"快乐奶牛!快乐牧场主!"中荷奶业发展中心培训

2015-06-11      荷斯坦奶农俱乐部   访问量:152 [ 字号: ]


  【荷斯坦6月10日讯】奶牛信号培训中心是中荷奶业发展中心(SDDDC)荷兰奶业考察团重要的一站,接待了多名国内奶业人士。同时中心国内的奶牛大学培训班引入该专业培训课程,每年4期。从2014年开始已经进行4期奶牛大学培训班,学员70余人,包括国内各大型养殖集团、京津冀、内蒙古和黑龙江地区中型牧场的管理者和技术人员。由于此课程受到国内众多奶业人士的青睐,2015年6月10-12日中心启动奶牛信号学——注册培训师培训,并专程邀请荷兰奶牛信号培训中心高级培训师Bert van Niejenhuis博士做了栩栩如生的讲课,他将大量的实际案例和丰富的肢体语言融入到培训课程中,为大家讲述了奶牛信号学在牧场中的应用。


  人与人之间的沟通可以通过语言、肢体等方式传达,奶牛也是一样,她也会用肢蹄语言向牧场管理者传递她想表达的信号。奶牛是一种聪明而善良的动物,她们每天都在用不同的表现方式向人类传达她的喜怒哀乐,这也就是我们所说的奶牛信号,奶牛信号是为了倡导管理者从奶牛的角度去观察。奶牛像人类一样需要愉悦的生活,所以管理者需要通过观察并了解奶牛,不断地提出问题加以改善,给奶牛提供她想要的生活。
 

敬业的Bert精彩讲课回顾
  “快乐奶牛!快乐牧场主!只有快乐的奶牛才能产出健康高质的牛奶。一个合格的奶牛信号观察员要具备三种素质,观察奶牛行为、思考改善并付诸行动。”培训师Bert Van Niejenhuis向现场学员讲到。
 
  荷兰牛场平均规模85头,共有2万个牛场,平均胎次为3.4。奶牛平均单产8.8吨。终身产奶约30吨,据奶牛信号培训学校统计,在荷兰有1%的牛场自从建立了“快乐奶牛!快乐牧场主!”的理念,奶牛终身产奶可超越50吨。
 

精彩讲课瞬间
  清晨,在不到两个小时的时间里,Bert就奶牛发出的几大主要信号给我们做了精彩讲座。
  快乐奶牛的三大指标:健康与福利、无应激、舒适。
  奶牛放牧的六个理由:阳光明媚、空气清新、饲料充足、休息充分、空间宽敞、饮水方便。
  提高采食量的五个小窍门:注意饮水、饲料、采光、空气、休息和空间。
  奶牛信号的钻石法则:包括饲料、水、光、空气、休息、空间。
  你的奶牛是否满足了这6大因素的充分自由,都会决定你的奶牛是否会以健康和高产奶量回报你。放牧可以较好的满足这六大因素,而圈养就有些困难了,经过研究表明,过多的奶牛站立将会导致25%的跛足和30%的肢体受伤。
 

  培训当日下午,中荷奶业发展中心让所有现场学员以奶牛信号观察员的身份走进牛场,现场跟奶牛交流,用上午所学在牧场小试身手,仔细的“听一听”奶牛在说什么。让学员们大胆走近牛,把自己当做“牛”,Bert带领大家走进牛舍,走近奶牛,仔细观察奶牛的每一个举动。卧床是否倾斜,奶牛的四肢是否磨损,由磨损的部位仔细询问为什么?是卧床宽度不够?垫料柔软度不够?颈枷太低还是地面较滑?仔细问问自己奶牛需要什么?奶牛到底是否真的快乐?


 
  Bert van Niejenhuis博士介绍说当你站在一个牛舍,有可能会发现:牛舍站立奶牛过多,是奶牛在说卧床不舒服,过度潮湿或者不够松软;飞节红肿有可能是奶牛的卧床过硬,奶牛长期躺卧导致擦伤;颈部脱毛很可能是颈杠安装过低,奶牛采食时发生摩擦。当我们发现这些问题时首先要问自己“为什么?”,分析原因,然后采取措施解决问题,这就是奶牛信号学在实际应用中需要掌握的“三步法”——观察、思考和行动。

结束了一天的课程大家各抒己见,汇总今日发现牧场的问题,并互相讨论找到解决措施。

集体体验奶牛卧床的舒适度
 
Bert遇到前来实习的荷兰学生

调皮的专家与学员合影

学员签署意见书,并给予中荷奶业发展中心建议
 
  关于荷兰奶牛信号培训中心
  奶牛信号始于1997年,目前在24个国家有150位奶牛信号注册培训师。主要为全球奶牛养殖者提供关于牧场设计、员工管理及奶牛的各种信号培训。在奶牛信号学理论的基础上,Jan Hulsen博士与高级培训师Joep Driessen先生于1999年在荷兰创建了“奶牛信号培训中心”,将这一理论从书本上带到了实践中,在全世界范围内传播奶牛信号学应用技术,为行业培养高水平、高素质的奶牛信号注册培训师。目前共有10本书,奶牛信号学已经为35个国家培训出300多位注册奶牛信号学培训师,培训的课程以奶牛信号学(Cow Signals)和人际信号学(People Signals)为主,另外Cow Signals还出版了系列丛书,包括著名的《奶牛信号学》与《后备牛培育》中文版,另外还包括繁殖、乳房健康,蹄部信号、饲喂信号和机器人挤奶等多本实用手册。
 

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