在此期间提前做好夏季乳房炎防控的准备。

利拉伐于2018年春季开启“奶牛乳房健康月”巡讲活动，组织牧场咨询专家团队，于4月16到27日分别在广州、吴忠、张掖、哈尔滨深入考察牧场，并在四地分别举办四场以洁为主题，结合夏季乳房健康相关话题的乳房健康专场培训，帮助牧场找到适合牧场的“牛群乳房健康改善”方案并提供牧场咨询服务，答疑解惑。

培训前期利拉伐专家走进牧场现场服务

4月20日，利拉伐“奶牛乳房健康月”走进吴忠站，专家从乳房炎健康新标准、奶牛乳头与乳房健康、乳房炎经济学、奶牛排乳反射和操作流程、药浴液功能与乳房健康、挤奶与乳房健康等主题全面分析讲解，为夏季乳房炎防控支招。来自宁夏农垦、上陵牧业、恒源林、塞上阳光、吴忠优然牧业、新希望、富源牧业、赛科星、金宇浩兴、吴忠富农、义明牧业、犇腾牧业等宁夏牧场场长及奶厅技术人员100余人参加本次吴忠站培训。

参会人员认真听取专家报告夏季乳房炎防控早关注

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利拉伐团队

乳房炎控制新标准“洁”

牧场在治疗乳房炎方面花费巨大，而抗生素的耐药性在全球受到普遍关注，据统计，到2050年，因抗生素产生耐药性可能给会造成1000万人的死亡，花费66万亿英镑。农业每年使用超过6万吨的抗生素，主要是奶牛、猪和禽类使用抗生素较多。奶牛方面大部分的抗生素用来治疗乳房炎，通过管理的方法做好乳房炎的防控，可减少50-70%用于乳房炎治疗的抗生素使用。
“洁”是控制乳房炎的新标准，预防乳房炎的发生，应重点关注牛舍、奶厅、乳头皮肤、乳头末端等方面的干净、卫生、健康。
牛舍干净、干燥：卧床无论垫料是沙子、堆肥、固体粪便，还是橡胶垫卧床，都是干燥卫生的，这是预防乳房炎非常关键的点；卧床的长度必须包括尾巴，尾巴受到污染，很容易引起牛蹄和乳房容易因尾部感染而有细菌产生；保证地面干净，防治粪便飞溅；牛舍的进牛和回牛通道保持清洁；另外，对奶牛进行卫生评分也很重要。
奶厅干净&卫生：干净的挤奶环境，包括地面、坑道边缘、挤奶单元、奶管、以及干净的工具等，所有细菌都有从环境到手上、工具上、奶杯及乳头上的方法，而且奶厅的细菌在牛奶环境中生长繁殖更快，相比其他细菌更危险。建议用泡沫清洗剂清洗奶厅清除残留物和细菌。每月定期检查是否有奶垢，包括挤奶单元内部、奶管内部、集乳罐及CIP水罐等。

乳房炎关键点和降低新发乳房炎的解决方案

在中国，每例乳房炎费用花费约2000元人民币，据统计，牛场有94%的损失与产量减少和奶牛更新有关，而且在乳房炎感染期间和感染后产量减少。如果奶牛场临床乳房炎月发病率2%，一年240例，每例乳房炎花费2000元，1000头牛的乳房炎治疗费用约50万；如果牛场有30%的亚临床乳房炎，体细胞增加5万，每胎次产量损失50-100kg牛奶，产奶量损失费用大概是34万元。通过药浴液的正确选择使用，节省的费用要比花费的费用更多。
乳房炎管理的首要任务是预防
● 减少乳头上的细菌数量：挤奶全程保持卫生，保持牛舍奶厅卫生干净；前后药浴正确；清洗整个奶厅和挤奶设备；干燥干净的卧床，以及清理通道。
●预防细菌在乳头上附着并定植下来：光滑柔软的乳头皮肤（无伤口）；光滑的乳头末端；选择正确的药浴液，保证其能够保护皮肤并利于伤口的恢复。
●防止细菌进入乳头：光滑有弹性的乳头末端（挤完奶后很快闭合）；奶流速快，无滑杯漏气；牛舍环境不理想时，使用成膜后药浴液；挤完奶后奶牛站立而不是立刻卧下。
● 减少发展成乳房炎的机会：不损伤乳头，挤干净；减少热应激等；提高自身免疫力；减少围产期疾病。

减少乳头细菌的参数指标

保证乳头皮肤和乳头末端健康的参数指标

利拉伐降低乳房炎和SCC的解决方案：利拉伐全能服务优化设备功能，服务和设置；利拉伐清洁剂保证挤奶区域卫生；滴宝前药浴液保证挤奶前乳头卫生；滴宝后药浴液保证挤奶后乳头卫生；利乳膜，成膜型后药浴液减少感染并保证乳头皮肤状态最佳；三叶草奶衬使挤奶更温柔，奶牛乳头更健康；利拉伐DDA挤奶性能服务：改善乳头末端状况，降低乳房炎。

利拉伐陕甘宁服务经理倪利强、利拉伐杜菲与夏进牧业奶厅主管马正虎交流中

利拉伐精心安排抽奖环节下午听课精神满满

刘英霞博士 利拉伐中国MQAH方案经理&牛奶质量专家

乳头末端是预防乳房炎的关键：乳头末端评分高意味着乳房炎发病率高，粗糙的乳头末端比有环的乳头末端更糟糕，通常粗糙的乳头末端和皮肤是由含护肤成分少的药浴液导致。

乳头末端评分

乳头皮肤状况可显著影响产奶量和乳房健康：糟糕的乳头皮肤会使牛感觉疼痛并产生应激。因此，挤奶时牛会下奶缓慢并挤奶不完全，且产量降低(1-2kg /天)。健康的乳头拥有较强的自然防御能力，从而使得更少的细菌可以定植在乳头皮肤上和皮肤裂纹中。状况糟糕的乳头皮肤上有相对较多的细菌定植，从而也有更高的乳房炎感染几率。皮肤粗糙的乳头更难以清洁，因为污物会更紧致的粘合在乳头皮肤上。

从药浴液功能看乳房健康

药浴液的功能是保护乳头健康，具有杀菌和修复损伤/护理的作用，主要功能成分是有效碘和润肤剂/润肤技术，采用食品级原材料对食品生产安全很重要。
前药浴的功能起到快速杀菌，保证挤奶前乳头表面微生物越少越好；后药浴不仅可以快速杀灭细菌，去除乳头表面因挤奶杯组沾染的微生物，还能维持杀菌时间越长越好。

认真做好听课笔记

利拉伐中国MQAH方案经理刘英霞与市场传播专员刘永新为参会嘉宾赠送利拉伐洗漱包

买光照 利拉伐中国牧场咨询服务团队经理, 牛奶质量专家

奶牛排乳反射和操作流程

奶牛1天24h都在产奶，大部分牛奶存储在腺泡中，小部分存储在乳池中（85-15%），而挤奶设备只能“收获”乳池中的牛奶。排乳反射发生在奶牛将腺泡的牛奶释放（泵）到乳池中。
刺激可以引起排乳反射：刺激乳房（乳头）会向奶牛的大脑发送信号，之后大脑会发送释放催产素的信号。催产素释放引起腺泡周围肌肉细胞的收缩，并将牛奶挤压到乳房乳池和乳头乳池中。牛奶在刺激开始60秒之后开始从腺泡中释放，血液中催产素的含量只能在峰值维持3分钟的时间，总的下奶时间是6-8分钟。当奶牛接受最少10秒不间断的刺激时可以获得较好的排乳反射，因此挤前三把奶和擦拭乳房很关键，可以起到很好的刺激，引起排乳反射。
良好的刺激表现表现为：刺激开始60-70秒之后乳头充盈；套杯后30-60秒奶杯中的奶流持续增加；奶牛挤奶完全，脱杯之后不滴奶。使用阿波罗/帝波罗可以观察到：前两分钟奶流量持续增加，峰值流量最少4.0kg/分，平均流速最少2.5kg/分，低流量低于10%。

挤奶与乳房健康

呵护奶牛乳房健康，可以提高牧场经济效益，因此对待奶牛要温柔挤奶，温柔挤奶包括设备性能、奶衬类型、杯组类型、参数设置、挤奶流程、有效的药浴液以及对待奶牛要温柔。
设备方面：每2000小时保养一次，2500头次更换奶衬，定期检查乳头末端状况；每年更换橡胶奶管1-2次，每年检查并保养脉动器2-4次，每年更换所有与牛奶接触的部件，获得较低的微生物指标和LPC。
奶衬类型：奶衬的打开与闭合阶段的交替次数以及开合的速度影响挤奶性能和挤奶过程的温柔程度，利拉伐三叶草奶衬可以360度温柔按摩，奶衬唇腔低真空。
杯组类型：奶杯组的选型要与奶牛乳头尺寸相匹配；套杯后奶杯组的定位要正确；真空系统的设定与奶杯组相匹配；定期维护杯组，保持真空稳定。
参数设置：系统真空40- 42kPa；脱杯流量0.6- 0.8 - 1.0kg/分，如果高峰流量为4kg/分，则为0.8-1.0kg/分；后挤奶时间3– 5秒；脱杯延时3– 4秒；扫奶延时6秒或以上；扫奶时间1-2 秒；真空启动延时1– 1.5 秒。
挤奶流程：良好的卫生和正确的套杯时间之间的平衡，消毒时间30秒，刺激时间>10秒，套杯时间70– 120秒，调整杯组位置。
温柔的药浴：药浴液对乳头皮肤、乳头括约肌、乳头管产生角蛋白的内层必须温柔，药浴液的配方中润肤特性不好时会增加乳头末端和皮肤的粗燥度。

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专家现场答疑

关于【奶牛乳房健康月】

会议现场

良好的乳头皮肤可以降低乳房炎发病率并增加奶产量